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第四百八十二章 油封鴨

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  因為還要趕著回泰豐樓準備年會,江楓他們刻意控制了一下時間。江楓見東西都買齊了,季夏也沒有什么額外想要的就準備把這剛買的大包小包的東西先帶回家,然后再一起去泰豐樓。

  女人逛起街來戰斗力總是驚人的,季夏也不例外。江楓,吳敏琪和季夏手上都提滿了季夏這一路上買的東西,江載德手上則提了他自己要吃的東西。只有何月茹是兩手空空,主要是因為她沒錢,之前在點心鋪子里的時候江楓覺得她還蠻想買的。

  “德哥,你要不和我們一起回去吧,現在都3點多了,你和我們一起去了還能幫著洗個菜切個菜什么的。”江楓這一張口便是要拉壯丁。

  江載德連連擺手:“不行不行,我還得回公司跟領導點個到,順便跟他匯報一下我今天出來的工作進度。小月,正好我跟你同路,咱倆一塊回去你再和我說說你們家店的那個暖氣管道想怎么改,我爭取過年的時候就給你把第一套方案弄出來。”

  “好。”何月茹點頭。

  “對了小弟,你應該是回家吧。順便幫我把我這些燒雞和醬牛肉帶回去,不然我拎著去公司不好和領導解釋。”江載德把自己手上拎著的一只燒雞三斤醬牛肉遞給江楓,江楓騰了騰好不容易騰出兩根手指才揪住了江載德的東西。

  江載德和何月茹坐地鐵回去,江楓思量了一下決定奢侈一把打車回家。他們三個拿著的東西實在是太多了,又有糕點這種不宜擠壓觸碰的易碎品,還是打車方便一些。

  等到三人把東西全都放回了家里,再步行到達泰豐樓時,大多數員工都已經到了。

  心靈手巧的服務生小姐姐們早就把泰豐樓布置好了,門口貼上了對聯,泰豐樓里邊也掛上了喜慶精致的紅燈籠,在一些恰當的地方還掛上了精致的絹花,年味幾乎是撲面而來。

  王秀蓮同志特意定做了一個俗氣又土氣,看上去就很廉價的橫幅掛在大廳中央。橫幅上赫然是新征程新跨越6個大字,下面還有一行小字寫的是熱烈慶祝泰豐樓第1屆年會。

  雅俗共賞,雅俗共賞。

  既然是年會,雖然王秀蓮同志和房梅都說了不用那么注重形式,但是該有的氛圍還是要有的。糕點瓜子話梅花生這種嘮嗑時用來烘托氣氛的小零食一樣不少,冷飲熱飲管夠。雖然沒有酒,但各色鮮榨果汁,還有江建康同志親手煮的熱奶茶足以讓眾人滿意。

  桑明不忘初心,每逢聚會必帶麻將。比起上次江衛明的生日桑鳴又有了進步,上次他只帶了兩副麻將,這次他帶了三副,充分滿足了大家的需求。許久沒有痛痛快快打麻將的江奶奶和陳素華都坐在牌桌上大殺四方,青年組和老年組涇渭分明。

  江楓剛走到果汁臺邊上,還在思考是該喝豆漿呢,還是該喝奶茶呢,又或者是喝橙汁呢,就被王秀蓮同志當場抓住給了10塊錢讓他去隔壁便利店買副牌來。

  桑鳴這次雖然吸取教訓帶了三副麻將,但是他忘了帶撲克牌。

  “夏夏,去隔壁買副撲克牌來。”江楓熟練地把10塊錢往季夏手里一塞,選擇了橙汁。

  “楓楓,去后廚嗎?”已經換好衣服的吳敏琪問道。

  “你先去,我喝完橙汁換了衣服就過去。”江楓點頭,“老章他們應該在后廚吧,我在外面沒看見他們。”

  “在,月月也在后廚,我剛剛看見了。”吳敏琪道,接過江楓手上的橙汁,“這橙汁是冰的你少喝點,剩下的半杯給我你快去換衣服。”

  被剝奪了喝橙汁權利的江楓只能乖乖去更衣室換工作服。

  姜衛生,章光航,董仕,董禮和季月都在后廚里,晚餐是自助形式的,模式當然是自給自足自產自銷。兩位老爺子會一人做一道拿手大菜,江衛明做炮豚,江衛國做他最拿手的殺豬菜酸菜燉白肉血腸。

  有這兩道菜打底,剩下的菜都是點綴,如果怕吃不飽還有江建康同志的腌菜炒飯做大家堅實的后盾。所以這次年會并沒有規定每位廚師都必須做什么菜,想做就做,不想做就去打打麻將吹吹牛,到時候等著吃和抽獎就行了。

  吳敏琪今天打算做水煮肉片,因為是年會要考慮大家是否能吃的高興的而不是變成喝水大會的緣故,她這次做水煮肉片時會非常收斂和克制自己。

  江楓主要是來替吳敏琪打下手的,他要做的是拔絲山藥,簡單得很,算上處理山藥的時間半個小時綽綽有余。

  一個后廚7個人,兩對情侶,一位已婚,在這樣一個安靜祥和的氛圍中顯得董仕和董禮兩只大齡單身狗格格不入。

  就和常常同江楓和吳敏琪在夜晚回家的路上相遇的那只996一樣格格不入。

  季月在幫章光航打下手,江楓見季月又是拿月桂葉又是拿迷迭香,一會兒大蒜,一會兒胡椒的很是陌生,覺得自己之前似乎沒見章光航做過這樣的菜。江楓一時按耐不住自己那顆想要摸魚的心,悄悄放下了手頭的事溜到章光航那邊去一探虛實。

  “老章,你今天做什么呢?原先沒見過你做這道菜。”江楓手上還沾著剛切的辣椒和花椒細末。

  “油封鴨。”章光航道,專心撕百里香。

  “油封鴨?”江楓覺得這道菜的名字聽著有些耳熟,好像在原先看過的哪部美劇里有出現,如果他沒記錯的話是某個被害人死前吃的最后一頓飯。

  “一道比較傳統的法餐,要用烤箱烤4個多小時,大約晚上八點多可以出爐,大家可以當零嘴吃。一般做好之后放進冰箱里冷藏7天以上使用最佳,直接吃也可以。”章光航解釋道,“這是南部的傳統料理,原先沒有冰箱我們就用這種方法來保存肉類,和香腸臘肉有些像。”

  江楓:……

  不愧是老章,做個零嘴都做這么復雜的。

  “對了老章,過年你打算去哪?要不來我家和我們一起過年吧。”江楓提議道。

  章光航圣誕前后都沒有回國,估計過年也不會回國。

  聽江楓這樣說,原本正在和迷迭香還有月桂葉做斗爭的季月,猛然抬頭,怒目相視:“為什么我家老章過年要去你家?”

  江楓:……

  是啊,為什么你家老章過年要來我家?

  章光航失笑:“我過年得回去,快一年沒回去了我也該回去一趟了。前些日子我聽到了一些風聲,正好借著這個機會回國向我父親打聽一些事情確定一下。”

  “風聲?”

  章光航笑笑:“一些子虛烏有的謠傳和小道消息罷了,等我確定了如果是真的我再打電話告訴你,免得到時候如果是假的我反倒成了傳謠言的人了。”

  “而且這些日子我又有了一些新的想法,正好回去同我父親交流一下也好改善。”

  江楓覺得這樣也挺好,畢竟章光航雖然大多數時候都呆在北平算半個土生土長的北平人,但他爹媽都還在法國,一年也該回去幾趟看看爹媽,哪怕關系不親。

  摸完魚的江楓正準備繼續回去幫他家琪琪打下手,就被沖進廚房抓壯丁的江奶奶一眼相中。

  “小楓,你三爺爺要到后廚來做炮豚了我們3缺1,你快過來幫你三爺爺頂一會兒。”江奶奶絕不容許自己的牌局有片刻耽誤。

  江楓一聽此言頓時就慌了。他雖然自詡麻壇圣手,但經過上次慘痛的教訓之后江楓發現其實有很多網上的事情并不能當真。你可能在手機里打麻將縱橫房間無敵手,但實際上你匹配到的玩家可能大多數都是機器人,或者在現實生活中打麻將輸到實在輸不起了的低端玩家。

  如果是青年組的牌局,江楓可能還有勇氣一戰,但老年組個個都是在麻壇上摸了幾十年麻將,摸爬滾打幾十載,起起落落,閉著眼睛都能摸出東南西北中發白的各中好手。

  江楓遇上他們只有舉白旗投降的份。

  “奶奶,我這有事啊,我要幫琪琪打下手啊,琪琪一個人做菜忙不過來的呀!”江楓連忙推脫。

  江奶奶看向吳敏琪。

  “奶奶我一個人忙得過來的,你讓江楓去先頂個缺吧。楓楓你快過去,別讓奶奶她們等急了。”吳敏琪笑著催促道。

  江楓笑容凝固在了臉上。

  江奶奶卻舒心地笑了:“小楓快來,我們三個就等你一個呢!”

  看著江楓離去的帶了些蕭瑟的背影,吳敏琪忍不住深深地嘆了一口氣。

  她家楓楓牌技這么差,等過兩天和她回家了要是她那幾個嬸嬸拉著楓楓一起打麻將,楓楓可怎么辦吶。

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