微博中的魚友太聰明,顧楷文發布了小靜齋重新裝修的消息之后,便明智的選擇了裝死。
讓顧楷文和魚友們講道理是不可能的!
老老實實裝死不好嗎?
時間匆匆而過,轉眼已經是一周之后。
小靜齋的裝修有條不紊的進行著,顧楷文抽時間去看了一次,裝修進度非常不錯,整個小靜齋的地基已經挖出來了,十個梯形亭也建起了輪廓。
九月中旬,北央街。
顧楷文駕駛著邁阿密藍保時捷911抵達盛業購物中心,凈·純享店鋪的裝修工作已經完成,顧楷文接到花一半的匯報,他過來驗收店鋪的裝修,以及審查審查花一半的兩個師弟。
盛業購物中心,二樓南角。
凈·純享整體采用了巨大的落地玻璃幕墻,店鋪內部天花板上懸掛著精致的水晶燈具,再加上簡潔明朗的布局,頗有一種低調奢華有內涵的氛圍。
“老板!”花一半招呼了一聲,小跑到顧楷文身邊。
顧楷文瞥了一眼花一半,對方穿著潔白的廚師服,戴著高高的廚師帽,“花師傅,你在做蛋糕嗎?”
花一半點頭,“嗯!我正在最后一次測試烤箱。對了,老板,我的兩個師弟,還在烘焙房,你要去見見嗎?”
“走吧。”顧楷文回應。
花一半在前面帶路,帶著顧楷文走向蛋糕烘焙房。
凈·純享的烘焙房比較大,接近二十平方,足足安放了四個商業用的烘焙烤箱。
“老板,左邊這一位是楊睿,我的二師弟,在烘焙手藝方面,甚至比我還要厲害一些。”花一半介紹道,“右邊高一點的是王小強,我們的三師弟,烘焙手藝也非常好。”
顧楷文微微點頭。
花一半繼續介紹,“阿睿,小強,我給你們介紹一下,這一位便是顧老板,凈·純享蛋糕店的擁有者。”
“顧老板好!”楊睿和王小強兩人異口同聲問好。
顧楷文點頭回應,“兩位師傅好。”
花一半在一邊補充,“阿睿,小強,你們露一手給老板看看。”
顧楷文笑著道,“楊師傅,王師傅,你們做一份蛋糕,一份蛋撻,再弄一個曲奇餅干,算作你們的考核內容。”
“好的!”楊睿回應。
“沒問題!”王小強自然不可能反對。
顧楷文點頭,“你們先弄著,我和花師傅看看店鋪的裝修情況。”說完之后,顧楷文帶著花一半走出烘焙房。
“花師傅,店鋪裝修方面有沒有什么問題?”顧楷文詢問。
花一半搖頭,“沒有問題。我按照老板的吩咐,特別邀請了第三方檢測機構驗收,在裝修材料的用料方面,以及有害氣體殘留方面,全部都通過了檢驗。”
“那還可以。”顧楷文一邊說著,一邊走向了堂食區域。
凈·純享店鋪的堂食區域,足足有五十個平方,分布著超過二十張大小各異的桌子,包括兩人桌,四人桌,以及臨窗卡座等。
顧楷文隨便挑了一桌坐下,他感受著椅子的舒適度。
因為顧楷文特別吩咐過,堂食區域的椅子,全部要采購符合人體工學的椅子,從而給顧客提供更好的體驗。
“還不錯!”顧楷文體驗了一番,發現椅子的舒適度還不錯,無論是對腰部的支撐,還是對大腿的支撐,均做得非常不錯,讓人有一種舒服的感覺,而不是硬邦邦的反饋。
顧楷文又走向臨窗卡座,他再次嘗試了一下卡座的舒適程度,卡座的靠背設計成了有一定幅度的支撐,讓人可以向后依靠在上面,舒適程度也非常不錯,而不是大多數餐廳那種直上直下的設計,讓人坐著就不舒服。
卡座的腿部空間也很寬裕,沒有窄仄壓抑的感覺,整體感受相當不錯!
顧楷文再次夸獎了一句,“堂食區域還不錯!”
說完之后,顧楷文走向貨架區域,貨架區域足足有二十平方米,采用一米二高度的木質柵欄圍了起來,內部擺放著五個貨架。
所有貨架都是木質結構,看起來很溫暖,沒有鋼鐵或者玻璃結構的冰冷。
花一半主動介紹道,“老板,我們的產品在擺上貨架之前,全部會精心包裝,從而保證衛生問題。另外,生日蛋糕與慕斯等需要冷藏的產品,我們單獨放在了收銀臺旁邊的玻璃展覽柜中。”
顧楷文點頭,表示自己聽見了。
“花師傅,你招聘的店員呢?”顧楷文詢問道,他剛剛轉了一圈,沒有看見任何一個店員。
面對顧楷文的詢問,花一半略微尷尬道,“這個...老板,這一件事情,我辦砸了!”
“什么情況?”顧楷文反問道。
花一半苦笑的回應,“我在人才市場掛了,但現在沒有一個人上門應聘。”
顧楷文皺了皺眉,“把你掛的給我看看。”
花一半掏出手機,打開了相冊,將的照片點出來地給顧楷文查看。
顧楷文查看著花一半掛出去的。
招聘蛋糕店店員:
要求:女性,身高160cm以上,相貌佳優先待遇:3000——4000元,購買五險一金休息:上六休一有意者聯系 “啊?”花一半疑惑道,“老板,這個招聘有問題嗎?”
“問題很大!”顧楷文說明道,“首先,你提出了相貌要求,但又只給出了三四千的工資,你覺得這樣的工資,真的能吸引人?”
花一半略微尷尬道,“三四千的工資,好像不算低,在蛋糕行業中,應該算比較高的。”
“...”顧楷文無語的看著花一半。
“花師傅,我們招聘的店員,在外貌形象方面要求比較高。所以,三四千的工資,基本是不可能的。其次,你連我們店鋪的地址都沒有寫出來,如果你是應聘人員,你的心里慌不慌?”顧楷文提醒道。
花一半一臉漲紅的表情。
顧楷文擺擺手,“算了,花師傅,我倒是為難你了,招聘的事情,我親自處理。不過,等一會你和我一起去招人。”
“噢!”花一半答應道,“好的。老板,我們在哪里去招人?”
顧楷文指向了落地窗外面的北央街...