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第1696章 殺頭魚

請牢記域名:黃金屋 古董商的尋寶之旅

  上輩子張楠在不當土夫子之后,就剛回到老家不久那會,大約是95年左右,剡縣的各菜市場里突然出現了一種很經濟實惠的進口冰凍魚。

  那時候張楠經濟條件并不怎么好,還處于走村入戶倒騰舊貨古玩的初級階段,就算帶回來的本錢不少,但還得攢錢準備買房子,單身漢吃不起太貴的東西。

  他又愛吃海魚,那種被稱為朝鮮魚的凍魚肉多、便宜,還不帶頭,連內臟都是去掉的,實惠得很,所以那時候沒少買。

  紅燒味道不錯,那幾年是經濟條件不怎么樣的中低收入老百姓常買的海產魚類,剡縣人民還將其形象的稱為“殺頭魚”!

  不過那時候包括張楠在內的剡縣老百姓,一直都有一個之后多年都無法得到確切解答的疑問:魚販子將這種沒腦袋的魚叫做“朝鮮魚”,可朝鮮距離華夏江南地區挺遠的,這魚還賣得挺實惠,有錢賺嗎?

  不實惠就沒人要,剡縣距離東海最著名的幾個漁港也就百多公里,并不缺海魚。

  還有很多人懷疑這些沒魚頭的冰凍魚到底出自哪里,反正感覺是朝鮮貨的可能性不大,還奇怪它為什么沒魚頭,這里頭難道有什么說法?

  各種疑問,很神秘的“殺頭魚”,連魚販子們都說不出個所以然來。

  賣了好幾年,張楠也吃了好幾年,不過這“殺頭魚”就像它在90年代中期突然現身菜市場的情形差不多,大約是在新世紀到來前,突然就從市場上消失了。

  來也匆匆去也匆匆,但在張楠的腦子里還是留下了非常深刻的印象。

  便宜、實惠、肉多,味道也還行,真吃了不少。

  又過了十多年,一次朋友在滬上一家看著挺高檔的韓國料理店請他吃飯,主要是烤肉,還有一道菜據說是朝鮮民族十分喜愛的海鮮明太魚湯。

  豆腐燉魚湯,說是韓國料理店內的好東西,,貌似還挺高大上的。

  結果一端上來,張楠看明白后笑了起來...

  朋友不解,問起原因。

  這朋友要一直以來家庭條件挺好,同張楠認識也就兩三年時間,但關系不錯,然后從張楠這聽到了一個令他哭笑不得的答案:“20年前那會沒什么錢,我想吃海魚了就去菜市場買這個拿回家紅燒。

  肉多,特別便宜!”

  高大上?

  不存在的,就是個便宜貨!

  那位也不尷尬,這朋友之間實話實說才是真的關系好、實誠,虛頭巴腦吹捧的是渣!

  不過一頓飯的后遺癥也有,據說那位原本挺喜歡韓國料理的朋友,之后再沒請人去韓國料理店內吃過飯。

  請客吃點好的,結果在別人眼里是實打實的便宜貨,這叫吃力不討好——沒辦法,當年江南地區家庭條件好一些的家庭,可真看不上那種“殺頭魚”。

  那頓飯之后,張楠也算搞明白了一件之前多年帶疑問的事,原來當初因為便宜而去買來打牙祭的“殺頭魚、朝鮮魚”,真是從朝鮮進口的,只不過朝鮮人將其叫做明太魚。

  多年疑問一朝解,還有點好奇它到底是種什么魚,這“明太魚”的叫法也不過是種地域名詞而已。

  后來沒事上網查了查,這才知道它是鱈魚的一種,難怪剡縣市場里長時間沒這種魚,因為它的產區在日本海和日本海以北的冷水海域。

  張楠不用朝九晚五上班,就是個好研究的,興趣一起來,在沒事的時候,對于當年“殺頭魚”突然大批出現江南地區菜市場,還有幾年后的突然消失的事情來了個刨根問底。

  結合那些年發生的事情,他得出一個自己的判斷:那時候的朝鮮快窮瘋了,什么都往外出口,換去外匯和糧食。

  蘇聯一解體,朝鮮斷了最大的一個外部支援,這苦日子就開始了。朝鮮耕地少,本就缺糧、無法自給自足,加上沒了蘇聯提供的化肥一類物資,無異于雪上加霜。

  而且禍不單行,去年朝鮮因為大規模旱災,導致糧食減產三分之一!

  蘇聯崩盤的時候,朝鮮日子一下子變得緊巴巴,現在倒好,餓得飛起。今年這會的朝鮮也開春了,降雨還是嚴重偏少,十有八九又是個歉收年。

  在張楠的記憶中,那種“殺頭魚”是便宜,但乍一看總比糧食貴,而那些年,朝鮮是整個陷入到恐怖的缺糧、饑餓狀態。

  但當時張楠心中還是有個疑問無法得到解答:算上運費和一道道的批發、零售價格差,第一道出口時,這“殺頭魚”會比大米、面粉還貴?

  貌似不大可能。

  “這國內都餓死人了,那出口個毛的‘殺頭魚’換糧食,直接讓老百姓食用不是更好。

  如果價格差不多,這魚肉提供的營養和熱量,總比同等重量的大米多點吧?”

  “殺頭魚”是什么魚的疑問得到了完美的答案,但為什么當初會大批出口華夏的問題,一直沒有個滿意的解答。

  副總統先生建議去買一條朝鮮人制造的子彈生產線,這倒問題不大,國際上這會對宇宙第一大國的制裁還沒管到這一塊上。

  安德烈都說朝鮮生產的產品里,帶彈頭的玩意都挺靠譜,這就說明他們的子彈生產線沒問題,能達到蘇聯、東歐平均水準。

  那就買吧,反正全世界買這類生產線都一樣的售后服務,自個這邊也不少這方面的技術人員,玩得轉。

  而且對于那個國家,張楠說不上什么喜惡,就是帶著點好奇。

  一個封閉的國家,有點意思。

  這會也就他自己知道,朝鮮人勒緊褲腰帶的日子接下去長得很,至少還有10年的苦難等著他們。

  三年暫時困難就讓人不寒而栗,10年,難怪會有不少人猜測那段時間朝鮮餓死了幾百萬——去年的大規模歉收只是個開始,今年的旱災加夏季大規模洪災,明年的旱災、洪災...

  要不是其它國家的援助,接下去這十年朝鮮就不是餓死個幾百萬人的問題,張楠認為該變成還能活下來多少人的統計。

  殺頭魚,有意思的魚,真想看看這會的朝鮮為什么會大規模出口那種便宜貨。

  。著筆m.

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