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第3562章 武記

請牢記域名:黃金屋 丑女種田:山里漢寵妻無度

  在駱風棠心里七上八下,閃過無數種不好猜測,卻又不得不先趕去皇宮跟齊皇那里復命的當口,另一個當事人楊若晴則出現在城東最繁華的景天大道的某家老字號煎餅鋪子里。

  這條大道上車水馬龍,人來人往,熱鬧得不得了。

  大道兩邊形形色色的鋪子里,也都是顧客如云,進進出出。

  唯獨楊若晴此刻站著的這家煎餅鋪子,卻有些冷落了,跟這周遭的喧鬧有些大搭調。

  此刻,有些破敗的大堂里,正中間擺著一口半人高的火爐子,上面架著一塊大鐵板。

  一側的木案上,放著一團揉好的面團。

  大堂里包括楊若晴在內,星星點點三五個顧客分散著坐著,有的在埋頭吃餅,有的則跟楊若晴一樣好奇的看著火爐子后面那個正在現場表演做餅的中年男子。

  該男子,目測一米五,不可能超過一米五五。

  女人一米五五的身高顯得嬌小玲瓏,并沒有什么礙眼,也不會顯得很矮。

  可是這一米五的身高放在一個男人的身上,就咋看咋矮,好像比那煎餅的火爐子就高出一個頭。

  不過,矮只是外形,做餅的這個中年男子的模樣還算周正,做事也很干凈利索。

  揉面,捏餅,磕雞蛋,把蛋液混合著蔥花鹽星子以及肉沫啥的一塊兒順著那筷子挑破了一個洞的餅口小心翼翼的灌進去,能做到一滴不落。

  拉風箱,讓火爐子里的火勢更猛一些,將鐵板上的餅兩面都刷上油,嫻熟的上下翻轉著,待到兩面煎得金黃,他便依照著顧客們的口味,涂抹上辣醬或者甜醬,或者自家秘制的花生醬什么的,最后放在一只盤子里送到顧客們的面前。

  “姑娘,你的辣醬雞蛋灌餅來了,請您慢用。”

  楊若晴看得入神的當口,有聲音和香味兒傳入她的感官,讓她回過神來。

  便見那中年男子已經把她要的雞蛋灌餅送到了她的桌上,另外,還額外給她送了一碗濃香四溢的大麥茶。

  “多謝掌柜的,敢問多少錢?我現在結賬。”楊若晴道。

  外面小攤販們那里的餅,一般的就四文錢的樣子,添加雞蛋或者其他肉串啥的,撐死了也就六七文錢。

  這鋪子地理位置是真的好啊,只可能老板似乎沒啥心思,所以把鋪子經營得有些破敗。

  算上這店鋪的成本在內,雞蛋灌餅撐死了也不會超過十文錢吧?

  所以楊若晴在詢問的同時,已摘下了腰間的荷包,準備抓一把銅錢出來。

  豈料,面前的矮子掌柜竟然擺了擺手,“不用給了姑娘,這只雞蛋灌餅就當是我請你吃的,請你記住我們武家灌餅的味道吧,我就很開心了,因為明日,我就不打算再做灌餅了。”

  “啥意思啊?”楊若晴詫異。

  這家灌餅鋪子的名字叫‘武記灌餅’,看門匾還有兩邊提的字,這家鋪子應該是有傳承的專門做餅的鋪子。

  “掌柜的,你為啥明日起就不做了啊?東家有喜?”楊若晴問。

  面前的武掌柜苦笑,擺了擺手,“沒有,就是不想做了,沒意思。”

  “姑娘你慢用,我再去那邊招呼下。”

  他轉身就走了,去了那邊免單,看著他這副不想多說的樣子,楊若晴也沒有跟上去追問。

  而是埋下頭來咬了一口手里熱香的雞蛋灌餅。

  嗯,不得不說,這雞蛋灌餅味道是真心的好吃啊,蛋液里面不僅有蔥花,咸肉沫子,還有蝦皮和一些剁碎的蔬菜丁。

  吃起來脆響可口,咸淡適中,再配上大麥茶,這種雞蛋灌餅她若是敞開了肚皮,能一口氣吃五個還不帶喘的!

  餅吃完了,但她還是坐在那里慢慢的喝著茶,目光打量著這大堂四下,一點要走的意思都沒有。

  此時,大堂里的其他幾個顧客都走光了,余下那個武掌柜一個人在那邊收拾桌子。

  楊若晴沒走,他也沒過來驅趕,而是自己去那邊的柜子上拿了一只酒壺,一只酒盅,找了一張桌子在那里一個人自斟自飲。

  喝幾口就嘆一口氣,不然就發一會兒呆。

  他的視線越過鋪子的大窗口投向大街對面的那家酒樓,此時臨近晌午飯點,那家酒樓前面張燈結彩,光是迎賓的店小二就站了一排。

  各種招攬聲,歡笑聲,絡繹不絕的傳到這邊的鋪子里,越發顯得這邊的冷清,就好像一條大街把這里分成了兩個世界。

  楊若晴估摸著時候差不多了,起身來到了自斟自飲的武掌柜跟前。

  “武掌柜,你連一盤小菜都沒有,就這么一個人喝,很快就要醉的。”楊若晴道。

  武掌柜淡淡一笑,道:“醉就醉吧,醉生夢死才好,醉了,才可以解憂,忘愁。”

  楊若晴勾唇,“看來還是個有故事的掌柜啊,這樣吧,你請我吃餅,我請你去對面那家酒樓吃飯,”

  “咱們邊吃邊聊,咋樣?”她問。

  沒有誰會無緣無故對一個不相干的人好的,她這么做,還想要留下來聽這武掌柜的故事,主要目的是她相中了‘武記灌餅’的黃金地理位置。

  前兩天其實她路過這里的時候,就留意到了這里幾家鋪子,就想找機會來談,剛巧今日來吃灌餅察覺出這掌柜似乎有不相干的念頭,那么,她盤下來,或者買下來開酒吧,都是最好的選擇。

  聽到楊若晴說要請自己去對門那家酒樓吃飯喝酒,武掌柜的臉色驟然就變了。

  他猛地拍了一下桌子,朝楊若晴這吼道:“我武某人就算餓到跟野狗搶食,也絕不乞求別人的一口殘羹冷炙!”

  “尤其是對門那家的飯菜,我寧可吃砒霜毒藥,吃到腸穿肚爛,也絕不碰他家的一米一菜!”

  楊若晴被武掌柜的反應嚇了一跳。

  心道這人是不是喝酒喝糊涂了啊?咋聽不出惡意的輕蔑和善意的邀請的區別呢?

  還是……他跟對門那家酒樓的人有過結?

  “武掌柜,你別動怒,不去就不去,你是條漢子,來,我陪你喝!”

  楊若晴趕緊坐了下來,也抓過酒壺往自己先前裝大麥茶的碗里就倒了一小碗,跟武掌柜那碰了一下杯。

  請:m.

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