平時性子有些軟的金多寶,也只有在說到吃的時候,才會強硬起來。
  魏蕓聽到他們倆的對話后,好奇的問道:“阿寶也喜歡做菜嗎?”
  于世杰不知為何沒有遺傳到她的好手藝。
  連煎個荷包蛋都會破。
  這讓一身廚藝的魏蕓很是憂心,好在后來席寧開竅了,學到了一些。
  但席寧的天賦主要是在創作上。
  廚藝只能算是小成。
  “嗯,我家在經營餐廳,所以我從小就跟著大廚學。”
  魏蕓慈愛的看著他:“有機會一定要嘗嘗你的手藝。”
  正在給阿梨扔花生米的小唯突然來了一句。
  “不用等呀,房間有廚房,明天早上讓阿寶煮就好啦。”
  席寧笑著說:“對。”
  很快就有服務員進來,把煮好的米湯倒進鍋里。
  魏蕓在旁邊給大家介紹著。
  “這里的米湯,是用了幾種不同的大米加上純凈水,再用細火慢慢熬煮六個小時,當米和水達到了高度的融合時,用篩子把米粒去掉。
  只留下米湯來做鍋底。
  這樣最能襯托出食材的新鮮。”
  服務員倒好米湯后,笑著說道:“魏女士說的對,我們的粥底就是慢火熬出來的,你們要不要先試一下味道?”
  魏蕓在她說話的時候,就已經把碗遞了過去。
  服務員快速的舀起一勺的米湯倒進碗里。
  魏蕓先是聞了聞味道,然后淺淺的嘗了一口,才滿意的笑瞇了眼。
  服務員偷偷的松了口氣。
  看到大家都目不轉睛的望著自己,魏蕓都有些不好意思了。
  “你們都來試試味道。”
  一直乖乖聽講的眾人,連忙跟她一樣,把碗遞給了服務員。
  隨后每人都捧著一小碗的米湯在那里喝。
  這米湯里只有大米的香氣,并沒有別的味道。
  但喝完后,整個胃部里都很舒服。
  這時小唯突然想著,要是能配上又酥又脆的大油條,就更完美了!
  “請問有油條嗎?”
  沒想到她還真的問了出來。
  大家立即附和著問:“對,請問有油條嗎?”
  剛才喝粥的時候,他們的第一個反應是舒服,第二個反應就是想來點香脆的東西。
  服務員也許見慣了這樣的事,表情都沒有變的說道:“有的,每人一塊試味道如果?”
  魏蕓點了點頭。
  “可以,就每人一塊吧。”
  崔雅馨小聲嘀咕著,“只有一塊不后吧?”
  聲音比較只有旁邊的金多寶聽到。
  于是明天吃什么早餐,就這樣決定了。
  小唯把手里的米湯放下來,等著油條送上來。
  可能喝了米湯就想吃油條的事,對店家來說已經是常態,所以準備得很充足。
  才一分種不到,一盤黃金噴香的油條就送上來了。
  所有人都沒有說話,非常有默契的把筷子伸向了油條塊上。
  入口酥脆,嚼幾下后喝一口已經微涼的米湯。
  真的好愜意呀!
  服務員又補充了一些米湯后,就把他們訂的菜一一送了上來。
  魏蕓繼續說道:“由于米湯的密度大,所以無論是涮燙海鮮、肉、還是蔬菜,都可以充分鎖住食材的養分和水分。
  保證每一樣都既鮮且嫩。”
  因為他們從是北方來的,所以剛才魏蕓在點菜的時候,大多都選了海鮮。
  “為了不串味,大家先涮海鮮,然后是肉,最后才涮菜。”
  小唯全神關注的盯著鍋。
  嘴里說道:“小姨,你幫我們放菜好不好。”
  少女特有的嗓音,加上撒嬌的語氣,大家不禁同時說開口道:“好,很好。”
  魏蕓聽到之后,心神有一瞬間的恍惚。
  等大家都出聲時,才回過神來。
  “好,我來。”
  她看了一下桌子,就把一盤龍膽石斑魚倒進去。
  “可以吃了。”
  剛才大家一會看看魏蕓,一會看著鍋里翻滾著的龍膽石斑魚塊。
  一聽到魏蕓說可以了,就同一時間用勺子把看中的魚塊撈到碗里,小唯還撈多了一塊給阿梨。
  魚肉入口肉厚滑嫩細致,味道極其鮮美。
  最重要的是沒有魚刺。
  這第一道菜,大家都吃得很滿足。
  隨后魏蕓一一倒下文蛤、油蛤等等所有海鮮。
  大家都吃得停不下嘴來。
  經過米湯焯燙的海鮮,味道都是清淡又鮮美的。
  這時魏蕓又停了下來。
  “等會要放肉了,你們要不要試一下現在的米湯?”
  紀霏訝異的問題:“這個還能喝?”
  要知道以往打火鍋的時候,雖然越涮湯頭的味道就越好。
  但是說起要喝火鍋里的湯。
  幾乎所有人都會阻止。
  因為里面的東西太多,已經不適合喝了。
  魏蕓笑了笑。
  “我們剛才吃的海鮮基本都是原味的,所以現在這米湯就相當于是海鮮粥”
  她的話還沒說完,他們又都舀了一小碗米湯。
  果然如魏蕓所說的,米湯吸收了前面所有食材的鮮味,味道就跟海魚粥一樣,只是沒有了海鮮。
  接著又開始涮雪花牛肉。
  經過米湯的烹調,牛肉猶如勾了芡一般,久燙都不柴,而且松軟滑嫩,十分美味。
  最后大家都感覺有些飽的時候,魏蕓把旁邊的娃娃菜加了進去,只是稍微的煮了一會兒。
  空氣里就傳來了陣陣的香氣。
  大家感覺肚子又餓了。
  接著他們都喝上了飽含鮮味、肉香和蔬菜清香的米湯。
  今晚用餐的整個過程,都沒有重口的調味,口腔里彌漫的是清淡與鮮美。
  吃完之后不像以前吃火鍋那樣,胃部會有火辣的感覺,取而代之的是舒服與滿足。
  “啊,今晚這餐真的是太好吃了。”
  原本經過一天的奔波,大家都有些疲累。
  但現在卻感覺所有疲勞都一掃而空了。
  只是買單的時候,卻被告知,這一餐的費用已經結了。
  是誰買的單?
  大家在那里你望望我,我望望你的。
  最終目光都落在了魏蕓身上。
  “我真不知道是誰。”
  席寧說道:“會不會是這里的老板?”
  剛才看服務員忐忑的招呼魏蕓,還喊她魏女士,應該是跟這里的人很熟吧。
  “不可能吧,這里的老板可摳門了。”
  這時打開的房間門外傳來聲音:“阿蕓,你竟然在說我壞話?”7
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