第二段就沒有第一段那么多大動作了，白素貞和小青在西湖畔尋找恩人，白素貞看到了斷橋上的許仙，然后幾番測試，惹的大家一陣竊笑，也將許仙忠厚老實的形象樹立了起來，之后就是烏篷船上秦漢與小青的一段經典對唱，其聲之美，引得滿堂人都是一副陶醉之色，再之后就是許仙在烏篷船內跟白素貞的邂逅對唱，這一段讓所有的人都投入了進去，就好像自己與美女邂逅互道了一次家門一般，妙不可言。
當聽到楊老漢一句‘清波門到了’的時候，大家都不免隨著劇情生出一股遺憾之色，然后，在小青的調笑下，白素貞那種患得患失的想念和許仙那種自卑忐忑又喜愛的情緒，全部傳達給了觀眾，直到最后許仙搶親，跟白素貞回府拜堂，洞房花燭的夫妻對唱，讓所有觀眾都喜笑顏開，這第二段就算結束了。
不過，等幕布放到最后一層的時候，小青的扮演者姚紅袖和秦漢兩人再度上臺，給大家唱了一段渡情，并且告訴大家，這白蛇傳可還沒完，而且，這才演了第一回，后面還有十幾回，五天之后，望江樓會上演第二回，這五天時間里，望江樓會在午飯和晚飯的時間上演第一回中的唱段，想聽的客官可以選在飯點來用飯。
這下客人們的勁頭更高了，原來那些美妙的唱段以后天天都有的聽，在姚紅袖和秦漢再三的道謝下，花錢吃飯的客人才紛紛掏錢結賬，而那些道喜的客人則是在看李世民包廂的動靜。
此刻，裴寂居然也在李世民的包間中。
“陛下，太上皇平時喜歡歌舞酒宴，這等美妙戲曲，太上皇若是錯過了，豈不是遺憾？臣請陛下讓太上皇出宮，到望江樓與民同賞這戲曲歌舞。”
裴寂這個提議搞的李世民有點蒙，太突然了，所以他沒有馬上回答，只是一副沉思之色。
李淵出宮對李世民來說有好處也有壞處，好處是向天下人展現了他的大度和孝順，放他出來游玩，李世民絞殺李建成和李元吉是平叛的說法就更站的住腳，同樣，李淵是主動退位給李世民的這個說法也過的去。
壞處是李淵出宮的話就不那么好控制了，需要大量的侍衛布防，如果李淵借此機會聯系舊臣，謀劃復辟，那么又將會鬧出政治大事件，只怕到時候不好收場。
“且容朕思之。”
李世民給了裴寂這么個回復，就決定擺駕回宮，而那些用過飯的大臣們也跟隨著離去，秦瓊和獨孤謀等在望江樓有份子的幾家恭送完皇帝之后卻是留了下來，不一會，就聚集在了之前秦瓊和獨孤謀用飯的包廂內。
“各位，酒樓的局面自今日起算是打開了，這對咱們來說是喜事，但對長安那些別的酒樓經營者卻是噩耗，他們將會有什么反應，我們無法估計，所以，一切都得小心為上，今后，我們酒樓員工的安全，各處生產環節的保密，需要管理的如同軍隊一般的嚴整，所以，這還需要各家一齊出力。”
秦瓊聞言率先點了點頭道，“嗯，那些世家子行事向來沒有什么顧忌，不得不防，你有什么章程嗎？”
孫享福思索了片刻道，“先建立一個護衛隊吧！由各家出些家將，至少需要三百人，專司拱衛咱們望江樓的員工和產業安全。”
“嗯，合該如此，我家便出八十個家將吧！”獨孤謀住在安康公主府，有家將護衛五百人，抽調幾十個問題自然是不大，然后各家再每戶出了幾十人，湊齊了三百之數。
這些人孫享福當然最先派給是打造舞臺用具，以及望江樓各種實用工具的工匠作坊，另外還安排了一百五十人分三班倒，維持酒樓治安和防衛外人搞破壞。
有了這三百人的護衛保障，只要那些世家不想煽動更大規模的武裝組織來火并，應該是穩如泰山，那么接下來，孫享福就要給眾人分析一下盈利情況了，今天的收的禮物不少，折價來算，超過萬貫，但消耗用度也不小，首先，酒就蒸掉了上萬斤，大魚，雞鴨，豬羊肉等食材的花費也在千貫以上，畢竟現在是冬天，長安城的食材都很貴，孫享福是以實際銷售價格和消耗，算盈利比例的。
“咱們酒樓明天開始正常營業之后，純利潤當是營業額的一半左右，如果每天都像今天這樣的上坐率，不算客房部和晚餐，只一頓午飯，便能盈利兩三千貫。”
“嘶！”
當孫享福爆出這個數據的時候，房中的眾人都吸了一口冷氣，一頓飯盈利兩三千貫，那營業額豈不是到了六千多貫？以今天的上桌率，平均每張臺差不多要消費七八貫以上才有這個數字吧！
一張臺當然能到七八貫，光是那一道大份的石鍋魚的售價就是五貫錢，而成本，除了要支付幸福村或者漁業司送來的三五百文魚錢，其它的都是廉價的豆制品，根本花不了多少錢的成本，這一道菜，就能為酒樓盈利四貫以上，再有其它各色菜，也沒有低于三百文一盤的，加上茶位以及以后會大量存在的酒水的收入，每張八人坐以上的臺面消費都是十貫起，能為酒樓盈利七八貫以上。
一樓有些四五人坐的小臺面雖然不可能點大份的石鍋魚，但消費額度一般也能到兩三貫，多的能到四五貫，三樓的包廂才是大頭，除了十貫到五十貫不等的包廂費，每桌菜，還有不低于十貫的最低消費，孫享福從一開始就將這個高檔產品銷售鎖定在了富人身上，相信，嘗試過包間的方便和清靜之后，那些頂級權貴是不會愿意和普通百姓擠在大廳的。
不過，在望江樓也有窮玩的辦法，那就是花五文錢在一樓買個茶位，不點菜，光喝點豆漿熱飲，看個表演就行，嘴饞了頂多再點個幾文錢的干果小吃，還別說，這個消費的法子，已經被一樓的好多客人摸索了出來，以后要是沒錢大吃大喝了，只需要花五文錢，也能在望江樓看一場精彩的表演，這一點孫享福也考慮到了，他將會在舞臺前的一小塊區域內緊湊的擺上幾排長條板凳，設置凈茶位。
普通客人，只需要花五文錢買個凈茶位，你就可以領一個望江樓專門燒制的帶蓋子和把手的大瓷杯，到時候你自己去吧臺續茶水，續豆漿等熱飲就行，吧臺直接對這些凈茶位客人售賣果干之類的零嘴，反正出幾文錢就給幾分貨。
想到了以后每天能賺幾千貫，眾人就是一陣興奮，就算他們在酒樓占的份子不多，一天的收益也是幾百貫吶，投資酒樓的成本，一兩個月就能全部回本，以后躺著收錢就好。
看著大家的一臉激動的神情，孫享福心里才道，這個利益團體現在才算真正形成了，以后自己再有什么事，為了利益，這幾家都會下大力氣保自己。
長安街道了一輛豪華的馬車上，王麟和幾位大族公子俱在，吃了一頓美味的飯菜，聽了一段美妙的戲曲，照說作為富二代的他們應該是很爽的，但是他們卻爽不起來，在酒水免費的情況下，他們這頓飯吃掉了十幾貫錢，最頭疼的是，他們中間沒有人認為這十幾貫錢的消費不值得，他們幾家經營酒樓數百年，自然不難測算出望江樓的恐怖盈利能力，得出的結論讓他們心驚。
市場的蛋糕就這么大，之前的醉仙樓，已經靠酸菜魚等菜式吃下了一大塊，現在，比醉仙樓還狠幾倍的望江樓再吃下一大塊，那么，他們的酒樓還有什么生存空間？難道這些祖產，就要敗在他們手上了么？
“各位，有什么好辦法了么？”王麟看了看臉色都不太好的幾位道。
“望江樓的菜式，酒水，包括那戲曲都十分優良，客人流向望江樓已經勢不可擋，依在下之間，咱們不應該在酒樓經營上跟他們做對比，咱們應該發揮咱們的優勢，把他們踩死。”鄭玄成思慮了片刻道。
“咱們的優勢，你是說朝堂？”王麟聞言恍然大悟。
“沒錯，以咱們幾家聯合的能量，再加上一些長安其它酒樓經營者背后的人，朝堂上，至少有八成以上的官員要幫我們說話，咱們只需要找個借口彈劾望江樓，就能讓皇帝迫于壓力，關停望江樓。”鄭玄成解釋道。
“嗯，鄭兄此計甚妙，理由，我已經想好了，首先就是皇家經營酒樓，與民爭利，其次就是望江樓尚奢靡，一頓飯錢就是十幾貫之多，此風不可漲，再有，那戲劇，唱的乃是前隋之事，有煽動民眾，反唐復隋的嫌疑。”王麟腦子轉的極快，擊掌道。
“有此三大罪狀，以及滿朝文武的眾口一詞，我就不信皇帝敢不下旨關停望江樓，到時候，各位兄弟可就要各憑本事了，望江樓里面的人才可是不少，要是挖到咱們的酒樓，嘿嘿······”崔冕沒有繼續說下去，眾人卻都是陰測測的笑了笑。
想到了就會做到，整個下午，這幾大公子就沒閑著，不過，他們的速度再怎么快，也快不過望江樓戲曲唱段的流傳速度，僅一個下午，戲曲白蛇傳的大名就傳遍長安，許多中午沒來得及趕往醉仙樓的貴公子小姐們，在隱隱約約聽到了一些里面的唱段調子之后，恨不得立即飛身前往望江樓一睹為快，于是，望江樓的晚飯也熱鬧的很。
唐人大多數是一日兩餐制，正午前一餐，下午四五點左右一餐，望江樓的表演是下午兩點多結束的，到了四點多鐘的時候，人群居然又開始往望江樓聚集，這里面，還有一大半都是去而復返的，這些人只在家里打個站，聊了會天，就又帶著家人或朋友前來，他們太想讓身邊的人見識這神奇的戲劇，好跟自己有共同的話題了。
“好在哥這里儲備的充足，不然還真沒有這么多食材供這么多客人吃。”
孫享福抹了把額頭的汗，賤賤的笑著，他準備把過來的這些客人們全坑一遍，為客房部打開市場，所以，他打算晚上 也唱一整出，到時候，長安城宵禁時間已到，天色漆黑，大多數權利還無法讓尋街武侯讓步的人都不能回去了，那么，望江樓的客房一定會爆滿。