雖不知主子是何意思，管家還是將府中所有仆從叫來，然后呈上府中所有仆從的名冊。
寧誠翻看名冊，將在府里五年以上的仆從都留下，然后一一問話。
那些仆從有些還是第一次見小侯爺，個個都緊張不已，小侯爺說什么他們皆一一應答。
寧誠最后看中了一對母女。
母親里是花園子里清掃的仆婦，姓韓。夫家姓馬，是外院雜役。兩人有一子一女，如今都在府里做丫環和小廝。
寧誠對古玉塔再熟悉不過，詳問了韓大娘一些事，她一一做答。又看她女兒馬玲，不過十三歲，黑黑瘦瘦，但性子實在，有問必答。
寧誠拿著二人的身契，丈夫兒子還在府里，心想派他們母女到沈宛包子鋪去做，再合適不過了。
寧誠將對這對母女敲打了一番，才緩過語氣說：“如今有個緊要的差事，讓你們母去辦。你們二人做的好，不僅拿雙份的月例，本侯還會有重賞。本侯只有一個要求，你們二人必須本份做事，不許偷奸耍滑，更不能胡弄主子。”
韓大娘忙說：“侯爺放心，您讓老奴做什么，老奴就做什么。老奴和玲兒絕對聽侯爺的話。”
“去了那兒，就的新主子的話，她讓你們做什么就做什么？”寧誠說。
“奴婢們知道了。”
次日沈宛開張的時候，就看到一對母女在門口等著，她們是來應工的。
這么早呀！
沈宛打量這對母女，他們看著倒像極老實不過的人。
韓大娘說，他們一家人從北方來探親，奈何路上遇到匪患，跟丈夫兒子走散。她們母女在東安城尋到親人，便在此落了腳，心想丈夫兒子若是活著，便自然會來找她們。
如今，就像找份工賺些銀子養活自己。
沈宛一聽母女倆人的遭遇，想到自己和弟弟也是在海上遇險，父母皆亡，如今流落異鄉。一時對這對母女十分同情。
可她沒有自己做主，而是想著要寧誠看過再拿主意。
她馬上要開工時，韓大娘竟帶著女兒開始幫忙。
韓大娘說，她們白天無處可去，能不能先在此工作一日。
沈宛不忍拒絕，便讓她們母女留下。
有了韓大娘和馬玲兒，她輕松了許多。韓大娘十分麻利，馬玲反應快，眼之所見全是活兒，沈宛反而只需要收收錢了。
到了中午，寧誠來了。
韓大娘和馬玲看到寧誠，只管埋頭干活，更不敢稱侯爺。
“寧大哥，你來了，今天早上韓大娘母女來這兒應工，她們無處可去，我就讓她們先在此做事。”沈宛說。
寧誠裝模做樣的將這對母女叫來，韓大娘和馬玲只恭敬的喊老爺。
寧誠問了她們母女幾句話，韓大娘心里最預備了答案，一一應答。
等問完話，沈宛將寧誠叫到一旁。
“寧大哥，你覺得韓大娘她們如何？”
“現在看還行。”寧誠輕咳一聲，“她們上午干活如何？”
“很麻利，很勤快。”
“那就要她們吧！”
沈宛高興點頭：“我也覺得她們很好，就留下她們。”