生著了火,肉串排成一排,宋青苑拿著小紙扇,肆意的扇著。Ωヤ看圕閣免費槤載ノ亅丶哾閲讀網メ.kàn..gelA
刷了一層油,宋青苑把肉串,挨個翻了個遍,等差不多熟了,就撒上芝麻,孜然和辣椒粉。
這個時候沒有燒烤醬,也沒有蒜蓉辣椒,宋青苑就沒有放。
只等著宋家的大醬出來,研究一下,看能不能做出來簡易的燒烤醬或者蒜蓉醬。
“嘗嘗吧!”宋青苑滴著油的肉串,遞給了陸銘軒。
陸銘軒沒有接肉串,伸出白皙的手指,在宋青苑的臉頰上,擦了擦。
宋青苑恍然,“臉臟了嗎?”烤燒烤弄臟太正常了。
“嗯!”陸銘軒點頭,接過肉串,不知如何下口。
宋青苑拄著下額,認真的看著。
陸銘軒被看到的不自然,“咳!”清了清嗓子,微微別開身子,在肉串的頂端,輕輕咬了一口。
這么吃著,總覺得不夠優雅,有損形象。
一口,兩口,陸銘軒吃的速度越來越快。
六子在一旁站著舔了舔嘴唇,一雙眼睛,在肉串上打轉。
宋慶元暗笑,遞了一串過去。
六子嬉笑著接過,直接擼了起來,一邊吃,一邊道,“好吃!好吃!這么一弄跟做菜里的肉,就不是一個味了。”
很快,一根肉串在六子手里,三兩下就見了底,六子一雙眼睛眼巴巴的看著。
陸銘軒照著六子的腦袋給了一下,“別給你家少爺丟人!”
六子訕訕的笑笑。
宋青苑拿水,把燒烤架里的火熄滅,拿著烤好的肉串來到大廳,把肉串放到準備好的盤子里。
這時候出去買酒的陳三金也回來了,笑著道,“苑兒姑娘做了什么這么香,我大老遠的就聞到味了。”
“肉串!”宋青苑說著,遞過去了一串,“陳老板嘗嘗。”
看著這一根長長的木簽上,串著一串烤好的肉,陳三金試探性的張了張口,咬了上去,一入口,味道不錯。
陳三金心里一動,問道,“陸公子要做的就是這個買賣?”
“嗯!”陸銘軒點頭,“陳老板覺得如何?”
“不錯!不錯!”陳三金夸獎著,心里微微一松,原來做的不是酒樓的生意,這和他就不沖突。
“小武兄弟呢?”陳三金左右看看,沒有發現二郎的身影。
“在廚房!”宋青苑道。
陳三金放下的心又提了起來,這么說廚房還有菜?陳三金一雙圓圓的眼睛,滴溜溜的轉著。
他的生意雖然多,春風樓卻是數一數二的,就這么把自己的客人分出去,他著實舍不得。
陳三金心緒亂飛的功夫,二郎端著排骨雞肉酸菜鍋就上來。
看來這是主菜了......就是不知道味道如何?陳三金暗暗的想著。
六子跟著宋青苑和二郎進了廚房拿碗筷。
二郎把灶臺的火熄滅,把另一鍋里的酸菜魚,也盛了出來,端上桌。
“請嘗嘗吧!”宋青苑道。
陳三金看向陸銘軒,陸銘軒拿起筷子,當先夾了一塊雞肉,細細品嘗,“不錯!入味!”
陸銘軒豎起大拇指,一雙眼睛,燦若星河。
內心隱隱的驕傲,他們家小辣椒就是厲害,做出來的飯菜也這么好吃。
憑借這一門手藝,做個招牌店,賣點招牌菜不難。
陸銘軒暗暗的跟宋青苑點頭。
陳三金吃在嘴里,就有些酸爽了。好吃是好吃,可他們是對頭啊!
默默的又夾了一筷子魚,這魚也好吃。
“苑兒姑娘,還有別的菜嗎?”陳三金故作不經意的問著。
宋青苑偷笑,陳三金打探敵情四個字就查寫在臉上,“陳老板放心,沒有了。”
“啊!”陳三金長長的舒了一口氣,笑道,“苑兒姑娘說哪的話,姑娘這美食做的這么好,我是還想著吃。”
“喜歡吃就多吃點,改天我們開業,還望陳老板來捧場。”宋青苑笑道。
“一定!一定!”陳三金說著,心里暗道;原來這買賣是縣令公子和宋家兄妹合開的。
那他是不是也能?陳三金眼睛一轉,“陸公子,不置可否搭我一伙?我愿意出二百兩銀子,占兩成分紅。”
二郎聞言,“咕咚”一聲,狠狠的咽了咽口水。
他二十兩換來一成,陳三金愿意出二百兩換兩成,他妹妹還真是照顧他了。
二郎偷偷的向宋青苑瞄去。
宋青苑怡然自得的吃著菜,放佛沒有聽到陳三金的話。
陸銘軒蹙眉,他和小辣椒的生意,不愿意讓別人插手,尤其是外人。
“不方便!”陸銘軒道。
陳三金秒懂,這是不愿意帶他。
陳三金也不氣餒,端起酒,就張羅起來,“喝酒!喝酒!”
酒足飯飽,陳三金告辭,宋青苑把自己的那五成分二郎一成的事,說了出來。
“我一個女娃,不方便管理,你又要讀書,沒有時間,我就想著,讓我二哥出面......”宋青苑和陸銘軒商量著。
生意總要交給信得過的人。
“那好吧!”陸銘軒點頭,心下不太愿意。
他不太喜歡和小辣椒之間插進其他人,可小辣椒說的情況也不得不考慮。
酒樓只能作為他的副業,科舉才是他的正途。
小辣椒的二哥,勉強也算自己人吧。
得了陸銘軒的同意,二郎自是喜不自勝,縣令公子這條船,他算是扒上了。
接下來,三人商量了一番,開店的具體事宜。
掌柜,賬房方面,陸銘軒也沒有好的人手推薦,宋青苑三人就按著原酒樓老板給的地址,找到了之前的掌柜和賬房。
一番閑聊下來,覺得還不錯,就簽訂了聘用文書。
賬房每個月八百文,掌柜的每個月一兩銀子,如果干得好的話,會在漲。
這也算是試用期。
掌柜的姓齊,賬房姓姜。
兩人也明白宋青苑的意思,他們雖然在這家酒樓干了多年,可對于三人來說,還算是陌生人,得不到信任很正常。
“齊掌柜,這是酒樓的改建圖,你看一下。”宋青苑把準備好的圖紙,遞給齊掌柜。
原來的東西都沒有大動,只是二樓原本是十二個包間,被分成了十八個。
其中十個包間內砌圓炕型的灶臺,灶臺中間是一口大鐵鍋。
另外八個砌長方形的灶臺,灶臺中間有兩口鍋,一個是用來做魚鍋,一個是肉鍋。
“小東家,這是打算在包間內做菜?”齊掌柜一看宋青苑的圖紙,就明白了宋青苑的意思。