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第064章 嘗鮮

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  韓彥當然知道張家三口是怕自己破費,不好意思點菜,便也不再多問,直接跟堂倌說:“除了山蔥炒蛋花和小炒肉之外,再來一份炙烤鹿脯、醉釀鴨子、鮮蒸臘味燴和山蔬春卷,另外再來一份山菇大骨湯。”

  和張家人一起生活了半年余,對于各人的口味他早已熟知于心。

  張大叔愛吃肉,種類不拘,只要口味重;嬸子口味清淡,最喜喝湯;舒予貪鮮,炙烤鹿脯、山蔬春卷、山菇大骨湯都適合她的口味。

“至于酒,就先來一壇狀元紅吧。”韓彥笑道  狀元紅和女兒紅一樣,都是多年窖藏的老酒,滋味醇厚綿柔,既沒有燒刀子的烈,又比春露白味濃,正適合張大叔小酌幾杯。

  “太多了,太多了!”張獵戶一個勁兒地給韓彥使眼色。

  韓彥朗然一笑,直接吩咐堂倌:“麻煩快些上菜。吃完飯,我們還有事情要辦。”

  堂倌立刻滿臉堆笑地應道:“好的客官!客官請稍待!”

  這一桌人看著穿著一般,沒想到倒是個肯為吃喝花錢的主兒,除了那什么山蔥炒蛋花和小炒肉,點的可都是店里的招牌菜,價格不菲啊!

  這一單可不少賺!

  堂倌喜滋滋地去后廚安排去了。

  張獵戶夫妻倆難免輕聲埋怨韓彥幾句。

  “知道是你的一片心意,可也不能這樣浪費。”張李氏低聲道,“過日子可長著呢!

  “你要是有閑錢,就先攢起來,將來置辦家業,或者是供小望之讀書科考都好,總比浪費在這些吃喝上強。”

  韓彥笑著受教:“是是是,嬸子的話我都記下了。”

  置辦家業他倒是沒有考慮過,不論是他,還是小望之,將來都不需要。

  至于送小望之讀書科考,那更是不可能的了。

  不過掙錢、攢錢卻都很有必要。

  有錢能使鬼推磨,沒有錢,他想打通各種關系,將周邊的環境世態都給摸熟了,可沒有那么容易。

  正這么想著呢,就聽得堂中有人低聲閑話:“哎,你聽說了,王記馬行前兩天剛從瓦剌進了一批良馬,個個都高大威武,腳程極佳。

  “王爺這一倒手,肯定不少賺!”

  言語之間頗多艷羨,說到最后,竟然嘆起氣來。

  “你就別想這發財夢了!”同桌喝酒的人安慰他,“你有人家那能耐和人脈?我勸你還是盡快改行吧,免得拖下去賠得更多。

  “我看著這秀水河子鎮的馬市,遲早是王爺一手掌控。”

  先前說話的那人長嘆一聲,嘆氣道:“何止是這秀水河子鎮,依我看來,就是這縣府的馬市,王爺遲早也要只手遮天。

  “也是我不會投胎,怎么就沒有個在遼東軍做參將的叔父!”

  “噓——”同桌的人趕緊勸止他,壓低著聲音急聲勸解道,“你不要命了,這也是能夠胡說的?我跟你說……”

  大約是懼怕禍從口出,兩個人聲音越來越小,哪怕是韓彥耳力過人,這會兒也聽不甚清了。

  眉頭微皺,韓彥在腦海里翻找遼東軍的王姓參將。

  可是韓家世代清貴,少有在軍中擔任官職者。

  前世長姐和小望之不幸殞命之后,父親倍受打擊,每日不過是點卯應付,在仕途上很快就沒了銳意進取之志,不久,便郁郁辭官致仕。

  長兄倒是子承父業,依舊位列朝堂,可在趙貴妃的打壓下,也不過是在翰林院任了個閑職,沒有實權,更和軍中搭不上關系。

  他對朝堂失望,浪蕩江湖,倒也結識了不少軍中友人,可要說到遼東軍的王姓參將,一時間卻也沒有什么印象。

  至于今生,他一朝醒來,一心想著救下長姐和小望之,更沒有功夫去查毫無干系的事情了。

  而大周軍中參將又一向無定員,這一時半會兒的,韓彥也想不出此時遼東軍中的王姓參將是哪一位。

  但是不管他是哪一位,能夠在大周對瓦剌極為戒備的現在,幫助侄子引進大批的瓦剌良馬,都是個不可小覷的人物。

  至少,他在瓦剌要有私交不錯的內應。

  韓彥眉頭深鎖,拿著筷子的手半晌沒有動。

  張獵戶見韓彥沉著臉不動筷,還以為他是不滿意眼前這道剛端上的醉釀鴨子,便先夾了一塊嘗嘗味道。

  焦酥鮮香的鴨皮,包裹著鮮嫩多汁的鴨肉,沁出一股子似有似無的酒香,好吃得他差點都要把自個兒的舌頭給吞下去了!

  果然是錢多眼不瞎啊!

  值了!

  “賢侄,賢侄!”張獵戶一面回味,一面招呼韓彥,“快嘗嘗,這醉釀鴨子外酥里嫩的,可好吃了!”

  韓彥回神,這才發覺除了正對著醉釀鴨子流口水的小望之,其他人都在看著他。

  “我剛才在想,我也是時候買匹馬了。”韓彥微微一笑,將自己剛才的失態一帶而過,故意提高了聲音,道,“既然一切都安定下來了,總不能還一直借騎張大叔的馬。”

  “原來是你在想買馬的事兒啊!”張獵戶一臉恍然,笑道,“我還以為你是對這道醉釀鴨子不滿意呢!

  “我就說嘛,這么好吃的東西,還有什么可挑剔的!”

  堂倌正好來上菜,聽見張獵戶這么毫不吝惜的贊美,立刻笑著附和,趁勢大聲地給自家酒樓打:“客官好口味!咱們百味居的醉釀鴨子,不要說是在咱這秀水河子鎮了,就是在縣府那也是有名的美味!

  “您再嘗嘗這道山菇大骨湯。

  “此湯先用大火燒開,再用小火熬煮多時,瓦罐悶上半天,湯味醇厚綿長,將山菇的鮮嫩和大骨的鮮香融匯一鍋,能把人的舌頭都給鮮掉呢!”

  “好好好!”張獵戶聽得口水都差點流出來了,迫不及待地擼袖子說,“我這就嘗嘗!”

  堂倌機靈,立刻執勺,給在座的每一個人都盛了一碗山菇大骨湯,這才笑著告退:“各位各管請慢用。其他的酒菜一會兒就給您端上來。”

  “嗯嗯嗯!去吧去吧!”張獵戶迫不及待地端起碗來,湊到嘴邊大口大口地吸溜起來。

  這可是他生平第一次來大酒樓,一定得每樣都嘗嘗鮮,嘗足嘍!

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