顧長平點點頭,“那你去把米飯蒸上吧。”
紅豆聽到這話,忍不住笑了出來。
她還以為顧長平詢問了之后是要自己去做,沒想到卻是讓顧子安來做。
她干脆也沒有進東屋,反而是走到了灶臺前面。
灶膛里還燃著火,鍋里燉著的是五花肉。
在墻角處還有個爐子,上面放著砂鍋,里面應該是排骨湯。
農家土灶一般都是兩個灶眼,前面大的,后面小的。
小鍋里此時坐著水,已經煮沸。
紅豆拿了木盆過來,把鍋里的熱水舀出來一半,這才在里面放上竹屜,又找了瓷盆淘米加水,放在竹屜上,最后蓋上了鍋蓋。
顧子安走出來的時候,紅豆已經做完了這一切,對著顧子安露出一個大大的笑容來。
“小一哥,你燒火,我去后院看看小白菜能不能摘一些來。”
顧子安聞言點前頭,就見紅豆拿著一個小竹筐走了出去。
小白菜長得快,一寸多高的時候就能拿來炒菜。
吃了這么多天的野菜,終于能換換口味,紅豆很是高興。
后院很大,此時已經是綠意盎然。
現在雖然干旱,但因為后院有一口井,每天都會給這些菜苗澆水,所以它們長得都非常不錯。
紅豆走到種著小白菜的地方,蹲下仔細看了看,就見小白菜已經有她手指長了。
小是小了點,不過也能湊合著炒一盤。
紅豆挑大的摘了一盤菜的量,看看實在沒什么能吃的了,這才又回了前院。
沒有打過農藥的小白菜,只需要用清水涮兩遍就很干凈了。
這個菜現炒才會好吃,所以紅豆洗好之后就暫時放到了一旁控水。
外面天黑的很快,不多時就已經黑透了,屋里也點上了油燈。
紅燒肉煮的香酥軟爛,油汪汪的,看著就讓人忍不住吞口水。
紅豆還是有些可惜,若是能在里面加上一些土豆,那就更好了。
只可惜后院種的土豆還要等上幾個月才能吃。
把紅燒肉盛出來,刷干凈了鍋,等鍋燒熱了倒油,再把小白菜倒進去爆炒,只需要加上一點點的鹽,就能出鍋了。
米飯也已經蒸好,一粒粒水潤飽滿,散發著陣陣米香。
飯菜上桌,紅豆才發現這頓飯究竟有多么的豐盛。
紅燒肉,爆炒小白菜,涼拌筍,排骨湯,還有涼拌豬耳朵,爆炒豬口條。
不可避免的,紅豆吃撐了。
不僅僅是紅豆吃撐了,其他幾人也都吃撐了。
一桌子六道菜外加一盆米飯,竟然被他們四個吃了個精光。
許一白打了個飽嗝,這才笑道,“今天吃的比過年還好,真是舒坦。”
紅豆看向許一白,就見他的臉有些紅,眼睛也半瞇著。
很顯然,這人是喝多了。
再看向顧長平,就見顧長平只是面色稍紅,別的卻是和往常一樣。
紅豆正想和是不是要送許一白回許家,就見許一白站起身,晃晃悠悠的朝著東屋走去。
“我跟家里說了,今天就住你這兒了。”
話音落下,就傳來咚的一聲,想來是許一白倒在了炕上。
顧長平無奈搖搖頭,沖著顧子安和紅豆道,“你們也去休息吧。”