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第一三八章 色香形 皆上品

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  王耀也沒有打擾,而是在一旁靜靜地看著。

  炒、揉、再炒、再揉。

  如此反復,每次的時間和力度都不一樣。

  沒有先進的儀器,沒有溫度和時間的檢測和顯示,完全憑借著自己的經驗來控制和操作,這就是手工工藝的其妙和吸引人的地方。

  有些東西,可能永遠無法用機器做出來。

  從南山采摘下來的這些春茶一直炒制到了下午方才結束,這期間,徐師傅幾乎沒有休息過,都是沉浸在那種特殊的狀態之中,而王耀則是在一旁默默的觀察和記錄著,沒有半分的打擾。

  在最后干燥結束之中,他才長長的舒了口氣。

  “好了,總算沒辜負這些好茶葉。”看著炒好的茶葉,徐茂盛輕輕的那毛巾擦去額頭上的汗水道。

  “辛苦您了!”王耀在一旁真誠道。

  炒茶,是技術活,也是體力活,剛才,徐茂盛炒茶的過程,王耀已經不是第一次觀察了,這個過程需要控制火候,需要仿佛的翻炒和揉搓,需要耐心,消耗體力和精力,一番工藝操作下來,是相當累人了。

  “還好,已經習慣了,我們去那邊坐坐吧,這些茶,要稍微涼一下,然后再裝袋。”徐茂盛用毛巾擦去了頭上的汗水道。

  “好。”

  在里屋,徐茂盛的妻子早就為他們準備好了水和水果,還細心的為丈夫涼了一大杯的水,徐茂盛坐下之后,拿起涼下來的水,咕咚咕咚就是一大杯子,剛才之炒茶的時候,他基本上是沒顧得上喝水的。

  “哎,終究是上了年紀了,要是再年輕個五、六歲,這點活根本不算什么。”喝了杯水之后,徐茂盛嘆道。

  “您這年齡,算是壯年。”王耀聽后笑著道。

  “壯年,哈哈。”徐茂盛聽后朗聲大笑。“我真想多干幾年,這手藝啊,現在沒有幾個人愿意學了。”

  “是,的確沒多少愿意學的。”王耀道。

  手工工藝,需要細心、耐心、鉆研,現在的年輕人,有些浮躁,總想著賺大錢,缺的也是這幾樣。

  “現制茶有專門的機器,哪還用費這個事,又累,效率又低。”徐茂盛有喝了口水道。

  “但是機器制作出來的東西和手工制作出來的是沒法比的,總是少點什么?”

  “是啊,茶形、味道,總歸要差些,還少了那份意境。”

  兩人休息一了會又回到了制茶的房間之中,這房間通風很好,茶已經涼了下來。

  “可以包裝了,差不多一斤,裝成幾份啊?”徐茂盛稱了一下炒制好的茶葉問王耀道。

  “六份吧。”

  “好,我這里正好有包裝,你看看用那種好。”

  他這里制茶自然也賣茶,這些包裝物和包裝用的工具自然齊全的。

  “隨便,簡單點就好。”王耀隨手挑了一他最簡單的包裝。

  里外的包裝相同,簡單的山水外加一個“茶”字。

  六小桶茶,本來徐茂盛還打算給他外面在弄個包裝物,卻被他拒絕了。

  “自己喝,送點給朋友,不用那么講究的。”

  “這個給您嘗嘗鮮。”王耀留了一桶給徐茂盛。

  “哎,這可太珍貴了,我不要了,這還有點的。”徐茂盛指著剩下的一小撮茶。

  “那點哪夠,您也忙了一天了,你嫌少啊?”

  “不少,不少,那我就收下。”徐茂盛笑著收下了,他也是好茶之人,何況這是他親手炒制的茶。

  “咱嘗嘗這茶怎么樣?”

  “好啊!”

  徐茂盛取出了一套茶具,取了適量剛剛炒制好的茶,用熱水沖泡。

  茶香立時飄了出來,純而悠,茶湯介于黃綠之間,清澈明亮,茶形極好,一葉一芽,幾乎沒有任何的破損,這點就是制茶師傅的手藝功底了!

  “好茶,真是好茶啊!”徐茂盛嘆道,他這是真心的感慨。

  真正的好茶,不用品。

  問其香,看其色,觀其形。

  這三樣都是上品,這茶也定是上品。

  徐茂盛端起茶杯仔細的問了問味道,然后喝了小口,甘醇沁心,入口留香。

  “好!”徐茂盛又嘆了一句,“老何,來喝茶了!”而后他沖著還在院子里忙碌的老伴,他妻子聞聲進了屋里。

  “好香啊!”她一進來就笑著道。

  “嘗嘗,這可是難得好茶,王醫生自己種植的山茶,上品!”說這話,徐茂盛給自己老杯倒了一杯。

  “嗯,是好喝,比咱家種的那些好。”他妻子喝了一杯贊道。

  “那當然,山茶和園茶本就不一樣,咱那茶園里還施肥用藥的。”當著王耀的面,徐茂盛也沒在乎這些事情,直接說了出來。

  一壺茶,沖泡了數遍,茶香不減,依舊濃郁,茶色不變,清澈透亮。

  “這是上品之上,堪稱極品了!”徐茂盛贊嘆道。

  他的臉上始終洋溢著笑容,作為一個制茶師傅,制了幾十年的茶,最高興的事情莫過于能夠親手炒制出上品的茶葉,而這極品,可遇不可求!

  就如王耀為人治好了病心情同樣舒暢一般。

  這是一種成就感,從事一種職業,取得相當成就而產生的成就感。

  王耀從徐茂盛家里離開的時候已經是下午四點多鐘了。

  回家之后,給家里留了一桶茶。

  “爸、媽,這是山上我自己種的茶,自己喝。”王耀道。

  “好。”他父親聽后應道。

  自從王耀的那幾個朋友送來些名茶之后,他父母也喜歡上了喝茶,每天有空就喝上一壺。聽說這是自己兒子種的茶,那自然就更高興了。

  剩下的幾罐茶,王耀準備送給田遠圖他們。

  次日,早晨修行結束之后,王耀便復又下了山,開車進了城,先去了王明寶那邊,他的那店的生意是越來越好了,上午去看裝修材料的人就不少。

  “哎,你怎么有空來了?”王明寶把他讓進了自己的辦公室了,給他沖茶。

  “別忙了,給你送點東西,我馬上就走。”王耀說著把小桶茶放在了王明寶的桌子上。

  “茶?”王明寶微微一怔。

  “自己種的,請師傅手工炒的,量有限,嘗嘗。”

  “那肯定錯不了!”王明寶道,他可是對王耀那山上的東西有著近乎盲目的信任,那大棗、那板栗,味道他可是記憶猶新,美的不要不要的,這山茶肯定也是上品啊。

  “不行,我得收起來。”王明寶把那小桶茶藏進了自己的抽屜里。

  在他這里呆了沒多久,王耀便離開了,開車去了田遠圖哪里,到他公司的時候,他那里正好有個客人,是為六十多歲的老者,身形微微有些瘦,但是很有精神,眼神深邃,田遠圖也沒把他當外人,直接請進了辦公室。

  “今天怎么有空上來了。”

  “給你送點東西,我山上的茶,徐師傅炒的,嘗嘗鮮。”王耀把小桶放下。

  “是嗎,那可是有口福了!”田遠圖拿著那小桶茶笑道,然后收到了一旁。

  “中午留下來吃飯吧?”

  “不了你先忙吧,我先走了。”

  當經過那老者身旁的時候,王耀稍微停頓了一下,他聽到老人呼吸的時候有雜音,如同風箱一般,且稍微有些急促。

  這是肺腑之中有異物,呼吸不暢,多半是痰。

  “怎么了?”田遠圖微微一怔,見王耀望著那位老者之后,然后立即笑著道。

  “忘了介紹一下,這位是盧教授,土木建筑方面的專家。這位是王耀,我的朋友,別看他年紀輕,醫術超凡!”

  “噢?!”那位盧教授聽后頗有些吃驚,這么年輕,能當得起“超凡”二字,那可是天才一般的人物啊。

  “田大哥過獎了。”

  “小伙子,為什么盯著我看啊?”盧教授笑著道。

  “教授您最近是不是身體不舒服,呼吸不順,有痰?”

  “沒錯!”

  這位盧教授聽后又是一驚,如果說剛才的驚訝是因為田遠圖對他的夸獎,那么現在的驚訝則是因為這個年輕人的本事了,單憑“看”就知道自己身體不舒服,而且說出了具體位置,這可當真不一般啊。

  “了不起啊,年輕人,我前幾天感冒,肺部有痰,今天感覺還好些了。”盧教授道。

  “要不讓王耀給您看看?”

  “好啊!”盧教授聽后道。

  “那就給您看看。”

  王耀坐下給這位盧教授號脈。這一看,還真有些問題。

  “盧教授,您這腎臟里還有結石,不是一天了吧?”

  “是,老毛病了。”盧教授聽后道。

  “您這平時很喜歡吃肉,而且早晨起來便秘比較嚴重吧?”

  “嘶,這你也能通過號脈知道?”盧教授驚訝的問道。

  王耀聽后也只是笑笑,沒有回答。

  “您的身體沒有大問題,就是生活習慣得改改了。”診斷之后王耀道。

  “平日里多喝些水、多吃些蔬菜、少吃肉,可以每天吃些木耳,吃幾個核桃。”

  “能給配副藥嗎?”盧教授現在已經收起了對這個年輕人的輕視之心,這樣的年齡就有這樣的本領,的確是了不起。

  “您這情況也不是特別的嚴重,最好還是能夠通過改變生活習慣上進行改善,我可以開藥,但是治療的了一時,未必能夠長久。”王耀道。

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