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第二百九一章:真鯛大陸圖

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  “果照?”

  李菲菲也是一愣。

  不過,聰明的她很快就反應過來,這個果照是什么照。

  “無恥。”

  瞪著莫白,李菲菲小聲的罵了一句。

  “過獎,過獎。”

  莫白汕汕一笑。

  “想要本姑娘的果照,行,我給你。如果你能贏了,我不但給你我的果照,而且,我還賠你萬人民幣。”

  “萬。”

  這個數字一出,連莫白也是小小的吃了一驚。

  “這小娘們誰呀,萬說拿就拿。”

  “就是,我看這妹紙純粹就是坑人的。”

  “還是果照比較保險一些。”

  電視機前的觀眾不時說道。

  “好大的手筆,不過,萬,你拿得出來嗎?”

  莫白說完,這時,邊上一人卻是提醒了莫白一句:“這是李氏集團李吉的女兒。”

  “原來是李氏集團的公主呀。”

  莫白恍然大悟。

  一切真相大白。

  做為飲食巨頭李氏集團的公主,別說萬了,個億都能拿得出來。

  “既然如此,那我們開始吧。”

  知道對方就是想收購自己的莫家餐館,莫白也不再多說,手底下見真章吧。

  “等等……”

  “李小姐,你又有什么問題?”

  “我覺得,只做一道菜恐怕有一些份量不夠。既然加了彩頭,那么,那我們就用魚做出四道菜,你看怎么樣。”

  “行。”

  沒有拒絕,莫白再一次答應。

  “那我們就開始吧。”

  見莫白答應,李菲菲不再多說,前往食材區選擇食材。

  “我去,這一次賭大發了。”

  “沒想到這個妹紙竟然是李氏集團李吉的女兒,真正白富美呀。”

  “難怪一上場說話就這么囂張。”

  “囂張又怎么樣,富家千金,會做什么菜,肯定輸。”

  “不不不,這你就不懂了。你要知道,李氏集團是靠什么起家的,靠的就是飲食。他們旗下的李記飯店,在全國都無比知名。而且據傳聞,這個李菲菲不但冰雪聰明,而且還做得一手好菜,甚至,不在他老爸李吉之下。”

  “不會吧,這妹紙這么有才?”

  “可不是,要不然,你以為這妹紙很傻嗎?”

  “我明白了。這一次PK,應該是李氏集團看中了莫白家的莫家餐館,或者說,看中了莫白自創的那一道魚香茄子,這才起了收購莫家餐館的心思。”

  “對。最近莫家餐館名氣暴漲,其他的一些大飯店都受到了影響。雖然李菲菲這么賭斗有一些太霸道,但效果還是很明顯的。只要李菲菲贏下了莫白,不管他們未來能不能收購莫家餐館,對于他們李氏集團都會起到一個巨大的宣傳作用。”

  “原來如此。”

  “可是,萬一輸了呢?”

  “我猜不可能輸。”

  “為什么?”

  “很簡單,既然李氏集團能設這一個局,那就證明他們有著完全的把握。而且,你沒看到,現在連灌名的廠商都成為了李氏集團嗎?”

  不少精明的看客不時分析說道。

  “感覺好像大白被人坑了。”

  “我也有這樣的感覺。”

  “大白加油呀,虐死這個李菲菲。”

  “嗯,希望大白能再創出一道驚艷的名菜。”

  一眾白玉堂弟子亦是緊張的看著。

  而此時,兩方已經開始。

  別看李菲菲只有十八九歲,更是一個妹紙,但是在廚藝方面,的確是個去鱗,下刀,取出內臟,挖腮……干凈利索,短短兩分鐘不到,一條魚便處理干凈。

  這還沒完,在切魚的時候,更是有其獨到的刀法。

  每一刀下去都是精準無比,切出來的魚片大小均勻,異常美觀。

  當然,這還不算什么。

  在殺另一條魚的時候,李菲菲還展現了她的絕技:整魚去骨。

  當這一絕技出來之時,一眾看客看得眼珠子都瞎了。

  “整魚去骨,這難道就是傳說中的整魚去骨。”

  “妹呀,沒想到竟然還有這樣的法門,太牛逼了。”

  “李記飯店,果然不同凡響。”

  一眾看客何曾看過如此絕技。

  整魚去骨僅僅只是一個鏡頭,無數觀眾便喜歡上了李菲菲。

  畢竟,不是誰人都喜歡莫白。

  而且,李菲菲還是一個美女,還是一個會做菜的美女,更是一個有錢而且會做菜的美女。

  這樣的美女,簡直是心目中最為完美的老婆。

  “好吧,我開始粉李菲菲了。”

  “以后我要去李記飯店吃飯。”

  “我靠,昨天還說非莫家餐館不去呢,現在竟然這么快投降。”

  “嘿嘿,莫家餐館也就魚香茄子還算不錯,只是圖個新鮮罷了,哪里有李記飯店這么有內涵。”

  “是呀,看看人家千金小姐竟然都會做菜,更不用說他里面的大廚了。”

  四條魚,不到分鐘,李菲菲就已全部處理。

  而再看另一邊的莫白……好吧,莫白連一條魚都還沒殺完。

  不是莫白的動作慢。

  而是莫白選擇的這條魚實在是太大了。

  “好像有二十斤重。”

  “不,最少三十斤重。”

  “天吶,莫白要做這一條大魚嗎?”

  “不知道,從沒看過一條這么大的大魚。”

  “不過,這么大的魚一會怎么做?”

  不得不說。

  雖然李菲菲展現了出了超強的廚藝,但莫白也同樣沒有令人失望。

  “這小子,果然有一手。”

  斜眼看了看莫白弄出的這么一條大魚,李菲菲暗暗說了一句。

  雖然最后的菜還沒有完成,但一條如此大的大魚,實在是太有噱頭了。

  不過,這又如何?

  我會讓你看到,美食不僅僅靠的是噱頭。

  只是隨意看了一眼,李菲菲便投入到四道菜的制作當中。

  別看李菲菲身材嬌小,但手腳卻是無比的麻利。

  為了節省時間,李菲菲直接連開四口鍋,分別加工四條魚。

  這翻麻利的手法亦令一眾看客暗暗稱奇,對于這位妹紙又是佩服了一成。

  半個小時,李菲菲所做的四道菜已經結束。

  “下面,我們先品嘗菲菲的第一道菜。”

  既然李菲菲先完成,主持人便先讓一眾評委先試吃李菲菲的菜。

  “這道菜叫什么名字?”

  李菲菲將第一道菜端到評委桌前,主持人便問道。

  “這道菜叫做美人卷珠簾。”

  事實上,這其實是一道水煮魚。

  不過,這個水煮魚與一般的水煮魚又有一些不一樣。

  在這一道水煮魚的最上面,卻是用魚翅一根根的排在上面,仿佛就像一道簾子一樣。

  “美人卷朱簾,好名字。”

  “非常形象,也非常有詩意。”

  “只聽名字我都要給這道菜打滿分。”

  聽到這道菜的名字,一眾評委還沒有試吃便已紛紛叫好。

  “好吃。”

  “太鮮了。”

  “一根魚骨頭也沒有,我已經吃了好幾片。”

  “李記的招牌,果然名不虛傳。”

  試吃之后,更是一眾贊美之聲傳來。

  “這道是什么菜呢?”

  試吃了第一道之后,這時,李菲菲又端上了第二道。

  “這道菜叫美人遲暮。”

  美人遲暮出至于楚辭“惟草木之零落兮,恐美人之遲暮”,比喻時光易逝,盛年難在。這一道菜比之第一道菜更為獨特,李菲菲竟然在魚身上面雕刻出了一個美人的形狀。雖然這個美人的形狀并不是那么完美,但卻有七分神視。特別是當李菲菲念出這一句楚語之時,一眾看客都止不住的鼓掌紛紛叫好。

  “惟草木之零落兮,恐美人之遲暮,好美的詩。”

  “這不但是一位美女,還是一位才女呀。”

  “我的媽,難怪李記飯店雄霸飲食界這么多年,光是這一道菜竟然這么有內含,厲害。”

  “雖然我知道這其實與莫白的珍珠翡翠白玉湯一樣,都是忽悠,但不得不說,忽悠的手段太高明了。”

  “是呀,這名字一出,整個菜的格局都提上了一成。”

  眾評委亦是連連稱贊,紛紛試吃。

  “這道菜叫做美人挽袖。”

  “這道菜叫做美人含春。”

  四道菜。

  四道都是美人。

  四道都有一個典故。

  四道菜的典故都是那么令人佩服。

  不用說。

  李菲菲這四道菜一出,不但震驚了一干評委,也震驚了無數電視機前的觀眾。

  “我去,大白真碰到對手了。”

  “四大美人菜,太吊了有沒有。”

  “沒想到小小幾道菜里面竟然這么有文化,我算是大長見識了。”

  “完蛋,我有一些擔心莫白了。”

  雖然比賽還沒有結束。

  但是,李菲菲超強的表現,卻是令一眾看客無比擔心起了莫白。哪怕剛才他們看到了莫白拿了一條大魚,看上去的確是有創意,但現在來看,似乎大魚除了體形龐大之外,也沒有別的。如果整個菜也就是這一點看點,那么,毫無疑問,他們會覺得,莫白可能會輸。

  “眾評委已經試吃了菲菲所做的四道菜,那么,我們來試吃一下莫白做的。”

  這個時候,莫白所做的菜也剛剛做好。

  “莫白,你還真的做的是整條大魚呀。”

  看到莫白通過兩人將這一道菜搬了上來,主持人嚇了一跳。

  剛才他還以為莫白是分開這一條大魚做四道菜呢,沒想到,竟然是整條。

  不過,這么大的魚,怎么吃?

  而且看起來這條魚也只是熟了,好像并不是特別的有味口。

  “莫白,你這道菜叫什么名字呢?”

  試吃之時,主持人對著這一條幾十斤重的大魚問道。

  “我這條魚不是普通的魚,他是鯛魚。鯛魚的富養價值豐富,富含蛋白質、鈣、鉀、硒……等礦物質,至于這一道菜的名字嘛,先保密,大家試吃了之后我再說。”

  莫白賣了個官子,暫且不說。

  “看來莫白又搞起了神秘,不過,你這一道菜怎么吃?”

  看著這么一條龐大的魚,一眾評委都不知道從哪里下手。

  而一干電視機前的看客,這會兒也稍稍有一些失望。

  “看來,莫白真要輸了。”

  “這條魚也就是體形大而已,除此之外,沒有其他的看點。”

  “是呀,李菲菲的四道菜,一道比一道有內含,而且又有這么精湛的刀工,雖然之前我看好莫白,但現在如果讓我投票,我也會投給李菲菲。”

  “沒錯,說真的,莫白這一次PK如果是在前幾場,說不定贏了,但現在,沒戲。”

  看著一眾評委不知道哪里下手有些尷尬的樣子,不少看客亦是嘆氣搖頭的說道。

  “呃,這個,不好意思,忘了剪掉繩子了。”

  看到大家拿著筷子,吃也不是,不吃也不是,莫白尷尬的說道。

  “繩子?”

  “什么繩子?”

  一眾評委有一些莫明其妙。

  不過,當他們看到莫白挑出了綁在魚里面的細繩之后,位評委也算是明白。

  “原來不是直接吃呀。”

  “不過,這么大的魚,肉質肯定很粗,應該味道好不在哪去。”

  其實很多廚師不是不想做大魚。

  而是大魚處理起來麻煩,不過,更為關鍵的是,大魚的肉質一向比較粗。

  雖然看起來不錯,但口感卻很差。

  莫白其實在一開始挑選大魚的時候,一眾評委都有一些不好看莫白。

  直到現在,一眾評委亦是如此。

  不過,雖然有些失望,但不管怎么說,做為評委,他們還是要試吃的。

  只是,就在一眾評委準備在莫白解開繩子,試吃大魚腹部里面的魚肉時,一道驚人的圖案卻是令現場所有人都呆住。

  “這是什么?”

  “這魚的圖案怎么好像是一幅畫面。”

  “是呀,好美的圖案。”

  “我怎么看起來很熟悉的樣子。”

  一向很多美食都會經過特別的擺拼。

  有的拼成動物的形狀,有的拼成樹木的形狀。

  正如剛才李菲菲將魚拼成美人的圖案一樣。

  只是,不管他們擺出什么樣的圖案,但看到莫白這一道菜的圖案,卻是深深的震撼了他們。

  因為,在他們眼中,他們已經認出了這一幅圖案。

  “中國大陸圖。”

  是的,這一個圖案,正是中國地圖的形狀。

  “中國圖。”

  “這竟然是中國大陸圖。”

  “天吶,這怎么可能,這怎么可能……”

  只是那么一眼,無數看客卻是全體沸騰起來。

  他們看過了太多的美食。

  他們也吃過太多的菜系。

  但是,莫白這一道展現如中國大陸版圖的美食出來之時,內心的震撼簡直無以復加。

  什么美人卷珠簾。

  什么美人遲暮。

  什么美人思春。

  在這一道中國大陸圖面前,此前李菲菲的四道菜卻是一點兒也上不得臺面。

  而這時,莫白也真正說出了這一道菜的名字。

  他的名字,叫做《真鯛大陸圖》。

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