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330.破五歸(2)

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  有人說,正月初一一過,這年就算結束了。

  真正過年是年前的幾天,農民休息、工人歇班,大家伙熱熱鬧鬧的等著過年,到了正月初一開始,雖然人們還沒有上班,可是心里頭卻感覺這年過去了。

  正月里走親戚,敖沐陽去舅姨家轉了一圈,按照他的意思,他去拜個年就行了。

  結果舅舅和姨家都不愿意,一定讓他留下吃飯。

  于是從初二開始,他一直吃到初五,天天有大餐可以吃。

  現在他成了親戚家的驕傲,因為他買了大型漁船、開起了漁場,在周圍鄉鎮的名氣頓時大了起來。

  除了舅舅和姨家,他還有其他的親戚也開始上門扯起關系,一些多年沒走動的親戚正月里給他打電話,讓他過去做客。

  有些親戚他只聽父母說過,從沒有見過,父母在世的時候沒見他們邀請過,父母去世的時候也沒見他們上門來拜祭,所以對于這些邀請,他全部婉拒。

  初五,這在正月里是個重要日子,名字叫做“破五”,按照中國博大的諧音字文化,這也叫“潑污”,俗名叫“送窮土”。

  這一天敖沐陽在家帶著鐘蒼打掃衛生搞大掃除,按照習俗,家家戶戶要在這一天把家里上下打掃干凈,趕走窮氣。

  他正賣力的擦著窗子,給他負責叼抹布的將軍忽然將嘴里抹布給扔掉了,嗖的一下子往門外竄去。

  趴在屋門的霸王花愣了愣,擺動耳朵聽了幾秒鐘,也趕緊爬起來往外竄,那叫一個火急火燎。

  敖沐陽心里一動,他出門一看,看到鹿執紫蹲在路口正嘻嘻笑著給將軍撓癢癢。

  將軍快活的在她跟前打滾,又是用爪子抓撓又是用嘴輕輕的啃,顯然分別多日再度見到鹿執紫,它心里高興壞了。

  霸王花也很高興,沖過去就撲了上去,鹿執紫一聲驚呼,連人帶皮箱一起被撞翻在地。

  敖沐陽急忙走過去將她拉了起來,笑道:“回來這么早?”

  鹿執紫抿了抿被霸王花弄亂的秀發,道:“怎么,不歡迎?”

  敖沐陽哈哈笑道:“熱烈歡迎,敲鑼打鼓的來歡迎!”

  霸王花還想往她身上撲,敖沐陽拎著它頸后皮拉了回去,斥責道:“撲什么撲?我平時怎么教你的?”

  鹿執紫教導學生時候一手接一手,但對待霸王花卻極為護崽。

  看到霸王花委屈的樣子,她趕緊拉到自己身邊,對敖沐陽說道:“先別急著顯威風,這些天你把霸王花養的怎么樣?”

  敖沐陽道:“你讓我養的時候,這熊孩子九十斤,現在它九十五斤了,一天長半斤,你說我養的怎么樣?”

  鹿執紫嘆氣,無奈道:“唉,我家霸王花可是淑女,之前我很努力的給她控制飯量、控制身材,你喂了幾天它這身材控制不住了,回頭我得給它減肥。”

  敖沐陽恍然大悟:“我說呢,你這狗吃飯的時候跟搶一樣,整天跟著人屁股后面團團轉,撿到什么吃什么。我以為它天生胃口大,原來是被你餓怕了。”

  鹿執紫揉揉肚子嘻嘻笑道:“我也餓怕了,過年在家沒怎么好好吃東西。”

  敖沐陽拉著她的手說道:“走,跟我來,今天我給你做好吃的。”

  他在前天泡了糯米,米是敖富貴送過來的,他說是朋友從云貴帶來的上好糯米,敖沐陽就想用它做一道小吃,鹿執紫回來的時間正合適趕上。

  村里有水磨,他帶著泡好的糯米過去,連水帶米磨成米漿,然后用一只布袋將糯米漿水裝了起來,吊起來瀝干水分。

  一邊給糯米瀝水,他一邊去拿了塊豬板油。

  這還是之前殺豬時候留下的,一點沒有注水的上好豬板油,里面的筋膜和血絲都被剔除了,白乎乎一塊。

  敖沐陽快刀將豬板油剁碎,家里有過年時候炒的黑芝麻和核桃肉,同樣剁碎,然后他加上白糖、細沙糖,連同豬板油碎末一起攪和了起來。

  收拾完了他去摸了摸糯米面,不粘不干,正好合適。

  鹿執紫好奇的在旁邊看,問道:“你這是干嘛呀?”

  敖沐陽對她擠擠眼:“待會你就知道啦。”

  鹿執紫問道:“那你需要我幫忙嗎?”

  敖沐陽笑道:“真賢惠啊。”

  鹿執紫給他扔了個白眼球,帶著將軍、霸王花跑出去玩了。

  敖沐陽搓了搓糯米粉,然后捏了一團在手中團了團,放在面板上拍成片,他另一只手捏了點豬板油餡,手指一挑輕而易舉捏成了小球,放到糯米皮里包裹了起來。

  這樣他將糯米球滾了滾,一直滾到滴流圓才停手,放到一邊。

  不一會,面板上出現了一堆這種小糯米球。

  鹿執紫回來看了一眼,頓時笑了起來:“哈,我知道了,湯圓!”

  敖沐陽笑道:“你知道什么呀,這不是湯圓。”

  面板上的糯米團子確實跟湯圓很像,但區別也大,一是個頭小,而是皮很薄,色白如羊脂,且因為團的時候敖沐陽手上了沾了豬板油,所以就顯得它外面油光發亮。

  湯團做好,他燒水開鍋。

  過年時候他一直用了家里的灶臺,鐘蒼很有眼力勁的過來幫他燒火,很快鐵鍋里的水就沸騰了。

  將軍聞到了豬板油的味道,又過來探頭探腦。

  敖沐陽猛的伸手抓住它,將它硬往鍋里拖:“來,好奇是不是?喏,你進去看看,好好看看。”

  水蒸氣冒起來,刺的將軍皮疼,它努力掙扎要跑,一雙大手默默的伸了上來,從下面摁住了它的腿。

  將軍絕望的扭頭,看到鐘蒼那張沉默的面容:翹你媽!

  它趕緊對鹿執紫叫,抻著脖子凄慘的叫:“嗷嗚嗚汪汪汪!”

  叫聲都變了腔調!

  鹿執紫趕緊過來拍開敖沐陽的手,挑著白眼道:“你干嘛呢,嚇壞它了,它不懂事。”

  敖沐陽笑道:“就得讓它記住事。”

  鍋里水開了,他把團子一個個放了下去,用勺子輕輕攪和鍋里開水,防止團子黏到鍋底上去。

  過了一會,一個個團子飄了起來,沾水之后,團子外表越發的光滑鮮亮,薄薄的糯米皮幾乎半透明,隨著團子在沸騰的熱水中跳動,能看到里面依稀有粘稠的汁水在流淌,很是神奇!

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