設置
上一章
下一章
書頁

第三百七十三章 饞蟲發作

請牢記域名:黃金屋 農園似錦

  進入臘月后,年的味道越來越濃郁。春節是一年中最重要的傳統節日,哪怕家境貧寒,在新年來臨之時,都會弄些好點的食物給家人們改善改善。

  年底時候,也是余記鹵菜店最為忙碌的時候。進入臘月之后,店里的四眼灶火日夜不停,每天都需要鹵制三四頭豬,和二十多個豬頭出來。余彩鳳和梅子娘恨不得連睡覺的時間都省出來。醬菜店不忙的時候,黃小梅也會過來幫忙。

  鹵菜店里,劉俊平兄妹,一個稱鹵菜一個收錢。他們動作已經很麻利了,可店門前依然排了很長的隊伍,不時有急性子的人揚起聲音催促幾聲。

  本來在店里做掌柜的劉虎,也重新上陣去鄉下收豬了。東山村余家養豬場里的豬,除了留下來的種豬外,就只剩下一兩頭,留作自家過年時吃的了。現在店里賣的鹵肉,都是從鄉里收來的。

  劉虎和黃大錘齊上陣,每天天不亮就出門,晚上披星戴月地趕回來,才堪堪能供應上每天賣的鹵菜。店里的人手實在忙不過來,便捎信回東山村求助。

  余小草把制作藥丸藥水的事,全權交給櫻桃。得了消息后,她和小蓮,帶著楊柳,不顧嚴寒趕到了府城去救急。余小草接下了做烤鴨、燒雞等禽類食品的活計,劉燕兒就能專心在店里做“營業員”了。小蓮無論稱菜還是收錢,都能勝任,也被派去店里幫忙。

  劉俊平騰出手來,能夠多跑幾個鄉鎮的肉攤,收購豬頭和豬下水。雖說現在每日都鹵十幾二十多套豬頭豬下水出來,可最先賣完的依然是這些廉價又美味的豬頭豬下水。店里請來收拾豬頭和豬下水的短工,已經增加了一倍。豬頭豬下水最難收拾,這些短工往往一忙就是一整天。

  余小草應客人的要求,把燒雞烤鴨等限量食品,量加大了一倍,依然供不應求。有些人家為了能夠買到燒雞烤鴨過年時款待客人有面子,天不亮就派自家下人冒著風雪在鹵菜店門前排隊。劉燕兒早上開店門的時候,看到門前立著的雪人,嚇了一跳呢。

  臘月初十,接近中午時候,余家鹵菜店門前依然排著長龍。大多數都是穿著普通的百姓,很多都是附近村子慕名而來的村民。進入臘月,附近村子的人都會來府城置辦年貨,現在他們年貨的首選,就是稱幾斤余記的鹵菜回去。

  余記的鹵菜味道濃郁鮮美,價格也很公道。尤其是豬頭豬下水,價格不比生豬肉貴多少,普通人家也能吃得起。以前,家里稍微有些困難的村民,在過年的時候都會咬咬牙割上半斤豬肉給孩子們解解饞,現在改成豬頭肉或者豬大腸這樣油水多的豬雜碎。

  限量銷售的菜品,每天都是剛開門不久就被買光了。這還是每人只能限購兩只的情況下,要是放開的話,估計一個人都能把店里的限購菜品給包圓了。就這樣,依然有不少人家,一次派出好些個下人過來排隊呢。人家不差錢,也有足夠的人手,多備些燒雞烤鴨在客人面前倍有面兒。

  余小草讓楊柳去后廚給大姑她們幫忙,她也把醬菜店的秤拿過來,幫忙稱鹵菜,這么一來銷售速度加快了許多。外面飄著小雪,那些在雪中排隊買鹵菜的場面,讓余小草有些感動。

  這時候,一輛馬車從門前駛過。馬車旁護衛模樣的大漢,充滿精光的雙眸,朝著店門前長長的隊伍看了一眼,似乎還帶著些戒備。

  “停、停、停!”里面一個熟悉的聲音傳出,“好香!這是鹵豬頭的味道!!這味道比御廚的手藝還要地道,分明是余家丫頭的手藝!!德全,去看看從哪傳出來的香味。”

  馬車旁一位年過五旬白面無須的老者,從馬上翻身而下。那動作比年輕人還要干脆利落。老者從隊伍旁走過,徑直來到余記鹵菜店的門前。后面的人有些不高興地嚷嚷道:“排隊,排隊!外地來的吧?買鹵菜要先排隊!!”

  老者置若罔聞,抬頭看了一眼門上的招牌,又朝著店里看了一眼。他的視線先停留在收錢的余小蓮身上,一瞬之后,又轉到了微笑著給一位老婦稱豬頭肉的余小草身上。

  他并未驚動店里的人,轉身返回馬車旁邊,對立面弓著身,用微微有些尖細的聲音道:“回主子,您猜得不錯,正是小草姑娘開的店。姐妹倆都在店里忙活著呢!”

  “哈哈!這丫頭什么時候在津衛府開了家店?也不告訴五爺我一聲。幸好沒從小路走,要不然白跑一趟東山村。”馬車里面伸出一只遒勁的手,拇指上帶著瑩瑩清透的玉扳指。

  車簾被掀開了,里面彎腰而出一位老者,圓圓的臉盤,鶴發童顏,頜下蓄著長髯美須,一身華服,氣度不凡。

  白面無須的老者,在華服老者頭上撐起一把油紙傘。華服老者信步來到鹵菜店前,沖著埋頭服務顧客的小草喊了一嗓子:“丫頭,給我稱半個豬頭,一對豬耳朵。豬耳朵要切絲,用紅油拌一下……”

  后面排隊的人,看到他身上價值不凡地行頭,沒有像對剛剛那白面老者一樣吼他讓他排隊。

  余小草聽著聲音怪耳熟的,一抬頭,差點把手上的秤給扔了。額滴神吶,這尊大佛怎么駕臨府城了。她張了張嘴,看了一眼太上皇和他身邊人的打扮,“太上皇”的稱呼硬生生地咽了下去,擠出一抹笑意來,問道:“五……五爺,您怎么這時候出京了?”

  “唉……”太上皇嘆息一聲,一臉無奈地捧著肚子,道,“爺也不想大冷天往外跑!肚子里饞蟲鬧翻天了,爺也沒辦法!”

  他身旁的德全小聲提醒一句:“主子,外面冷,您先進屋再跟小草姑娘寒暄吧?”

  “多嘴!爺身子骨好著呢!!想當年,爺為了打贏一場伏擊戰,在雪地里整整埋伏了三天,打了敵人個出其不意,大獲全勝——阿嚏!!”話沒說完,太上皇就打了個大大的噴嚏。

  余小草趕忙放下手中的秤,從店里出來,把老爺子請進了院子。

  “五爺,您先在客房的炕上暖和暖和,我去給您煮碗熱熱的姜湯過來。”余小草本來是想把人請進客廳的,可這院子條件有限,客廳里沒有火墻,跟外面一樣冷。無奈之下,只好把人請進了客房。

  客房的炕燒得熱熱的,太上皇脫了鞋子坐上去,舒服地嘆了一口氣。他對一旁伺候著的德全道:“德全啊,咱們不服老不行了,馬車里還有火盆呢,人就有傷風的癥狀了。唉……你快也脫了鞋上炕暖和暖和吧。”

  “奴才不敢……”德全是伺候了太上皇幾十年的老太監,平日里伺候得十分周到,就是性子古板了些。

  太上皇用眼睛剜了他一眼,笑道:“有什么不敢的?你有腳臭,怕熏著爺?”

  德全對于太上皇的說笑,用一板一眼地聲音道:“回主子,有惡疾、體味重的,是不能進宮伺候主子的!”

  “得了!幾十年的老伙計了,我還能不知道你?上來吧,這是命令!!你要是也凍病了,誰來伺候爺?別人伺候的,我還不習慣呢!!”太上皇退位之后,性子越來越灑脫,什么尊卑貴賤,在他眼里就是個屁!

  德全心中感動不已,見太上皇態度堅定,鄭重地謝過主子后,脫了鞋子,遠遠地在炕尾坐下了。太上皇把另一床被子扔過去,讓他蓋在腿上。

  德全這人太盡心了,早年落下了老寒腿的毛病,這兩天這倔老頭又不愿意跟他一起坐馬車,騎馬在風雪中趕路的滋味,肯定不好受。

  把被子蓋在腿上,德全心中再次感念主子的恩德。當年,前朝覆滅后,他被派進宮中,伺機刺殺當時還是皇上的太上皇。可是,主子從未把他當奴才,一直用平等尊重的態度對待他,即使猜出他有二心,依然看重他……日子久了,就是石頭也給焐熱了!他背棄了前主子,死心塌地地跟在主子身邊,一跟就是三十年……他從未后悔,甚至有些慶幸當初的抉擇!

  “咳咳咳……”太上皇的咳嗽聲打斷了德全的回憶,他趕忙下了炕,從茶壺里倒了一杯溫水,服侍著主子喝下去。

  德全看了主子的臉色,有些擔憂地道:“主子,此行也未曾帶個太醫隨侍。奴才出去打聽打聽,看府城最有名的醫館在哪兒!”

  太上皇擺擺手,搖頭道:“不用!咱們不是帶了同仁堂的藥丸嗎?取一顆傷風止咳的藥丸,我服下就沒事了!一點小小的風寒,還能打倒爺不成?”

  余小草煮好了姜湯,滴了一滴靈石液,端了過來。看到德全手中的藥丸,遲疑了一下,道:“五爺,能讓民女幫您把把脈嗎?是藥三分毒,這藥丸雖好,也不能隨便吃呢!”

  “哈哈……咳咳咳,”太上皇又咳嗽了一陣,看著余小草笑道,“爺差點忘了,這兒還有余小神醫在呢!”

請記住本站域名: 黃金屋
上一章
書頁
下一章