安息茴香在耕作方面，比一般莊禾適應性要較強，耐旱怕澇，對土壤要求不嚴，一般的通透性，排水性良好的沙壤土就可以直接種植了,
可以和大豆、蔬菜等進行輪換耕作，也可以單獨耕種。
同時安息茴香也有多種藥效，抗過敏和抗氧化，對于人體是非常有益的補充，也是除了胡椒之外，歷史上從西域傳入的重要香料。
簡單來說，對于隴右隴西這一片區域,
種植安息茴香的經濟效果比一般的麥禾要更好。
而種植棉花的重要性,
就更不用多說了。
無論是安息茴香還是棉花，都是斐潛想要擴大種植面積的急需物資。只有大量供應種子，才能保證擴種的過程當中不會因為一部分種子不良，亦或是種植的時候遭受了蟲害等等的減產。
漢代沒有后世那種有效的殺蟲劑，即便是斐潛改進了種植的方式，在每一次播種之前都用草木灰浸潤種子，但是殺蟲的效果其實也就一般，是沒有辦法達到后世的那種殺蟲除草的效果的，因此產量上肯定會受到很大的影響。。
尤其是棉花。
不僅是喜歡吃棉花幼苗的，還有喜歡吃棉花纖維的蟲子。
農耕技術的每一次進步，都是需要大量的實踐經驗。
種植的面積越大，容錯性自然也就越強。
高昌之內，便有此物……斐潛指點著棉花，緩緩的說道，只不過這高昌白氎,
并不太適合在關內生長……我需要的是更多,
尤其是在比較溫和地帶生長的白氎……
白氎,
也稱之為白疊。是漢代人對于棉花的稱呼,
還有地區將其叫做白貝的。氎，是不是望形聲意，就像是一朵朵棉花開在枝頭，白毛支棱出來的形狀？
高昌白氎，或許就是漢代人最早接觸到的棉花了，也是白雀帶回來的那些。嗯，斐潛有時候想起來，白雀似乎就是在名字當中也體現出他就是為做這個事情而生的……
白氎，白雀。
只可惜白雀帶回來的這些綿種，被證實了其實并不是十分適合在關中或是更為溫暖的區域大規模的推廣種植。就像是橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳一樣，植物也有一定的適應性，而這種適應性的轉變，也不是一兩天就能做到的事情。除了說利用神力加速，亦或是系統加持，像是對于斐潛這種既沒有什么能力神格，又沒有系統老爺爺的樓比，確實是一個讓人頭疼的事情。
每到嚴寒之季，富人可以窩在炕上，披著裘服，穿著塞了羽毛的厚袍子取暖。窮人戍卒可沒這條件，只能往袍子夾層里塞蘆花、柳絮、稻草，幾個人瑟瑟發抖擠在一起，燒著冬日里稀缺的柴火，靠抖來取暖。
窩在家中多少還可以躲避風雨，可是一旦需要外出，遇到大寒的天氣，室外能到零下，在大漢凍死人是常有的事情。即便是沒有凍死，因為長時間低溫暴露在外，導致缺個耳朵，少根手指的，也是尋常之事。
西域和漠北，冬天的溫度更低！
因為氣候的原因，大漢士族體系有一個公認，這些苦寒之地不適合耕作，也不想要怎么開發，但是實際上對于這些地區來說，不管是畜牧業還是種植業，亦或是礦業，都是一個帝國想要強大的根基。
想要開發，就要有人，至少要能讓人可以待得住。這就需要保證這些人，并不僅僅是兵卒，還需要是普通的百姓也能得到比較好的御寒之物，如果這個時候能夠廣種棉花，至少要比當下長安河東的要更多一些，那么外出有棉襖，居家有棉被，漢人就能將常居的線往北推到更廣袤的區域之中去！
除了種子之外，斐潛也表示要大量采購這些經濟作物。當下斐潛掌控的地區，適宜耕作的地方并不是非常的充裕，如果大量種植棉花或是安息茴香必然會導致擠壓原本糧食的產地，因此需要開拓更加曠闊的市場。
史博利斯點頭說道：我知道哪里有……見軍要的話……這個價格……史博利斯知道在身毒那邊有很多這個棉花，只不過要從安息轉運，但是這不是什么太難的事情，畢竟棉花這個東西只是體積大，相對重量比起其他的貨物要更輕一些，運輸的難度不是非常大。
斐潛笑笑，這個價格我不管，你去找大漢商會的去談。
讓專業的人去做專業的事情，斐潛這里只要結果。
砍價的能力么，斐潛雖然也不錯，但是現在沒有必要了。
史博利斯眼珠轉動了兩下，最后還是沒有說什么，便是將目光放在了第三個的袋子上。
從袋子里面倒出來的是一些宛如手指頭粗細的根莖樣子的東西，或許是放得時間長了，顏色都有些暗淡，且干癟了下來，附帶的還有另外一小包宛如粟米大小的種子。
都是要植物的種子？
是這個大漢將軍的怪癖，還是什么其他的原因？
史博利斯抬頭看了斐潛一眼，心中浮現出了這樣的一個疑問。不過漢人喜歡耕作，這也是公認的一個事情，所以史博利斯雖然心中覺得有些怪異，但是大體上還是能夠接受。
管他呢，重點是絲綢！
只要有足夠的絲綢，一切都不是問題！
史博利斯開始仔細的端詳起那兩根干癟的，像是手指頭粗細的植物根莖，最后將這些袋子一一都收回到了自己的懷里，向斐潛表示感謝斐潛的接見和提示，他會和大漢商會進行協商，盡快的確定出最終的結果。
就這些？史博利斯似乎有些不敢相信。
都是一些種子什么的，其實沒有什么太多的難度。
這個根莖，是野生胡蘿卜。
因為斐潛大量收購一些稀奇古怪的種子和植物，一方面作為戰略儲備，另外一方面也想要通過這樣的方式，試試看可不可以擴大在華夏的種植譜系，讓華夏的物資體系更加豐富一些。
而在允二的部落加入了斐潛麾下之后，也就從蔥嶺地區帶來了這種野生的胡蘿卜。當然這個東西，不管是從外觀還是從個頭，都和后世有非常大的區別，以至于斐潛是琢磨了很久，甚至親自試吃了一點，才有八九成的把握認為這個玩意可能是野生的胡蘿卜。
有意思的是這個野生的胡蘿卜其實一開始的時候并非是食用其根莖的，而是將它的種子碾碎作為香料來使用的……
和后世的胡蘿卜相比較，當下的這種野生胡蘿卜，個頭又小，味道又差，要不是斐潛因為看到其在炒制了之后，釋放出來的胡蘿卜素對油脂染色了，也未必能夠確定這丑陋的小家伙可能是后世胡蘿卜的祖先。
胡蘿卜素，番茄紅素，花青素，這些都是對于人體有益的成分，尤其是改善華夏人體的體質，增強人體功能，延緩衰老等等，都是具備一定的功效的。
對于漢代人來說，這些有益身體的成分當然不可能存在什么過量攝入的可能，而是極度的缺乏，像是胡蘿卜素可以對于視力的保護和改善，若是加上斐潛已經在推動的畜牧養殖，油脂和動物內臟的攝入，肯定可以使得越來越多的華夏人擺脫夜盲癥的困擾。
即便是小規模的運用，也會讓斐潛麾下兵卒的夜戰能力，再上一個臺階。
斐潛理所當然的點了點頭，又是閑扯了一些，等到史博利斯即將告別的時候，才補充說道：哦，對了，還有一個事情，那個賈維斯什么的，送來的人都太差了……太差了，只能干苦力，你明白么？我還需要一些比較好一些人，比如會認字讀書的……我會給高價……
史博利斯有些為難，認字的？這些人怕是不愿意來……
這是你的事情……斐潛呵呵笑道，但是我知道你有辦法……你知道的，我現在準備要做一個青龍寺……嗯，就是，文字的匯集的盛會，我要成為大漢最偉大的將軍！所以，我覺得如果你可以帶一些你們的學者來，我會特別高興……我一高興，說不定就能給你更多的好處……
史博利斯挑了挑眉毛，點頭說道：這個事情……賈維斯確實做不到……雖然有些困難，但是我想，我應該可以……
斐潛講得很直白，甚至有些粗俗，但是這樣反而讓史博利斯放下心來。當年的凱撒，不也是有這么大的野心么……
有野心，不是問題，沒有好處利益，才是問題。
有了利益，甚至是超額的利益，那么一切都不是問題。
做商人，不就是為了利潤而奔波么？
一時之間，兩人都是大笑起來。
斐潛送走了史博利斯，并且略有了一些期待。
協議暫時達成，就像是種子先種了下去，具體會長出什么來，就要留待時間了……
而在長安城外，以屯田卒為主的塢堡之外，有一條新修葺不久的水渠。
水渠上面的青磚是新更換過的。
隨著勞役營新式制磚磚窯的建成，青紅磚的供應量得到了相當的提升，也就使得不僅是一般的普通農夫可以負擔起磚瓦的消費，并且也有充足的量來提供給一般的工程使用。
這一條并不是主要渠道的水渠，提供了周邊大概百五十畝的灌溉，也是專門配給棗祗來進行相關的蔬菜和莊禾的種植。可以說，包括這里，還有左馮翊和河東的幾個塢堡，就是大漢當下最先進的農業試驗基地了。
水渠的流水潺潺，滋潤了這片原本干涸少水的土地，勤勞的農夫和吏士更讓它重新煥發了生機。
在這些大部分都是蔥韭葵等漢人常吃的蔬菜，但也有幾十畝地單獨用田埂隔開，那便是大司農棗祗的自留地，是專門用來種植各種新奇農作物，有棉花以及各類異域瓜果的試驗田。
棗祗和那種只會站在田埂上指指點點，身上衣袍和腳下黑面緞靴都舍不得沾染上一點泥塵，連著講話都需要好幾個人爭著打傘的，大腹便便滿肚子肥油的文吏官吏模樣完全不同，若是稍微不注意，說不得就以為棗祗就是一般的農夫。
當下的棗祗，小麥色的皮膚上閃著汗水的微光，穿著短褂，袖子下裳都卷了起來，露出胳膊和腿，沾染著泥土，正蹲坐在溝渠邊上盥洗。
長勢都還可以……棗祗對著在身邊的農學博士說道，三號田和五號田的蟲子多了一些，等下派人要去噴些草木灰水……八號田的藿葉有一部分發黃，我看其土壤并沒有太干，不像是缺水……具體還要在看看……
棗祗絮絮叨叨的說著，有一些是記錄觀察，有一些則是吩咐要進行處理，而跟在棗祗邊上的農學博士，也都恭恭敬敬的記下來，旋即分頭去做。
在驃騎大將軍之下的這個大司農的職位，和大漢之前的大司農根本不同。
棗祗的這個大司農是真正的技術性崗位，而之前大漢的三公九卿之中的大司農，只能算是一個官僚職位。
起初在西漢的時候，大司農確實有不少的技術性職位，比如主管收貯米粟，負責供應官吏口糧并掌管量制的，也有負責安排皇帝親耕，并掌管籍田的收獲以供祭祀的，還有主管國家錢貨的積貯，掌管錢財鑄造的等等，基本上來說確實是很多都和一些具體的技術相關聯，但是在東漢之后，大司農下的屬官僅有太倉、平準、官三令丞，其余都被省減或改隸于郡國，大司農就成為單純的中央財政主管長官，不再負責一些技術性的事務。
純粹的官僚，就更注重的是自己的官帽了，又有誰會去關心原本是大司農職責之內的各項改進和發展呢？
因此驃騎將軍重新構建出來的大司農職位，就是將財政后勤的項目歸到了荀攸手中，而棗祗則是更加類似于西漢時期的大司農，更側重于農業的相關技術的方面。
對于這樣的變動，棗祗也很開心，他原本就喜歡這些植物，甚至認為植物比人要更簡單直白。只要對植物好，植物就會盡可能的將豐碩的瓜果回報給人類，而對于人類好么，回報而來的未必都是善果……
經過這些年的培育，在這些試驗田之中的農作物長收都很好。
棗祗剛剛下地，親自除去了一些新長出來的雜草，又統計完了相關的數據，才帶著一身的泥土洗漱了一下，坐下來休息。
在溝渠邊上，有一片綠色的草本小植株。若是靠近后，仔細聞聞，除了土壤之中的泥腥味和大糞味之外，還能嗅到一股沁人心脾的香味，這蔬菜便是芫荽。
當年張騫從西域帶回來了一些，后來又是漸漸失傳，在斐潛重開西域之后，這個芫荽才算是真正的又在大漢餐桌上出現。
棗祗吃湯餅的時候，總喜歡將這個胡荽切一些，和蔥薤一同撒在上面，然后用滾燙的油一澆，那叫一個美。
這當然也是斐潛傳授的吃法……
據斐潛說，這個世界上還有一種叫做辣椒的美味，只可惜到現在還沒有找到。若是有了辣椒，這個油潑湯餅才算是完美。
當然也不是所有人都對于芫荽有那么的喜愛，比如龐統就很不喜歡這個芫荽的味道，甚至覺得這個味道是臭的，讓喜歡吃芫荽的棗祗覺得有些奇怪。
這個芫荽怎么是臭的呢？
不過，棗祗后來發現，確實也有一部分人像是龐統一樣，會覺得芫荽是臭的，這讓棗祗很奇怪，也很不解。
隨后斐潛說，這個就牽扯到了生物學識……
生物就是天地之間所生之物的意思。
這讓棗祗很是興奮，覺得在農桑之外，似乎又有一個模模糊糊的東西在眼前呈現出來，就像是一片全新的土地，等待著棗祗去開拓，去種植，然后看著果實碩碩。
但這兩天塢堡之內的主要工作，并非是芫荽，而是瓜果。
夏天收獲最多的，便是各種瓜果了，陸陸續續的一直能收到秋天去。
其中就有胡瓜。
胡瓜的改名，要到了五胡十六國時期，后趙皇帝石勒忌諱胡字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為黃瓜，也不知道后世之人吃黃瓜的時候，是否能想起那一段先祖孱弱被欺凌的時光而更加自強一些？
大漢當下的胡瓜，和胡蘿卜一樣，完全不像是后世的模樣，除了外皮多少能看出一些相似之外，其他就幾乎沒有什么相同地方了，不僅是個頭小，粗短，而且還有一個很麻煩的地方，就是必須鮮嫩的時候就摘下來吃，否則等其長得老了，這胡瓜身上就像是刺猬一樣，又干又硬，可以當流星錘使用了，砸倒扎到定然就是鮮血淋漓！
漢代沒有方便的冰箱，瓜果也不耐存儲，所以要吃新鮮的，也就只能是基本上就是現摘現吃。士族子弟豪強大戶之中有冰箱，但是那不是一般人能用得起的，用來存儲胡瓜什么的蔬菜瓜果顯然太沒有性價比了。
因此想要存儲這些胡瓜，就只能是腌制。
這一段時間，新摘下來的胡瓜，都在水渠當中清洗了，然后裝進了壇子里面進行腌制。壇子也必須是事先清洗過，然后架在火上烘烤過，才能用來裝這些腌制的胡瓜，不至于出現腌制到一半就變質腐爛的情況。
當然，現在這個時節，并不需要吃腌制的，還是可以吃新鮮的。
在用小刀削去了外皮之后，里面的瓜肉依舊是嘎嘣脆，略微有些酸，也有一點苦，但是依舊是夏日消暑的好物，若是在加一點酸醋，就更加美妙了……
當然，這個加酸醋的方式，龐統也同樣不喜歡，他喜歡加一些糖霜。
至于驃騎大將軍斐潛，什么都可以。
棗祗有時候也在感慨，或許只有像是斐潛這樣什么都包容，也不會挑食的人，才能做到在麾下匯集起這么多來自于各個地方，有著各自不同習慣的官吏百姓，然后可以相互理解和包容的生活在這一片土地上。
但是棗祗的這些感慨，很快就被他老婆給攪和了……
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