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第四百零九章 絲如發

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  味噌鯛魚湯,這種湯在東日國算是比較常見的,但是也并不是什么人都能夠做好的。

  這就像用同一張試卷考試一樣,有的可以考十分,甚至滿分,而像我這樣的卻只能考二三十分,而且還要在超長發揮的情況下才行。

  所以當葉飛要做這種湯的時候,雖然東日國的觀眾已經不敢再輕易懷疑他的水平了,但還是不能夠完全相信。

  葉飛才不管他們信不信呢,他只是做一道美食而已。

  鯛魚切塊,在開水里煮了一下,然后撈了出來,放在一旁備用,緊接著將白蘿卜和紅蘿卜洗凈切絲。

  一個廚師的刀功如何,從將食材切絲這個步驟是最能看出來的。

  有些西方廚師或者是東日國的廚師,要想將蘿卜切成細絲,就要將蘿卜砍頭去尾,然后慢慢的再用小刀將蘿卜切成薄厚均勻的片,最后再慢慢切絲。

  他們每一步看起來都是小心翼翼的。

  可是葉飛不同,就見葉飛將蘿卜洗好之后,直接往砧板上一放,手中拎過來一把后背大刀,直接就開干。

  東日國的這些人和直播間的其它國家的觀眾也有很多見過華夏廚師切絲的,動作急促,聲音如同雨打芭蕉。

  但是那樣切出來的蘿卜絲很多都是粗細不均的,在他們看來,華夏廚師切絲只是為了吃,而他們則是將切絲當做一種藝術。

  此時,這幫人見葉飛也是這么個切菜法,很多人都樂了。

  “華夏廚師的本性啊,對食材一點兒也不尊重,又是大刀開干。”

  “哈哈,這兩個蘿卜估計一會兒又切一堆粗細不均的蘿卜絲,不過對他們也不能要求太高,在我看來,他們能將蘿卜切成絲就不錯了。”

  “是啊,慢慢看吧,這葉飛做味噌的時候確實不錯,就看看這湯能做成什么樣子吧。”

  見這幫東日國的人又開始懷疑葉飛的刀功,直播間的華夏觀眾是徹底無語了。

  “一群傻逼。”

  “哈哈,就是,我tm都懶得懟他們了。”

  “尼瑪,你可以懷疑葉神的廚藝,你絕對不能懷疑葉神的刀功啊,葉神的刀功那是嚇死人不償命的好不好。”

  “坐等葉神狂扇這幫貨的臉。”

  這一次對于東日國觀眾的態度,華夏觀眾出奇的一致,沒人理他們,而是全都仔細看著葉飛接下來的操作。

  蘿卜切絲,這種事情現在對于葉飛來說就是小兒科,手中拿刀,一陣疾風暴雨般的操作,再看砧板上出現了兩堆兒蘿卜絲,一堆兒潔白如初雪,一堆兒則是艷紅如朝陽,只不過不管是白蘿卜絲還是紅蘿卜絲,它們都有一個共同的特點,那就是細如發絲!!

  達哈來和子弟兵就在旁邊,兩個人看著葉飛快如閃電一般的將蘿卜切絲,也是有點傻眼。

  尤其是達哈來,這貨慢慢的走到操作臺前,然后小心翼翼道:“葉神,我……我能看看嗎?”

  葉飛一愣:“看什么?”

  達哈來指了指兩堆蘿卜絲,道:“它…..它們。”

  “哦,蘿卜絲啊?這有什么好看的,你想看就看好了。”

  達哈來征的葉飛的同意,就見他伸出雙手,也不知道是激動還是擔心,兩只手竟然在輕微的顫抖著。

  他小心翼翼的分別從白蘿卜絲和紅蘿卜絲里面隨便的拿起了一根,然后舉到眼前比較了一下。

  此時,隱形攝像頭暗中跟拍了一下,然后給兩條蘿卜絲一個特寫。

  葉飛直播間,視屏里面什么都沒有了,只剩下一白一紅兩根蘿卜絲。

  整個直播間的人看到這個鏡頭,華夏觀眾還好,因為他們知道葉飛的刀工厲害,都有心理準備。

  但是東日國的觀眾和其它國家的觀眾卻要瘋了。

  “有沒有搞錯?這這…….”

  “粗細一樣?尼瑪,怎么會這樣?”

  “上帝,華夏廚師的刀工我知道非常急,但是切出來的菜應該沒有這么均勻才對啊,為什么葉飛切的蘿卜絲竟然是一樣粗細的?”

  “麻蛋啊,這肯定是巧合,達哈來一定是從里面挑的兩根一樣的給我們看的。”

  “沒錯,就是這樣的,要不然葉飛不可能切除這樣粗細一致的蘿卜絲的,你們看,這蘿卜絲如同發絲一樣細,而且均勻無比,太恐怖了吧,葉飛根本不可能有這樣的刀功的。”

  見這幫人到現在還嘴硬,華夏觀眾就忍不住了。

  “滾你大爺的,你們眼瞎啊?沒看到達哈來是隨手拿的兩根嗎?”

  “對啊,攝像頭都一直沒有轉動,他什么時候挑兩根了?明明是隨手拿的兩根好不好?”

  “棒子果然是棒子,瞪著倆眼說瞎話。”

  被華夏觀眾狠狠的懟了一陣子,東日國的觀眾不吭聲了,一個個只能不可思議的盯著攝像頭,看著里面如同一個模子刻出來的兩根蘿卜絲,心里面除了震撼還是震撼。

  葉飛根本不知道直播間的情況,他將蘿卜絲切好之后,直接就丟進了鍋里面。

  鍋里面剛剛煮過鯛魚塊,等到蘿卜絲扔進去之后,一陣獨特的香氣沒過多久就出現了。

  達哈來和子弟兵就在鍋的旁邊,兩個人首先就聞到了一股鮮香無比的味道,這味道就好像陽光下海洋的味道,在這味道里面,蘿卜絲特有的甜香氣息也撲面而來。

  他們不知道葉飛用的到底是什么蘿卜,只能感覺到這兩種蘿卜的香甜味道比普通的蘿卜要濃很多。

  “我去,老子又忍不住了。”達哈來咽了口口水,小聲道。

  子弟兵苦笑了一下,沒有說話,只是用手指了指自己的肚子,那意思很明顯,我也一樣饞了。

  兩種蘿卜絲放入鍋里面,很快就變軟了,尤其是白蘿卜絲軟的更快。

  等到兩種蘿卜絲全都軟化之后,葉飛將剛才煮過的鯛魚塊又倒入了鍋里面。

  大火燒開,沒多久,沸騰的水里出現了一些白色中有淡淡黃色的泡沫,這泡沫的味道有點特別,腥味很重。

  葉飛用小勺子將這些泡沫慢慢的撇了出來,扔在垃圾桶里面。

  十分鐘的時間很快就過。

  做到這一步,葉飛不慌不忙的一伸手將存放味噌的儲物格打開了,然后從里面將壇子拿了出來。

  眾人一看葉飛將味噌壇子拿了出來,全都興奮了,因為他們也都想看看葉飛做的味噌到底如何。

  尤其是一幫東日國的觀眾,更是全都全神貫注的看著葉飛手中的壇子。

  “打開了打開了,我倒要看看這家伙做的味噌怎么樣。”

  “味噌分白味噌和紅味噌,白味噌發酵的時間短,顏色淺,而紅味噌發酵的時間長,色彩深,味道也更加濃郁。”

  “我喜歡白味噌,味道淡而清雅。”

  “我靠,還是紅味噌好,味道濃郁淳厚。”

  “哎呀,不要再說了,你們說的是咱們東日國的味噌,這葉飛做的不一定有這樣的味道。”

  “快看,壇子打開了。”

  視頻中,眾人就見到葉飛將壇子口上的保鮮膜揭了下來,而隨著保鮮膜的揭開,葉飛就聞道一股濃重的香氣從壇子里面就沖了出來。

  這味道就好像華夏經常用的醬香一樣,但是又比醬香味道要淡雅一些。

  葉飛深深的吸了口鼻子,盡量多的將這味噌的氣息吸入肺部,然后滿臉的心滿意足的模樣。

  不僅是他,達哈來和子弟兵此時也是一個比一個猛吸鼻子,兩個人就好像兩個貪婪無比的癮/君子正在犯癮的時候,突然問道了粉燃燒后冒出的煙霧一樣,滿臉都是陶醉。

  眾人見到三人的表情就已經明白了,葉飛做的這壇子味噌,絕對不得了。

  只是到底味道如何,他們根本不知道,因為萬里飄香技能根本沒有上線。

  葉飛也沒有關心這個,而是拿過一把小巧的勺子,從壇子里面小心的挖出來一勺子味噌。

  眾人這才看到葉飛做的這壇子味噌的顏色。

  醬紅色!

  “沃日,見鬼了啊,這家伙做出來的味噌竟然是醬紅色的?”

  “呃呃呃,這種顏色的味噌我覺得是最好的,我喜歡。”

  “廢話,誰都喜歡這樣的啊,顏色深,味道則更加濃郁,也更香啊。”

  “為什么突然我想起了我的媽媽?她以前做的味噌也是這樣的顏色,是我這一生最愛吃的東西,葉飛他竟然……..”

  “葉飛啊,我承認,你用一壇子味噌征服了我,這種味噌……..哎”

  “有這樣的味噌,這份湯想都不用想,絕對極品。”

  東日國的一群觀眾在看到葉飛制作的味噌之后,全都跪了,這不服不行,有些東西不是誰都能夠做出來的。

  就像味噌一樣,雖然東日國的很多人都會做,但是極品味噌卻不是誰都能做的。

  而對于味噌的好壞,他們根本就不用嘗,看一眼就能夠看出來。

  葉飛將一勺味噌放入湯鍋里面,然后將其它幾種配料也放了進去,將火調小,開始小火慢熬。

  趁熬湯的功夫,葉飛將已經餳好的面團拿了出來,開始做烏冬面。

  烏冬面的做法和華夏的手搟面差不多,區別就在于用的面粉不同,烏冬面用的面粉形成面團之后比較硬,而華夏的手搟面比較軟。

  將面團放在砧板上,葉飛又揉了一會兒,緊接著拿過紅酸枝木搟面杖開始將面團搟成面片。

  這又是個困難的活,因為這面團里面的面筋含量高,質地硬,所以葉飛也是用老了勁的壓搟面杖。

  一直搟了十多分鐘,才算將面片搟好。

  此時的面片,厚度有四五毫米左右,表面光潔無比,整體呈現出一種晶瑩白的色彩。

  葉飛滿意的點點頭,心說這么賣力總算值得,這面片還行。

  將面片搟好,接下來就是切面條。

  烏冬面比普通的面條要粗,葉飛切好之后,這些面條和筷子差不多粗細,緊接著葉飛直接雙手抓住面條兩頭,輕輕一扯,面條變細,直接放在了砧板上。

  做完這些,用另一個燒水鍋放在爐灶上,加入水之后,大火燒開,將做好的面條放進去煮。

  面條快煮好的時候,葉飛這邊用一個盆子接了半盆水放在一旁,等到面條煮好,用笊籬將面條撈出來,放入冷水盆中冷卻。

  而這個時候,鍋里的湯也可以了,葉飛拿過三只大海碗放成一排,這才將爐火關上,打開鍋蓋,然后用大湯勺分別往三只大海碗里面盛了小半碗的湯,這才用一雙筷子從冷水里面挑出面條,分別放入碗里面。

  最后,葉飛將小蔥切碎,用手捏起來,隨手放入了三只海碗里面,這才拍了拍手,道:“可以吃了。”

  只是他的話剛剛說完,就見三只海碗里面突然升騰起三個光團,這光團整體是白色,但是里面有醬紅色和翠綠色的光線纏繞在光團上。

  葉飛一愣,心說真是有意思,這萬里飄香技能上線的時間真的是讓人無法琢磨啊,以前都是從鍋里面出來,今天竟然從碗里出來了。

  三個光團從海碗里面升騰起來之后,在空中慢慢的相互靠近,最后融合成了一個大大的光團,然后這光團膨脹,爆裂。

  直播間的眾人剛才還全都在納悶了,正在議論。

  “沃日了,不對,這不對啊,兄弟們,葉神今天做的味噌鯛魚面我怎么聞不到香味了?”

  “呃呃呃,我也沒聞到,到底是什么味道啊?好想知道啊。”

  “完球,我也聞不到香味了啊,是不是我鼻子壞了?按理說應該不會這樣啊。”

  “真想鉆電腦里面,把腦袋伸到葉神的鍋里面,好好的聞一下這三碗面的味道。”

  “咦味道出現了,這味道…….臥槽,好香。”

  眾人正在納悶,突然香氣就出現了。

  只是聞到這種味道之后,很多人全都愣住了,因為這種味道真的太鮮香了。

  沒錯,就是鮮香!

  吃遍天下對著麥克風狠狠的吸了下鼻子,道:“這三碗面簡直就像三分天賜美味一樣,鯛魚湯的味道鮮美無比,尤其是味噌加入,更是將湯的味道提升到了一個更高的層次,這鮮美的味道讓人聞了就有一種不能自拔的沖動,嗯?這面香味…….臥槽,這面香味道怎么比以前葉神用的雪里霜的味道還要香?”

  吃遍天下一說,眾人也全都反應了過來,很多人全都狠狠的吸氣,然后驚訝的發現是真的,葉飛用的這走馬平原的小麥面粉確實比以前用的雪里霜還要香一些。

  “面香濃郁啊,老子就好像將腦袋插入了一堆面粉里面一樣,這味道比雪里霜還要正點很多。”

  “沒錯,我喜歡這味道。”

  “面香濃郁,搭配鮮香湯汁,沃日,這碗面如果是吃在嘴里面…….嘖嘖,我都不敢想象是什么一種享受啊。”

  眾人議論,而東日國的一幫人是徹底啞火了。

  他們做夢也沒想到葉飛這么快不僅將面做好了,而且還是做的如此極品。

  味噌鯛魚湯烏冬面做的如何,他們最有權力說話。

  此時,當看到出現在視頻中的三碗面的時候,所有的東日國的觀眾全都不說話了。

  現實中,在東日國的各個地方,有很多人全都在不停的猛揉眼睛,似乎要將自己面前的電腦或者手機給看穿一樣。

  松井集團,總裁辦公室。

  一個梳著大背頭的中年人,本來賴洋洋的坐在自己的位置上,雙腳都翹到了桌子上了。

  可是當三碗湯出現的一刻,這人蹭一下就跳了起來,然后就那樣目瞪口呆的看著電腦里面的視屏。

  好半天,這人的眼眶突然濕潤了,然后揚起頭,喃喃道:“祖母,我又聞到了你做的味噌鯛魚面的味道,不,比你做的還要好,只是里面有我熟悉的那種味道。”

  中年人說完,從桌子上抽出一張紙巾,擦了擦眼睛,然后重新坐下來,將葉飛空間的打賞道具欄打開,毫不猶豫的對著宇宙飛船和航空母艦就是一頓狂點…….

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