紅豆和許一白搟皮,顧子安和顧長平一起包,四個人合作的挺好。
  三種餃子餡兒著實不少,他們大約包了兩個小時,才終于把餃子都包好了。
  此時早就已經過了午飯的點兒。
  重新給鍋里換了新水,等水開了就能煮餃子。
  包好的餃子都放在竹屜上,除了一會兒要吃的,剩下的都拿出去放在了院子里。
  等凍結實了直接放進罐子里,就把罐子放在門口,什么時候想吃了拿出來就能煮。
  紅豆也不得不感嘆,古代的冬天壓根不需要冰箱啊!
  想和外面就是純天然的冰箱,想凍什么凍什么。
  還不用擔心東西的體積太大冰箱放不下。
  自己腦補一番后,紅豆就去屋里吃餃子了。
  兩個大灶同時大火燒,大大小小四口鍋一起煮餃子,沒一會兒餃子就出鍋裝盤了。
  每人面前除了一盤子餃子,還各自有個小碗,碗里是個調好的醬汁。
  餃子也沒分是什么餡兒的,每人每種盛了一些,吃到什么是什么。
  紅豆第一個就吃到了三鮮餡,鮮甜的口感讓她瞬間瞇起了雙眼。
  實在是太好吃了。
  顧子安坐在紅豆旁邊,見紅豆每吃到一個三鮮餡的就滿足的瞇眼,吃到其他兩種餡兒就一臉失望,干脆在自己的盤子里扒拉了一下,把其中的一些餃子都夾到了紅豆的碗里。
  紅豆詫異的看過去,就見顧子安已經開始夾她的餃子了。
  “小一哥,你干嘛?”
  難不成顧子安還挑食?要跟她換著吃?
  以前怎么沒發現顧子安挑食?
  紅豆心中想著,夾起一個顧子安給她的餃子,咬了一口就瞪大了雙眼。
  蝦仁和貝肉的鮮味兒瞬間充滿了口腔,好吃的紅豆笑彎了眉眼。
  等餃子咽下去,她也明白了顧子安剛剛為什么要那么做了。
  估計是看她喜歡三鮮餡兒的,所以就把他自己的都給她了。
  被人這么寵愛感覺實在是好,比她吃到三鮮餡兒的餃子感覺還好。
  紅豆笑瞇瞇的吃完了一盤餃子,起身個自己和顧子安都盛了一碗餃子湯。
  原湯化原食。
  這是紅豆前世就聽過的俗語。
  吃完飯洗刷干凈,已經是下午三點多了。
  紅豆有些想笑,“這時候才吃完,晚飯都不用吃了。”
  結果晚上顧長平做了煎餃,餃子的底部煎的焦黃,油汪汪的散發著誘人的香味兒,她又忍不住吃了好多。
  等躺倒床上,紅豆總是忍不住的去摸自己的肚子。
  好像肉有點點多啊!
  紅豆想著一定要控制自己的嘴了,可卻根本控制不住。
  沒有辦法,從過了小年后,顧家的好吃的就越來越多。
  炸丸子,炸魚,炸雞,炸小酥肉,炸排骨,炸油條麻花撒子,炸大蝦......
  等這些都炸完了,又開始蒸饅頭。
  饅頭的花樣也不少,底部塞一個紅棗的饅頭,中間填紅薯粒和蜜棗的甜饅頭,素包子和肉包子,另外還有棗花饃、
  棗花饃是用來祭祖的,一般大年三十擺上案,直到過了十五才會拿下來。