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第三百九十六章 新品種

請牢記域名:黃金屋 六零種田記

  等鄧迎一來,三人一道往西邊走,李答他們住的磚瓦房真的挺顯眼的,如今住的人多,這屋子的人氣就多了起來。

  “胡老師,我們來了。”喬宏遠在屋外揚聲說道。

  “誒,到屋后來。”胡越良回了一聲。

  三個研究員都在,他們在忙著將地瓜壟上的藤給割掉。

  喬佳月剛想去幫忙,就讓李答給阻止了,“月丫頭,去幫我們燒一壺水來。”

  屋后的地并不是很大,他們幾個人完全忙得過來的。

  喬佳月應下了,結果進去廚房一看,嘴角不由抽了抽,到處亂七八糟的,什么東西都是亂放。

  指望三個只會研究的男人會過日子,那真的是難。

  喬佳月挽起袖子,開始忙活起來,收拾家務她在家里也沒少干,速度還是很快的。

  她先把灶臺給收拾出來,點了火燒水后,這才空出手來做別的事。

  等她花了點時間把廚房稍微弄得齊整后,這才去看后頭的情況。

  “這是地瓜?”喬佳月指著地上那些奇形怪狀的疙瘩說道。

  那東西能吃嗎?她極度懷疑中。

  “這是變種。”李答給喬佳月解釋道,“別看這些疙瘩不好看,實際上都是好東西。”

  五個男人一齊干活,速度還是很快的,基本上沒有喬佳月派上用場的地方。

  喬佳月把涼下來的熱水給他們送去,幾人匆匆喝了幾口,就忙往屋里去。

  屋后地上的東西還沒收起來,喬佳月好奇地走過去,掐了一把藤,這時她發現這個藤跟速生野菜的有點像。

  缺口處流出了乳白色的黏稠液體,喬佳月的手指上沾了一些,她皺著眉頭在葉子上蹭了蹭。

  剛才的手感,有點像削地瓜時粘在手上的液體,不容易洗掉。

  喬佳月再去看那些疙瘩,她拿手一掰,發行質地沒自己想象的那么硬,且里頭的樣子看著有點松軟。

  這東西好奇怪,真的能吃嗎?

  這時李答出來,看到喬佳月一臉疑惑的樣子,不由笑道:“這個地瓜看著不好看,但根據我們簡單的測試,它富含淀粉,很適合用來做地瓜粉。”

  喬佳月有些懷疑,真的假的?

  李答看出喬佳月的不信,就接著說:“等會你就知道了。”

  緊接著,喬宏遠和鄧迎就抬著一個奇怪的東西過來了。

  下面是木桶的樣子,但上面有些奇怪,喬佳月分析不出什么來。

  不一會,一大筐洗好的地瓜疙瘩就放在了那奇怪機器旁邊。

  李答拿了個小的,塞入上方一個孔洞,右手拉著一根桿子一拉,咔擦一聲,那個地瓜已經被壓碎掉入了下面的桶中。

  李答做了示范后,鄧迎就接手了,喬宏遠在一旁協助,把過于大塊的地瓜給切小。

  這個機器是木制的,看著非常輕松,使用起來一點都不費勁。

  喬佳月看得手癢,決定上手試一試。

  她試著壓碎了幾個地瓜,那種感覺怎么說呢,有種自己在家里壓碎草莓的感覺。

  眼看著木桶里的地瓜有半桶了,李答拿到前頭,幾人都好奇地跟了上去。

  只見李答往木桶里加入了大量的冷水,在木桶的三分之二停了下來。

  然后他拿來一根圓木棍放入木桶中開始攪拌。

  原本還算清澈的水迅速染成了乳白色。

  李答把木棍抽出來的時候說:“小遠,幫我拿一個篩子過來。”

  那些地瓜渣渣被留在了篩子里頭,對比之前的桶里的體積,縮小了起碼有五倍以上。

  “這就行啦?”喬佳月不可置信,就這么簡單?

  以前大隊做地瓜粉時,需要使勁揉搓粉碎的地瓜,這是個力氣活,可不是誰都能做的。

  這種地瓜竟然都不用搓洗,就這樣攪拌一下就行,而且看情況,出粉率還挺高的。

  “這地瓜煮起來味道怎么樣?”喬佳月轉頭問李答。

  “這種地瓜一旦放入水中煮,就會變成一鍋地瓜糊糊,味道還行吧。”李答回憶了下味道,吃起來不比地瓜差,更不容易漲肚。

  “那它的葉子呢?”喬佳月很好奇,地瓜變成這樣,那地瓜葉還會跟原來一樣嗎?

  “它的葉子比較鮮嫩,不適合新鮮吃,有股澀味,不過要是悶一段時間的話,就是很適合的飼料了。”

  李答想起這種地瓜葉的味道,確實不怎么樣,一點都不像地瓜那樣驚艷。

  李答跟喬佳月他們三個說著話的時候,胡越良和白若笙從屋里走出來,臉上都帶著笑,看來他們的心情很不錯。

  “我們要去大隊部一趟,你們要一起去嗎?”胡越良把手里的東西給換到另一只手,然后把大門給關上。

  “去!”喬佳月飛快地說道,她猜測他們是要去大隊匯報他們的成果。

  大隊部里,要說誰對李答他們三個研究的情況最清楚的,那一定非喬父莫屬。

  喬父一看到他們過來,心里就知道是什么情況,喊了喬宏遠去水庫那邊叫人回來開會。

  三位研究員都是做實事的人,喬父有預感,他們這回拿出來的東西一定很讓人驚艷,說不定會對高山大隊產生巨大的影響。

  喬宜兵他們其實并不想過來的,但一聽三位研究員有了新發現,頓時不敢忽視。

  今年水稻會豐收,跟他們的指導也是分不開的。

  等人都到齊后,胡越良就站出來給所有大隊干部解釋,且還提供了他們這些天做的樣品。

  如果大家有興趣的話,還可以當場再做一遍。

  等李答演示完,大家都還有些回不過神來,這就是地瓜跟速生野菜結合后的品種,想想就覺得不可思議。

  喬父拿了塊新鮮的地瓜在手心里把玩著,然后手上還沒怎么用力,那塊地瓜就爛在了手心里。

  他微微皺眉,“這個新品種地瓜不耐保存吧。”

  對此,胡越良并不否認,“確實如此,但這個缺點完全無法掩蓋住它的優點。”

  喬父若有所思,“這種地瓜耐干旱?”

  “需水量比較大,也比較吃肥。”胡越良并不覺得這是太大的缺點。

  “但它有一個優點,一年四季都能種,溫度對它的影響并不大。一年完全能收獲三到四次。”

  “且它出粉率高,地瓜粉可以繼續深加工,成為高山大隊的一個特色產品。”

  收獲三到四次?

  “真的假的,你當在種菜呢?”喬正火忍不住吐槽道。

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