看著安英杰愁眉苦臉,唉聲嘆氣的樣子,柳飛語出驚人道:“被這么一家米其林星級餐廳給壓著,確實很悲催,但是這又何嘗不是機會?”
“機會?”
聽到這話,安英杰都想哭了,但凡有半點機會,餐館也不至于像現在這樣半死不活的。他這不是站著說話不腰疼,拿他們戲謔嗎?
柳飛道:“你們一家是西餐廳,一家是中餐館,雖然存在競爭關系,但并不是完全競爭。只要這邊能夠做出特色,自然可以把對面龐大的人流給吸引過來。這相當于是他們給你們免費拉人了,多好。”
安英杰干笑道:“看來你是不了解現在的市場行情啊,現在像我們這樣的普普通通的中餐館還不都是這樣啊,想整出特色,也就是在菜品上想想法子,但是一個再好的菜品又能夠拉攏多少顧客呢?”
柳飛搖頭道:“一個好的菜品是可以直接撐起一家餐館的!”
安英杰道:“這個我知道,可是哪里去找這樣的菜品?現在餐館菜品同質化太嚴重了,翻來覆去也就是做那幾樣菜,大廚們就是做得再好,又能夠形成什么競爭力呢?現在是有很多餐飲業人士天天嚷嚷著這創新,那創新的,但是創新這東西,說起來容易,做起來難啊!”
頓了頓,他繼續道:“我曾經在服務、菜品、菜色等等方面都下了一番功夫,但是收效甚微,現在都有點心灰意冷,力不從心了。”
說完這些,安英杰又是不停地嘆氣。
柳飛不慌不忙地道:“那藥膳呢?有沒有想過搞這個?”
安英杰苦笑一聲道:“藥材和菜搭配,現在這個也很常見,已經談不上創新了。現在很多餐館不是標榜他們的菜能夠養生、美容,甚至減肥嘛,但是消費者見多了,根本就不買賬!而且說實話,藥材會影響到菜的口感的,若是弄不好,反而會弄巧成拙。”
他說的這些確實是客觀存在的問題,柳飛也沒有反駁。
沉默了一會兒,他道:“看你這意思,你是打算賣餐館了嗎?”
安英杰十分不甘心地道:“這家餐館我已經經營很多年了,但是自從對面餐廳被評為米其林三星后,這生意是愈發得難做,雖然我很舍不得,但是實不相瞞,我確實準備出手了!”
說完,他抿了一口茶,潤了潤有些冒火的嗓子。
柳飛直接道:“那要不你賣給我吧?也省得你再去找買家了……”
“噗!”
一聽這話,安英杰直接將頭一歪,把嘴里的水給噴了出來。
他上下打量了柳飛好幾遍,隨后笑著搖頭道:“先生,你就別開玩笑了。有對面的米其林三星級餐廳在,誰會接手啊?”
柳飛正色道:“你看我像是在開玩笑嗎?一句話,你賣還是不賣?痛快點!”
見他是玩真的,安英杰連忙坐直身體道:“請問先生貴姓?”
“我叫柳飛。”
“柳飛?”安英杰皺了皺眉頭,嘀咕道:“我怎么感覺這名字聽著有點耳熟呢?”
柳飛笑了笑道:“我這是爛大街的名字,非常常見,你聽過也很正常。”
聽他這么說,安英杰也覺得是,所以并沒有多想,而是趕緊把餐館的大廚給叫來,讓他也參與進來。
柳飛看了一眼態度有些高傲,年紀在四十歲左右的大廚后,詢問了一下他的姓名,得知他叫林通,笑道:“林大廚,你的廚藝很不錯,請問你現在的工資是多少?”
安英杰連忙道:“我和他是好兄弟,他在我這也是受委屈了。”
“多少?”
“兩萬。”
“這樣,我買下餐館后,你們倆都留下來繼續幫我經營,林大廚的工資翻倍,至于安經理的工資,咱們再商量。”
一聽這話,兩人全都驚呆了。
敢情這是一個有錢的土豪啊,出手太闊氣了!
自打出現到現在,對柳飛都是不冷不熱的林通連忙道:“你沒開玩笑吧?”
柳飛道:“這個問題,剛才安經理已經問過我一次了,這個只是我初步給你的薪資,具體的咱們今后再談,我的想法是這里的人全部都留下。”
說完,他轉頭看向安英杰道:“安經理,出多少錢能夠把你這餐館給買下來?”
安英杰道:“你也看到了,我這是兩層的,空間還是很大的,得一百萬!以你的財力,估計買下來不成問題,就是這一片是繁華地帶,房租可是非常高的,你可要想好了。”
很明顯,這安英杰也是個實誠人,有什么說什么,唯恐柳飛又臨時反悔。
再次令他驚呆的是柳飛直接道:“一百萬沒有任何的問題,至于房租,自然也不是問題!這樣,現在咱們就草擬一份合同吧,然后簽上字,我直接把一百萬打給你!”
“現……現在?”
安英杰劇烈地咳嗽了好一會兒。這人沒毛病吧?就這樣決定了?是不是太草率了點?
柳飛見他還愣著,直接掏出一張鉆石卡放在桌子上道:“放心,我帶著錢呢!”
安英杰盯著鉆石卡看了看,嘴唇都抖得不行了。
林通扯了一下他的衣角,然后微笑著看向柳飛道:“柳先生,您在這稍等一下,我們這就去拿合同,其實我們是有類似的合同的。”
柳飛聳了聳肩道:“如此更好!”
林通快速地把安英杰給拽上了二樓,開門見山地道:“不會是個騙子吧?哪里有這么做生意的?太草率,太任性了!”
安英杰撫了撫急速跳躍的胸口,倒吸了好幾口粗氣道:“這樣的事,我也是第一次碰到。你等一下,我上網查查,看看餐飲業有沒有這號人!”
說完,他掏出手機快速地在搜索欄中敲入“餐飲業、飯店、柳飛”這三個關鍵詞,然后點了一下搜索。
當看到鋪天蓋地的有關海鳴山柳飛的新聞后,他皺了皺眉頭道:“可能是個小老板,根本就沒有他的新聞!”
“拿來我看看!”
林通拿過手機,快速地翻了幾頁,然后用手點進去一個有關海鳴山柳飛的新聞,看著新聞道:“這個人肯定不是海鳴山的那個柳飛,那個實在是太BGU了,我聽我的一個在海元省商界混得很不錯的朋友說,他現在可是華夏商界叱咤風云的大人物,吼一吼,華夏商界恐怕都會抖三抖,超有錢的!他要是能來收購咱們的餐館,咱們就是做夢都會……”
說到這,他突然不說了,整個人似乎處于石化的狀態。
安英杰見他臉色很奇怪,連忙推了他一把道:“兄弟,你這是怎么了?”
林通磕磕巴巴地指著手機道:“我剛才手滑,無意中了一條新聞,這條新聞是有圖片的,然后……然后……”
見他關鍵時刻竟然結巴了,安英杰十分著急地道:“然后怎么了?”
“我看到了柳飛!”
安英杰哭笑不得地道:“那個柳飛如果真像你說得那么厲害的話,那妥妥的名人,整天拋頭露面的,上新聞不是再正常不過了嘛,你在這大驚小怪的干什么?”
林通道:“不……不是!是在我們餐館坐著的那個柳飛!”
“啊?”
安英杰連忙湊頭看了看,隨后一連向后退了五六步,扶著護欄緩了好一會兒才道:“他們……他們好像是一個人!”
林通又快速地翻了幾個帶圖片的新聞,然后嘴唇發抖地道:“就……就是一個人,我的天呢,他……他真看上我們的餐館了……”
安英杰哭笑不得地看了看他,隨后拍了拍自己的面頰,讓自己清醒點,然后再看向他道:“還愣在這干什么?趕緊下去啊,這樣的大老板,咱無論如何也不能怠慢了人家啊!”
林通點了點頭,慌忙跟著他來到柳飛的面前,然后謙卑至極地看著柳飛,和之前的態度相比發生了一百八十度的大轉變。
看他們這樣子,柳飛已經隱隱猜到了些什么,他微微一笑道:“你們知道我的身份了?煩請你們暫時不要透露給任何人,包括店里的服務員們。”
安英杰十分不解地道:“為什么?”
他本來還想等他買下餐館后,在親朋好友,街坊鄰里面前好好地炫耀一番呢,按照他所說,這豈不是要泡湯了?
柳飛微微一笑道:“我這么做,自然有我的目的在,你們聽我的就是。”
安英杰想了想,連忙點頭道:“是是是,我現在就去拿合同模板!”
三人看著合同模板,改動了一些細節后,柳飛讓他們打印出來,然后簽了字,按了手印,付了錢。
就這樣,還不到兩個小時,這家中餐館就徹底易主了。
安英杰躊躅滿志地拉著柳飛的手道:“柳總,您接下來是什么打算?如果沒猜錯的話,這應該是您剛涉足餐飲行業吧?”
柳飛也沒有任何的隱瞞,點頭道:“沒錯!我暫時的想法是通過中藥調料做有益身體健康的特色菜。不過這還只是想法,在沒開始之前,你們原來是怎么經營的那就還怎么經營!”
安英杰連忙道:“現在你既然是老板了,我們自然會一切都聽你的安排。眼看著快到晚飯時間了,要不您吃完晚飯再走吧?”
柳飛笑了笑道:“我還得趕回海鳴山呢,回去后都不知道什么時候了,所以改天吧,到時候我再和他們商量一下你們的個人合同。走了!”
說完,他揮了揮手,很快消失。
安英杰和林通望著他離去的身影看了好一會兒,方才相互看了一眼,情不自禁地笑了起來。
雖然他們還不知道這個外行到底能不能把餐館發展起來,但是最起碼有底氣啊,這絕對是個有錢的主,玩得起!