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第0408章 天然冰箱4

請牢記域名:黃金屋 重回六零年:嬌妻的奮斗生涯

  風輕雪喂完喜寶走出臥室,沒見到陸江的身影,“天雋,你叔呢?”

  喂喜寶的時候,明明聽見陸江進屋分糖的聲音了。

  “廚房。”陸天雋嘴里含著奶糖,不想說話,但又不能不回答風輕雪的話,就干脆地吐出兩個字,然后加速奶糖在嘴里的溶化速度。

  陸家的禮儀早已刻入他的骨子里,很不習慣嘴里含著食物說話。

  風輕雪十分了解他的性格,失笑一聲,抱著吃飽喝足換過尿布正開心抓著自己辮梢玩耍的胖兒子,叫侄子幫自己掀開簾子,母子兩個進了廚房,聽到叮叮當當的聲音。

  “阿江,你在干嘛?”

  “我昨天弄了兩個半桶水在外面,今天就凍成冰塊了,早上出門沒來得及弄,我現在在桶里的冰塊上鑿個洞,肉放進去幾天都不會壞。”陸江把鑿好洞的水桶拿給妻子看。

  這時候的冬天要比幾十年后的冬天冷得多,寒冬臘月,幾乎滴水成冰。

  木桶里半桶冰,一結到底,中間鑿了個大洞,二斤豬肉放進去,大洞仍有空間,陸江又把隨便洗兩遍的大腸盤在里面,豬筒骨放在冰塊上面。

  蓋上木桶蓋,不就是一個天然的冰箱?

  冬天就是這一點好,可以凍餃子,很多食物可以放好多天都不壞。

  陸喜寶學著媽媽的樣子探頭往桶里看,好像認出骨頭了,指著骨頭呀了一聲。

  “喜寶也認識骨頭是不是?是不是想吃肉了?”風輕雪笑,“媽媽明天給你做肉泥,煮大骨湯下面條。今天晚上就算了,晚上吃肉不容易消化,我們喜寶要做個乖寶貝。”

  寶貝其實一點都不乖,指著陸江手里不斷鑿擊冰塊的鑿子,“呀呀呀呀呀!”

  叮叮當當的聲音,聽得小家伙忍不住手舞足蹈。

  風輕雪差點抱不住他,“行了,行了,喜寶,你不要亂動了,你再動,媽媽就不抱你啦!”

  “呀!”小家伙的聲音一下子就低落下去了。

  陸江抬起頭,看向含著手指頭一副委屈樣的胖兒子,“老婆,他好像真的能聽懂咱們說話,就是有時候不知道是不是在裝不懂。”

  “我不是他,我不清楚。”風輕雪推得干干凈凈。

  看到丈夫準備把半副豬頭放進桶里,她連忙出言阻止,“別放,你去燒點熱水,一會把豬頭和豬大腸都處理干凈,我晚上鹵豬頭肉和豬大腸,烀半夜,明兒給你們下酒。”

  妻子的手藝絕佳,陸江很不爭氣地吸了一下口水,轉手把大黃魚塞到桶冰里。

  居然和吸口水的陸喜寶一模一樣!風輕雪眼里滿是笑意。

  陸江燒了一鍋熱水,在妻子的指點下把豬頭處理干凈,賣肉的大師傅提前去掉豬頭骨了,沒算秤,他只需要去掉眼角、耳圈、淋巴結塊和軟骨等雜物,又把外面的沒燎干凈的豬毛去除,然后分成兩大塊,又把豬大腸翻來覆去地洗,腸壁里面剮得干干凈凈。

  處理完放在盆里腌制,陸江開始張羅晚飯,沒忘記給喜寶燉鯽魚湯下面條,風輕雪和喜寶則在廚房里陪著他,十分的清閑。

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