設置
上一章
下一章
書頁

第三百五十六章 貴客臨門

請牢記域名:黃金屋 農園似錦

  不用說,好面子的王瘸子,回到家里狠狠地把那肥婆娘捶了一頓。等到余記鹵菜店門前排滿等待品嘗的長龍時,她一瘸一拐地過來取稱好的鹵香肘。

  肥婆娘耷拉著三角眼,擠到最前面,悶聲不響地拿起牙簽,把試吃的品種挨個吃了遍兒。后面有不了解情況排隊的人,不樂意了:“排隊,排隊!大家都等著呢,哪能插隊啊!!”

  “排你娘犢子的隊!老娘剛剛已經排過隊稱過肉了,錢沒帶夠回家拿錢去了!!瞎咧咧啥?趕著號喪去啊?!”離開王瘸子的眼兒,這肥婆娘又恢復成了蠻橫不講理的模樣。

  被她懟了的那人也不是個慫的:“說誰號喪呢?就你這嘴,跟破鞋底拍過似的,王瘸子娶了你,倒八輩子霉了,幾輩子的好人緣都被你個破爛貨給丟盡了!沒帶錢,沒帶錢你買什么肉?我看你就是欠收拾!!王瘸子呢?你家婆娘還管不管了?我家病床上的老娘,要是有個三長兩短,就是你這肥婆娘咒的,看我不把人抬你家去!!”

  一提到王瘸子,肥婆娘嘎吱不作聲了,她拿了小草遞過來的香肘,灰溜溜地跑回家了。

  來參加品嘗活動的人,大多數都是比較遵守活動規則的,嘗過味道之后,都被鹵菜店里菜品的味道吸引了。再加上今天是半價,很多鹵菜還沒收到原材料的錢呢!大部分品嘗的人或多或少都會買點兒鹵菜回去。家里困難的,也會稱點鹵豆干和海帶。豆干和海帶是用鹵過豬肉的老鹵鹵制的,帶著濃濃的肉味,價格又便宜,買點給孩子解解饞。

  當然,也有想占便宜,拖家帶口地排隊,就為了嘗一口肉菜。對這樣的人,余家人也不歧視,熱情地招呼他們品嘗,認真聽取他們的意見,搞得這些人都不太好意思了。不得不說,這時代大多數老百姓都是純樸可愛的。

  到了午時,品嘗活動結束了。很多得了消息從城西或者城南趕過來的百姓,聽到嘗過的人說鹵菜味道如何如何好,悔得腸子都青了,恨自己開始聽到消息時,為啥沒當回事,錯過了吃白食的機會。好多人上去追問,明天還有免費品嘗的機會不?

  單一上午就被嘗掉了兩只燒雞、兩只烤鴨、兩只咸水鴨、四根大熏腸……還有半拉豬的鹵肉。余彩鳳心疼得連連跺腳,數落小侄女敗家。這得多少錢啊,幾十兩銀子都白送出去了!

  好在,今天賣掉的鹵菜比白送出去的要多得多。雖說都是差不多按本錢的價格賣出去的,可豬是自家養的,成本節約了不少。粗略地算下來,還是稍有盈余的。

  第二天,是正式開業的日子。余小草連夜讓小弟寫了個新宣傳單,用醒目的大字,寫上:開業大酬賓,三天內菜品半價!

  這次,連小弟都不理解了。第一天搞免費品嘗的噱頭,是為了給新店吸引人氣。第一天的活動挺火爆的呀,干啥還要半價出售三天呢?這三天得少賺多少錢吶?

  余小草迎上大家都不贊同的目光,笑著解釋道:“咱們的免費品嘗效果的確顯著。但府城多大啊,一上午的時間,品嘗到咱家鹵菜味道的,大部分是附近的人。你們也看到了,后面城西城南過來的人,也只是在旁邊觀望著而已。開展三天半價的活動,能夠更廣泛地吸引客人。我堅信,只要吃過咱家鹵菜,就能成為咱家鹵菜的擁護者、回頭客!”

  歇了口氣,余小草繼續道:“咱們店里的雞鴨鵝都是限量賣的,價格不低,能裹住成本。銷售量比較大的都是鹵肉和熏肉什么的,原材料是自家養的豬。你們看,今天免費品嘗了近半頭豬,算下來還有盈余。相信我,即使半價出售,咱們還是有利潤可圖的!”

  反對最強烈的余彩鳳,聽過她的分析后,嘆了口氣,松口道:“只要不賠本,你想怎么折騰就怎么折騰吧!對了,明天咱們開業,要不要準備桌酒菜?”

  劉虎和余海也把目光投向了余小草。說起所生意,一家人老實巴交的,加起來也沒有余小草的能耐,一個虛歲十二的女娃娃,成了一家人的主心骨兒。

  余小草想了想,道:“這幾天籌備開業的事,大家都辛苦了。明天中午,咱們在珍饈樓定桌酒席,共同慶祝余記鹵菜店開業大吉!”

  節省慣了的余彩鳳又有意見了:“珍饈樓?那一桌菜得多少錢啊!咱們就是做吃食生意的,烤鴨也有,燒雞也有,還有各種鹵肉熏肉,花那冤枉錢干啥?再說了,又沒有其他人,在后院整一桌飯菜出來慶祝慶祝就是了!”

  一家人都認為,自家在府城也沒幾個認識的人,開業也就放掛鞭炮揭了匾額上的紅布走個形式罷了,自家又有菜,不費什么事,在后院吃就在后院吧!余小草見大家都同意大姑的意思,也沒再堅持。

  第二天一早,鹵菜店還沒開門,院門就被敲響了。打開門,黑著一張臉的陽郡王,氣哼哼地走進來,見到余小草就劈頭蓋臉地把她訓了一通:“開業這么大的事兒,都不說一聲,你眼中還有爺嗎?爺要不是到府城有事,順便過來看一眼,還不知道你家店今天開業呢!”

  余小草陪著笑臉,嘿嘿干笑著:“我這不是怕小郡王您這個大忙人沒時間嗎?要知道您近期來府城,說啥也得纏著你答應下來給我們揭匾啊!別說整個府城了,就是到了京城,能讓小郡王您幫著揭匾,那是多么大的榮耀啊,別人想都不敢想的!”

  “哼!揭匾?美得你!!開業不通知爺,還想爺給你揭匾,做夢!”小郡王的傲嬌勁兒又上來了,頭撇到一邊,妖嬈的鳳眸卻偷偷地關注著余小草的動靜。渾身上下明晃晃地寫著幾個大字:求爺啊,快來求爺!

  劉總管憋著笑,一本正經地點頭道:“我們爺,還從未給誰面子,替他的店鋪揭匾呢。就連王妃娘娘的嫁妝鋪子,他也只是過去露個臉兒就回來了……”

  “哎呦呦,那我可撿到寶了,整個大明朝獨一份兒,能讓皇上眼前的大紅人陽郡王給我們小小鹵菜店揭匾,無上榮光啊!!”余小草很狗腿地圍著這位爺轉來轉去。

  朱俊陽拿起了喬:“爺什么時候答應幫你揭匾了?少自作多情!”

  “哎呦喂!小郡王,還記恨小的開業沒通知您啊!您大人大量,別跟小的一般見識!等忙過這幾天,小的親手做一盅佛跳墻孝敬您!”余小草見小郡王衣服都被露水打濕了,知道他是得了消息連夜趕來的,很是感動。她在小郡王坐下后,忙呈上一杯解乏的靈石水,狗腿地幫他又捏肩又捶胳膊,像個小跟班似的。

  聽到“佛跳墻”的名字,朱俊陽很感興趣,甩開余小草討好似的按摩,正色道:“男女授受不親,保持點距離!說說,佛跳墻是什么,以前怎么沒聽你說過?”

  余小草心中翻了個白眼,果然是個潛在吃貨,她這么一個小美女在一旁獻殷勤,他渾然不在意,卻一心只想著口腹之欲,唉……小郡王,你這么不開竅,王妃娘娘肯定為你的終身大事操碎了心……

  “‘醞啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來。’連佛祖都禁不住誘惑,你說味道還能差了?不過,這道菜我沒做過,得琢磨一段時間……”余小草前世根據度娘研究過家常佛跳墻的做法,不知道能不能做出來。

  “小草,珍饈樓大掌柜前來祝賀!”余海沒想到除了郡王爺還有人前來祝賀,趕忙上前招呼大掌柜。

  大掌柜笑著道:“以咱兩家的關系,你開業不告知我們,實在說不過去啊,余老弟!”

  余海憨厚地笑笑,道:“一家小店而已,本來誰都不打算通知,就自家人慶祝慶祝的……”

  大掌柜不贊同地道:“我們三少身在京城,趕不回來。我這個屬下代替他前來祝賀,勿怪啊!”

  “看您說的!”余小草把小郡王搞定,過來露個臉兒,笑道,“掌柜伯伯,您現在可是珍饈樓的總管,京中很多貴人都要對您高看一眼,您能來,我們鹵菜店真是蓬蓽生輝!快里面請,小石頭,把前幾天買的好茶給掌柜伯伯沏上!”

  小石頭答應一聲,把大掌柜請到后院去,好茶好點心地伺候著。不一會兒,小石頭要好的同窗孫潤澤和劉金曄,也拉著自家老爹前來慶賀。

  他們一個是知府衙門的師爺,一個是府城最大綢緞行的老板,在府城也算是有點身份的。小石頭忙把人請了進去。兩人看到珍饈樓的大掌柜,心中微微一驚,看來余家在周家面前還是有幾分薄面的。

  接著,讓兩人更心驚的是,知府老爺竟然也屈尊降貴親臨賀喜。知府大人是接到陽郡王駕臨的消息,才過來的。為了余家小小鹵菜店的開業,陽郡王連夜快馬加鞭地趕來,足見他對余家不一般。據說,郡王爺在朝堂上,還開口為余家請封賞呢!

請記住本站域名: 黃金屋
上一章
書頁
下一章