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第四三四章 吹吹風

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  小何現在是孩子們的領頭人,雖說他并不出去,但是商號的事都由他來安排,之前辛鯤還會教,現在辛鯤更樂意教書,然后開心的跟廚房的大嬸討論怎么做好吃的。這讓小何十分高興,他喜歡看到夫人孩子氣的一面,他不喜歡看到曾經夫人盛裝出門赴宴的樣子,那時的夫人更像是上刑場。

  “今天吃什么?”辛鯤笑瞇瞇的對著一臉嚴肅的小何說道。

  “昨兒小錦他們帶回一些干菜,大嬸說做干菜餅吃。”小何還是黑著一張臉,他的眼睛關注著阿大的背影。阿大跟著夫人說完話就匆匆的騎上馬走了,這些日子,阿大好像一直很忙。

  “唉,大嬸太不思進取了,干菜應該用來煮湯,然后炸油果子,配著吃,應該會不錯,而且炸果子也可以配甜甜的豆漿!”辛鯤嘆息了一聲,“干菜煮粥也很好吃,加些蝦干或者小魚干。”

  “夫人!”小何無語了,夫人明明很睿智的啊,為什么最近看上去越來越不著調了。

  “你真是的,這是幸福!幸福是什么?有活干,有飯吃,不擔驚受怕。”辛鯤再一次拍拍他的小臉,“你啊,心思太重,這不好。”

  “我是您教的。”小何的說道。

  “好吧,我錯了。”辛鯤大笑了起來,拉著小何的手進去,食堂里已經做滿了人,學生們和幫工們都在,大嬸和幫忙的女子們把吃食不斷分到每個人面前,辛鯤坐在首位上,她面前也有一份,四分之一張餅,一碗清湯。看著有點寒酸,不過餅是可以再要的,辛鯤只是坐在這兒跟著他們一塊吃一點,表示分甘同味。

  用大銅匙切下一小塊放進嘴里,點點頭,干菜漂洗后浸泡,然后用泡的水來和面,干菜用蝦醬炒軟了,像千層餅一樣抹在發過的面上,卷成小團搟成薄餅,然后用豆油來煎熟。一層層的還有鮮香的干菜味,的確讓人停不下嘴。

  “大嬸,做得好。”辛鯤點頭,笑瞇瞇的說道。

  “多少油啊!”大嬸憤憤的說道。

  “沒事、沒事,我們今年再多種點黃豆。”辛鯤有點尷尬了,這位能不能別當著眾人的面,這么反駁自己。

  “是挺好吃的。”小何也淡淡的說道。

  “看到沒,又花不了幾個錢,大家感覺是不是完全不同?”辛鯤笑著看著下面。

  “夫人,其實不用給我們吃這么好的。”幫工由衷的說道。

  現在他們各村每天派一個人來莊子里幫忙,在村里算工錢,此時他們過來,就是真的幫忙的,總不能讓莊子里的活沒人干不是。夫人跟那些貴族們說通之后,他們的點心又從粥變成各式的面食,雖說現在村里各家都好過了,不過在夫人這兒吃點心,還是讓他們有罪惡感。

  就算之前的粥,粥也是綢得插筷不倒。里面內容也豐富,真的可以看到大塊的魚肉、蝦肉,真是太浪費了。他們也真的同意大嬸剛剛說的,不過是下午的點心,竟然用這么多油和干菜來煎餅。要知道,干菜原本就是最最吸油不過的,這么一張餅,比油炸蔬菜要浪費多了。

  “我就一個人,你們陪我吃飯,我要感謝你們的。”辛鯤還是笑瞇瞇的,喝了一口湯,這就是豆芽湯,除了一點鹽,什么都沒放。果然,和尚們也是有味覺的。

  “誰家跟您一樣!”大嬸隨手拿了一塊餅邊咬邊說,雖說她很高興每天有各種食材讓她發揮,不過這近一年的時間里,她真的覺得夫人跟她之前見過的貴族都不一樣。她簡直開的就是一個善堂。

  她之前把下面的人都當成叫花子,而現在,她也知道,青壯年跟著二爺去跑船了。而半大小子們也開始出去行商賺錢了,幫工們就是來幫忙干活的,跟之前連吃帶拿不同,他們全心全意的希望夫人能更好。她剛雖說懟了夫人一句,卻也知道,他們莊子不缺這點吃的。但習慣使然,她還是覺得這些人用不著吃得這么好。

  “行了,天天說,你也不嫌累。”辛鯤喝完了湯,把餅拿在手里自己出去了。朝鮮立秋之后早晚就開始涼了,她的莊子在山邊,地方比較空曠,溫度也會更低一點,山下的稻田已經吐穗了,等著灌漿之后,就能收成了。

  “夫人!”小何跟了出來,看到夫人在看那大片的稻田,他笑了一下,“我跟他們說了,跑完這一趟就回來收稻子,村里人都說了,這是收成最好的一年。”

  “今年我們用銅錢交稅,你們這回出去,也換糧食,不要銅錢。”辛鯤側著看著小何。

  “大爺可是有事?”小何下意識的說道,剛剛看到阿大不吃點心嚴肅的跟夫人說完話就離開了,他就覺得不安。他當然不安,這是他過得最幸福的一年,午餐夢回,他都害怕這是一場美夢,每天他都會把自己擰痛,證明這一切都是真實的。而正是這樣,他也就更害怕了,因為他比誰都知道,這一切是隨時都會被奪走的。之前是那些貴族,之后是什么,他不知道,也不敢想。

  “蠻子有點不安份,雖說不一定能打到我們這兒,不過,我有點害怕。”辛鯤輕輕的嘆道。

  “大爺會帶您走嗎?”果然,小何臉白了,他當然知道夫人會害怕,因為戰亂,她已經四處流離了,現在若是邊境狼煙再起,她也許再一次離開。

  “也許,我很討厭打仗,若是真的打起來了,我不知道再能去哪?”辛鯤對他笑了一下,“莊子留給你們,你們已經知道該怎么生活了,沒有我,去找府院君,雖說也許要交一筆不菲的保護費,不過,現在的生活應該不會被打亂吧?”

  “沒有您,這一切就是鏡花水月。”小何黑著臉,他已經不是一年前那個傻小子了,他很清楚,這里若不是有夫人,漢城的那些所謂的貴族老爺們一定會把他們手中的一切都奪走,連粗餅也不會給他們一口。

  “希望不打吧!面對戰爭,我們都無能為力。”辛鯤把手攏進了袖子里,低頭慢慢的往回走著。

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