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第五百零九章 三國爭霸(三章)

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  第五百零九章三國爭霸(三章)

  第五百零九章三國爭霸(三章)

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  葉飛夾起一片牛肉放進嘴里,剛一入口,他的眉頭就是一皺。

  九川太郎一直盯著葉飛的表情呢,他真的很希望能夠從葉飛的臉上看到一絲驚喜。

  可是他失望了。

  他在葉飛的臉上非但一點兒驚喜沒有看到,反而還看到葉飛的眉頭皺了起來,這貨的心里就有點郁悶了。

  你這什么表情啊這是,這可是我做出來的非常極品的一道美食,你皺眉?皺眉是什么鬼?

  “葉神,為什么皺眉?味道不行?”

  葉飛沒有說話,而是將嘴里的牛肉咽下去之后,才說道:“牛肉烤的有些過頭,已經失去了本身的鮮美味道,吃起來有些皮,五十分。”

  九川太郎:“………”

  這貨聽到葉飛對自己做的美食的評價,差一點一口老血噴出來。

  你妹啊,五十分?老子可是很認真的做出來的好不好,就值五十分?

  搞什么飛機啊?

  你丫存心打擊我的吧?

  不對,你不是打擊我的,而是想要為自己找臺階下,你害怕一會兒你做的美食沒有我做的好,你這是再耍心眼啊。

  卑鄙。

  無恥。

  可惡啊!

  “真的嗎?”九川太郎不相信的問道。

  葉飛搖了搖頭,道:“你可以自己嘗一下。”

  九川太郎用鑷子夾起一片牛肉放在嘴里嚼了嚼,他很滿意的點點頭,道:“我覺得這樣的牛肉才是最好的,非常可口美味,如果這樣的美食還不能讓你滿意,那么你能做出比這更好的成吉思汗烤肉?”

  “能不能,你一會兒就知道了。”

  葉飛說著,也沒有再品嘗那些蔬菜,因為壓根不感興趣了。

  在眾人的注視下,葉飛一轉身來到儲物柜前,伸開一個儲物格,然后從里面拿出來一個東西。

  眾人見到這個東西,全都樂了。

  因為這貨拿出來的也是一個成吉思汗烤鍋,只是這個烤鍋和九川太郎的不同,它并不是自帶加熱系統,而是需要外界加熱的。

  見到葉飛的成吉思汗烤鍋,九川太郎不可查的撇了下嘴,來到近前,上下打量了一下這個烤鍋,問道:“這種烤鍋…….是不是過時了?”

  靠,這個烤鍋肯定過時了,這丫都什么年代了,你還用這種烤鍋,丫的落伍了。

  葉飛笑了笑,道:“過時嗎?九川太郎先生,你這句話再次暴露了你對美食方面知識的匱乏。”

  “怎么說?”

  “很簡單,做美食用的工具,從來就沒有落伍一說,因為就算是再古老的工具,在它剛剛出現的時候,都是用來做美食用的,古人能夠用他們做出美食,那么我們現在為什么就不能做出來呢?而且我很負責任的告訴你,越是古老的工具,越是更加能夠做出可口的美食,因為它們最貼近美食的本質,而現在人所發明的工具,看起來方便實用,但是那些只是能夠讓你將食物做熟而已,而要想做出真正的美食,還是需要這些老玩意兒。”

  “不可能,我們東日國的科技屬于世界一流的。”

  “停停停,我沒有說你們科技不行,相反,科技越是高,所制作出來的工具和美食偏差也就越遠,我給你說一個最簡單的例子,同樣是煲一鍋湯,你是用高壓鍋做出來的好喝還是用砂鍋煲出來的好喝呢?”

  九川太郎一下就卡住了。

  好半天,這貨才說道:“當然是砂鍋煲出來的好喝。”

  “是啊,高壓鍋是高科技,方便好用,但是它卻縮短了煲湯的時間,而材料之中的營養就是在這種小火慢熬的過程中才得以充分釋放出來的,所以,不要瞧不起這些老玩意兒,它們對于我們廚師來說,可是寶貝。”

  葉飛將烤鍋放在臺子上,然后一轉身又從另一個儲物格里面拿出了一塊肉。

  這塊肉剛剛拿出來,九川太郎蹭一下就沖了過去,然后……..然后這貨的身子竟然開始顫抖了起來。

  不僅是他,就連他的助手松島菜菜子也以最快的速度來到葉飛面前,眼睛死死的盯著葉飛手中的這塊肉。

  “和…….和牛肉?”九川太郎哆嗦著問道。

  葉飛笑了笑,然后拿過一個盤子,將這塊肉隨手扔在了盤子里,道:“眼光確實不錯。”

  “你你…….難道你平常做美食直播的時候,那些食材全都是真的嗎?”

  九川太郎有點凌亂了,他看了葉飛的幾期直播節目,每一次他都見葉飛的觀眾說葉飛用的是極品食材,雖然攝像頭給過這些食材特寫,但是終究不是在現實中看到的,所以九川太郎多少還是有點懷疑的。

  但是今天就在眼前,這貨看著葉飛拿出來了一塊和牛肉,這家伙直接就不淡定了,他知道,不管其他的食材是真是假,至少這塊牛肉是正宗的和牛肉。

  “當然是真的,我做美食直播,從來不會忽悠觀眾,是什么就是什么。”葉飛說道。

  九川太郎朝著葉飛一挑大拇指,道:“葉神,不管今天的結果如何,就沖你的這個魄力,就算你輸了,我也是佩服你的。”

  “我輸?呵呵,你想多了,其它方面我不敢說,但是做美食嘛我還沒有承認過自己會輸的,另外你也別怕我用比你好的食材來贏你,我用的這塊和牛肉和你用的是一樣的,都是普通的和牛肉,相信你也能夠看出來。”

  九川太郎點頭,道:“確實一樣,紋路相同,肉質相同。”

  葉飛沒有再說話,將和牛肉放在盤子里,然后一轉身開始拿其它的食材。

  綠豆芽,卷心菜葉,洋蔥,這些葉飛也都用了,為的就是和九川太郎的起步相同,防著這貨說自己勝之不武。

  然后是其它的配料。

  將這些東西全都準備好,葉飛開始動手做這道美食。

  他拿過臺子上的成吉思汗烤鍋,在眾人的注視下,就見他在烤鍋下面鼓搗了一會兒,然后雙手往上一提,這個本來小巧的烤鍋直接站了起來,能有一尺左右。

  看到這一幕,所有人都好奇的不得了。

  “臥槽,葉神又出神器了。”

  “又一神器誕生,超級無敵成吉思汗烤鍋。”

  “我擦,我還以為葉神就那么做烤肉呢,沒想到這玩意兒還能變形。”

  “你二啊?剛才葉神已經說了,這種烤鍋并不是自帶加熱功能的,需要有外界幫助才可以。”

  “葉神要干什么?臥槽臥槽,木炭?葉神這是…….燒烤鍋?”

  “我靠,華夏燒烤?”

  “葉神,牛逼了啊,你想用華夏燒烤來滅掉東日國的成吉思汗烤肉嗎?”

  沒錯,在做美食之前,葉飛拿出了一包白炭!

  這種炭他在做牛排意利面的時候也用過,是一種熱量比黑炭更加高的荔枝木炭,燃燒的時候還會有一種荔枝特有的香氣。

  將木炭拿過來,葉飛當著所有人的面將木炭放入了烤鍋下面的一個空間里面,然后將木炭點著。

  頃刻間,九川太郎和松島菜菜子就聞到一股淡淡的甜香氣味,正是荔枝的香氣。

  兩個人彼此看了一眼,并沒有說話。

  將木炭點上,葉飛開始處理食材。

  食材的處理差不多和九川太郎一樣,只不過葉飛處理的更加徹底,綠豆芽每一根幾乎都是用水洗兩遍,將洋蔥切成蔥絲,只是這蔥絲比九川太郎切的要寬一些,然后是卷心菜葉。

  一切弄好,葉飛同樣是用手感受了一下烤鍋的溫度,當感覺可以的時候,葉飛并沒有將蔬菜全都放上去,而是先將綠豆芽和蔥絲均勻的擺放在了烤鍋的四周,和九川太郎烤蔬菜不同,葉飛放上去的這些蔬菜沒有往下滑。

  等到二者出現香氣的時候,葉飛將綠豆芽往下撥了撥,騰出一片地方,將菜葉放了上去烤,蔥絲沒動。

  沒多久,蔥絲的香氣更濃了,而且有蔥汁出現。

  這個時候,葉飛用一個鑷子捏住蔥絲,然后將烤鍋擦了一下,將這些蔥絲扔掉,換另外的新的蔥絲。

  放上新蔥絲,葉飛將肉片也拿了過來。

  他用的肉片比九川太郎的還要薄一些,有一厘米左右。

  將和牛肉片放在被蔥油擦過的地方,牛肉和烤鍋很容易就粘在了一起。

  沒過多長時間,蔥油就開始往牛肉里面滲透,牛肉開始出汁兒,清淡的牛肉汁沿著烤鍋的斜坡往下流,正好流在了斜坡下面的蔬菜上。

  牛肉汁和蔬菜撞擊在一起,頓時一股鮮香而又清雅的氣息出現,這種氣息剛剛出現,葉飛就將蔬菜全都取了出來,放在了盤子里,整個烤鍋上只剩下牛肉片。

  看到葉飛這樣做,九川太郎搖了搖頭,道:“你這樣做,蔬菜并沒有烤到位。”

  葉飛沒吭聲,而是繼續自己的操作。

  他現在就是專心致志的開始烤牛肉。

  牛排他烤過,他也知道什么樣的牛排好吃,三分熟!這是牛排最極品的時候。

  所以葉飛在烤這三塊牛肉的時候,同樣遵循的是烤制三分熟。

  肉片在烤鍋上開始發出哧哧的響聲,更多的牛肉汁開始分泌出來。

  葉飛翻動牛肉,讓兩面全都加熱,要烤的均勻。

  五分鐘之后,葉飛拿起一片你肉,用右手的食指和拇指捏了一下,然后又放在了烤鍋上。

  又是三分鐘過后,再看烤鍋上的三片牛肉,已經被烤的兩面油黃色誘人,尤其是搭配上上面的牛肉汁,看著都有一種閃光的感覺。

  做到這一步,葉飛看也不看了,直接將三片烤肉從烤鍋上取了下來,放在一個大號的盤子里,然后拿過刀叉,將其全都切割成一條條的形狀,均勻的布置在盤子中央。

  將另一個盤子里烤好的蔬菜也拿了過來,然后分三個方向放在了盤子中。

  做好這些,葉飛一伸手拿過兩瓶東西,一瓶是番茄醬,另一種是提煉奶油,將二者呈波浪形擠在了三種蔬菜上。

  最后他又用小叉子輕輕的按住一塊牛肉條,然后輕輕的往旁邊一扒,往外滑了一點點,潔白的盤子上,頓時出現一道清晰的艷紅色的牛肉汁。

  做完這些,葉飛將工具放下,在白色圍裙上擦了擦手,剛想說做好了,就見這盤成吉思汗烤肉的盤子里突然升騰起一片四色光團,最后這光團變大,爆破,光粒飛散。

  一時間,整個一樓直接被一股沁人心脾的烤肉香氣給充滿了。

  九川太郎看著葉飛的這盤美食,這貨咕咚咽了口口水,只是他一句話也說不出來了。

  他的助手松島菜菜子也是一樣,一雙漂亮的眼睛看著葉飛做好的美食,小舌頭不自覺的舔了下嘴唇。

  葉飛看了看他們兩個,又看了看電腦的方向,笑道:“成吉思汗烤肉,是為了節約時間而發明出來的,既然如此,那么在做的時候就要快速,現在,這道美食做出來了,而且我覺得這盤烤肉再叫成吉思汗烤肉有點不合適了,我覺得叫三國爭霸比較妥當,大家認為呢?”

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