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第0237章 有個目標

請牢記域名:黃金屋 彪悍的人生

  這道‘櫻桃肉’品相絕佳,難度雖說不是太大,但比起‘鏡箱豆腐’難的可不是一星半點兒,如果是一般的廚師教導徒弟,肯定差不多就行了,可教導白柯的是林凡,這認真起來就嚇人的大師傅,可將白柯給折騰壞了。

  “不行,太爛了,重做。”

  “顏色不對,毫無光澤,重做。”

  “重做。”

  “重做。”

  ‘重做’這兩個字,從林凡口里也不知道冒出了多少次,每一次對白柯來說,就是一種折磨,這簡直比做‘鏡箱豆腐’的時候,還要恐怖,還要困難。

  林凡認真道:“你想要做好這一份菜,掛糊醬汁是重點中的重點,這不能太薄,薄了裹不住汁,也不能太厚,太厚就會讓口感變差,糖與醋的比例要掌控好,太甜就膩,太酸就不好吃,你要記住這點。”

  白柯壓力很大,隨后點頭,“明白。”

  “恩,重新來,反正不急,今天不行,就明天。”

  這一道菜的受歡迎度將比‘鏡箱豆腐’更受歡迎,因此林凡也是絕對嚴格白柯,這一份菜,必須做到極致。

  當然,這極致也就是對普通人而言,如果想要做到林凡這等程度,基本就是癡人做夢。

  小燕在一旁看著,也是心疼白柯,但心里還是很想笑的,昨晚白柯自豪的說自己就是天才,什么菜只要一天就能學會,可現在,今天怕是學不了了,這好好的打壓一下,也是很不錯的。

  一直到中午。

  又有食客來了,這些都是昨天的食客,他們帶著家人,過來品嘗品嘗那鏡箱豆腐,可是卻發現這家店今天不接待客人,但是當得知,即將有第二道新菜出來,他們也是好奇的很。

  林凡看著滿頭大汗的白柯,“稍微休息一下吧,等會繼續。”

  白柯甩了甩手臂,這一上午忙碌下來,雙臂都快沒力氣了。

  十分鐘后。

  “繼續。”林凡說道。

  白柯點了點頭,為自己打氣,一定可以成功的。

  林凡感覺回來最有意義的事情,就是讓白柯學會這兩種菜品,白柯是自己的朋友,他自然希望朋友可以過的越來越好。

  而且從百科全書中得到的知識,自己并沒有怎么利用,如今能夠幫助到朋友,這在林凡看來,是一件令人欣喜的事情。

  一直到晚上九點。

  白柯無力的坐在那里,目光期待的看著林凡,他已經忘記自己做了多少份了,但無一例外,全部失敗。

  林凡看著白柯,“已經有很大的進步了,就憑現在的味道,對付一般的食客是沒什么問題,但我們的追求可不止這些,現在你唯一的問題就是輔料上的問題,不過不用急,多做幾份,手感就來了,這味道自然也就上去了。”

  白柯點了點頭,“好,我會加油的,今天不行,我相信明天一定可以的。”

  林凡笑道:“今天咱么就到此結束,明天繼續。”

  再林凡看來,原來教別人東西,當老師是這么爽。

  甚至他想到了一件事情,自己的人生目標是什么?這自從得到百科全書之后,發現金錢也不是那么求之不得,以前所接觸不到的人,也逐漸接觸到了,而且自己也沒那么大的野心,什么爾虞我詐的商業,他不想沾,就想每天快快樂樂,自由自在,無憂無慮著。

  而在教導白柯的時候,他想到了一件事情,那就是兒童福利院那些小孩。

  有的身體健全,但是從小沒人教育,長大之后,很容易步入歧途,而那些身殘的,如果沒有一技之長,長大后,或許很難在社會上生存。

  如今自己所會的技能,能夠教出去的,好像就是廚藝,還有八卦掌。

  學習八卦掌能夠強身健體,而學習廚藝,可以讓他們掌控廚藝,這對以后來說,定然是有很大的幫助。

  但是這件事情還真的得好好想一想,有時候想的太簡單,實施起來可就很困難了。

  兒童福利院中,不乏缺少兩只胳膊的,他們學不了廚藝,而自己暫時也沒有能力教導他們別的知識。

  看來自己也得繼續努力才行。

  不過這件事情在他看來,可行性很高,造福社會,幫助這些兒童,讓他們不再自卑,甚至自己也會得到百科值,這是一舉兩得。

  可惜,他們還都太小,至少等大點,如果自己還能有別的知識,就好了。

  比如繪畫,書法等等一些老少皆宜的,那可就好了。

  翌日!

  廚房內。

  白柯在林凡的指點下,做著‘櫻桃肉’。

  在林凡的指點下,白柯對這道菜也頗有些造詣,可還沒有達到林凡的要求,在味道上還有點欠缺。

  色香味俱全,如今就差味了。

  林凡,“別急,學菜就是這樣,不是一氣呵成,需要慢慢從其中總結不足之處,加以改進,你現在已經很不錯了。”

  白柯笑著,“沒事,我知道你是為我好,放心吧,我可不會這么輕言失敗,這菜我肯定能做的很完美。”

  林凡點了點頭,“恩,相信你。”

  其實,白柯現在所做的味道已經很不錯了,對調料的把控已經很到位,但還差一點,所以需要繼續改進,自己將其中的不足提出來,但是知道跟做到是兩碼事,所以需要多加練習。

  小燕也是沒想到林哥會如此嚴格,她倒是感覺白柯所做的‘櫻桃肉’越來越好吃了,都快吃掉舌頭了,不過在林哥看來,還遠遠不夠。

  她自然知道林哥對白柯的要求,那是最高規格,也是希望白柯能夠做的更加好吃,所以鼎力支持。

  如果跟林哥所做的味道相比較起來,那這差距其實還有很大的距離,不過根據林哥所說,白柯能夠做到這等程度,已經是極好的了。

  最后到晚上,依舊沒有達到林凡的要求,不過不急,已經快了。

  林凡回去之后,接到了王明陽的電話,原來王明陽晚上坐飛機先回去了,公司里可能是有些事情跟自己招呼一聲。

  他準備將白柯教會之后,也該回魔都了。

  晚上躺在床上。

  打開手機。在網上搜索著一些關于兒童福利院的相關知識。

  發現以前私人不準成立的兒童福利院,現在竟然允許私人成立了。

  不過對成立人的要求,卻是極高的,倒是有些嚇人了。

  ps:大家對如果成立兒童福利院怎么看?

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