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第六十八章 日升糧行

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  長安常平倉又放糧了,平價放糧。

  聽說永康郡公李靖在嶺南跟那些俚越酋長們稱兄道弟,把這些心中還有些惶恐不安的俚越南蠻們安撫的很好。

  大唐絕不計較嶺南酋長們在隋末亂世起兵割據之舉,那都是楊隋無道嘛,嶺南的百姓們也只是武裝自衛而已,那不叫起兵,那叫保衛鄉里。現在李唐取代了楊隋,嶺南歸心,朝廷當然不會再計較那些事情。

  嶺南勢力最大的土著馮盎,也得到了朝廷的封賞。這位嶺南圣母洗夫人的孫子,還是十六國北燕君主的后裔。當年馮家南遷至嶺南,與當地土著越族大姓冼家結親,從此雄霸一方。

  不論是梁齊陳還是隋,馮家地位都不可動搖,當之無愧的土皇帝。

  隋末,馮盎起兵,更是割據嶺南。

  如今嶺南上游的江凌南梁蕭銑被滅,北面的江淮的杜伏威也都降了唐,馮盎倒沒有想要跟大唐扳手腕的不自量力念頭,主動的也降了唐。反正馮盎很聰明,他知道就算自己降了唐,可在嶺南這片地方,唐朝依然得借助馮家借助冼家的勢力統治。

  從南朝到隋,莫不如此,就算入唐,也不會改變什么。

  李淵對于馮盎的歸順很是欣喜,當年馮盎在隋朝也是做過大將軍的,跟李淵還曾同殿稱臣,也是有過交情的。因此李淵直接把高、羅州八州劃歸馮盎管轄,封馮盎為上柱國、高州總管、吳國公。

  投桃報李,馮盎拿到了大唐的授封印冊,心里也安穩了許多,接過旨,馮盎立即帶頭表率,籌集了大批的金銀絹帛以及糧草,押送長安。

  北面的吳王杜伏威都歸唐好幾年了,今年的洛陽之戰,他還派兵助戰。如今得賜姓李,改名李伏威的吳王,還官加東南道大行臺尚書令,江淮以南安撫大使,他比馮盎更積極,洛陽之戰后,江淮與長安之間暢通無阻,李伏威也向長安組織輸入大批糧草。

  這幾年,李唐連滅河東劉武周、河南王世充、江陵蕭銑,所向無敵,嶺南的馮盎、江淮的杜伏威、山東的徐圓朗等紛紛稱降,形勢一天比一天好。

  雖然說河北竇建德兵敗被俘押入長安處死后,劉黑闥又反了,但在天下人眼中,大唐已然擁有天命,成為正統。

  天下安定,民心安穩。

  東南糧草入京,李唐朝廷也終于有了底氣要好好管一管這居高不下的物價。

  常平倉中堆滿了來自江南和關東的糧草。

  源源不斷的糧草從關東運來,又源源不斷的從常平倉中售賣。

  糧價一天比一天低,一開始平價糧還限量購買,如今已經完全敞開供應了。

  斗米五百錢,斗米四百,斗米三百,到今天,常平倉已經掛出了斗米二百錢的最新價。

  這已經比原來跌了一半還多,才數天功夫而已,糧價已經腰斬。

  幾家歡喜幾家愁,長安的升斗小民自然是欣喜無比,糧價跌了,其它的物價也跌了,居長安本就不易,現在糧食一跌,各項物價都跌,總算能喘口氣了。

  不過那些糧店米行,甚至那些暗里囤積糧食哄抬糧價的地主和糧商們,就全都不淡定了。一些資本雄厚的商人還好些,他們坐的住,也虧的起。

  可是許多小糧商,他們又沒有自己的莊園,糧食還是高價買進來的。原本想要乘機賺一筆,誰知道糧價突然就暴跌了,這讓他們一個個都恐慌不已。

  這些人就和那些股民一樣,被套牢了。

  張超跟長安城里的油坊和屠行簽了訂購合同后,便去了自己在西市的店鋪。這家店已經完成了裝修,并早已經開門營業。

  主賣黃饃饃、肉包子以及豆漿油條和燒麥生煎等面食,同時也賣豆腐、豆芽等豆制品。店里巡視一圈,然后看了掌柜的呈上的賬本。

  營業情況很不錯,店里生意很忙碌。

  張家黃饃饃的名聲在外,每天來買的人很多,現在肉包子的口碑也傳出去了。雖然富貴人家不吃豬肉,可對普通百姓來說,豬肉便宜,還是吃肉的首選。

  只是以往富貴人不愿吃,而普通百姓又不懂得如何做,因此豬肉一直口碑不行。

  但張家的肉包子,那是一個美味。

  吃過一回,絕對想吃第二回。

  順帶著連豆漿油條也賣的很好,豆腐等每天也順帶賣的很好。就算是午后,也一樣有不少人在張家店鋪前排著隊。

  店里生意這么好,讓張超路上聽到糧價又跌了的小郁悶也盡去了。

  家里那幾百石糧食反正是虧了,也懶得管他,再虧也就這幾百石糧食而已。

  “你們做的很不錯,掌柜的和大廚每人賞二斗粟米,伙計每人賞兩升粟米。”

  做的好,就要打賞,這才能激勵員工,同時有激勵,他們才會更用心把業績做好。

  “謝東家。”

  掌柜的伙計們都連忙向張超躬身致謝。

  “東家,咱們鐵槍餅店的名聲算是打出去了,口碑很好。每天來買餅的人越來越多,都得排隊,特別是早上,那隊排的跟長龍似的。我們每天都是忙的沒半點空息,就這,每天到了午后也都賣光了。”

  掌柜的剛得了二斗的賞,激動的滿面通紅,這兩天的忙累也盡去了。

  “我覺得咱們每天還能再多送點饃和包子過來。”

  張超點了點頭,做生意開店有時就是這樣,一旦火起來了,有了口碑,那生意只會更加的火爆。同在一條街開店,做同樣的生意,都是賣餅的。

  張家鐵槍餅店現在是天天排長隊,而隔壁卻沒這樣好生意。那些人寧愿趕早來排隊,也不愿到隔壁去買。

  其實他們想買也買不到,鐵槍餅店的黃饃饃、肉包子、豆漿油條燒麥生煎,都是鐵槍店的獨家。

  就連張家賣的豆芽和豆腐,都要份外好吃一點。

  “這樣,我回頭送幾個人過來,他們就住后面房間。院里頭置一個石磨,以后店里賣的豆漿,就直接在這里做。若是前面賣完了,后面還可以提前多做點備著。這前面也再加口大鍋,咱們直接在這里炸油條。”

  至于黃饃饃和肉包子,則還是在張家溝做好蒸好送過來,雖然麻煩點,但張家畢竟不只這個店,由張家統一流水線蒸好,更有效率一些。

  豆漿油條現做,若有空,還能順便在店里做豆腐,做豆腐干。

  回頭還能做豆腐花賣,讓店里又新增一樣產品。

  “東家,有個事情我跟你說聲,前面東街有家餅店,他們今天早上也賣豆漿和油條了,生煎和燒麥他們也賣了。”

  一旁的伙計道,“他們那是學我們的,前兩天有幾個人一直來我們店里買餅,還總愛問這問那的,原來都是他們店里伙計,真不要臉。”

  張超卻不以為意,模仿山寨是必然的。

  只要你做的好,肯定就有人想要復制你的成功,想走捷徑。不過張超不怕,想山寨張家的產品,他們還缺點東西。

  張家的黃饃饃為什么這么好吃?因為加了面堿。

  張超家的肉包子為什么這么發吃,因為制作的工藝改進了,特別是肉餡經過特別調制。

  就算豆漿油條也不是那么好學的,油條要想炸的又蓬松又好看,放點面堿是必不可少的。

  張家賣餅之前,早就有了黃饃饃肉包子等,雖然名字不同,但東西是一樣的,只是這些都不如張家的好吃。

  沒有核心技術,山寨也只能山寨個表皮。

  也許他們能暫時拉些客人過去,但大家只要吃過一回,肯定就明白還是張家餅店更正宗更好吃,誰還愿意去吃第二回?

  “掌柜的,那日升糧行的人又來了,趕都趕不走。”一個伙計過來對掌柜的道。

  掌柜的皺眉,“這人怎么回事,我不是跟他說過,咱們店里不買糧嗎?請他走!”

  張超叫住那伙計,“怎么回事?”

  “回東家,是日升糧行的人,最近不是糧價天天下跌嘛,日升糧行手里壓了不少糧呢,這不就想要出手,可眼下這行市,一天一個價,天天下跌,誰愿意多買糧放手上啊。況且,咱們店里根本不買糧。可這人就是不聽,總來糾纏。”

  “日升糧行,是東面那家對吧?”張超聽到這個熟悉的名字,不由的嘴角浮起微笑。

  這家糧行張超是知道的,還有過交情。

  之前他來長安想過要跟糧店談購糧之事,想要跟糧價一月一結,還拿點優惠價。當時就跟這個日升糧行談過,可惜當時糧價正高,這日升糧行根本不把他放眼里,直接轟他走了。

  沒想到,這風水輪流轉,到是馬上輪到他們求人的時候了。

  “掌柜,跟我說說這家日升糧行。”

  “回東家,這家日升糧行的東家也是灞上人,他們家是南塬的,與東家的張家溝就隔了一條溝。這家人姓趙,祖上做過官,在南塬置辦了不少地,因此他們在長安開了糧行。”

  張超聽著覺得有些意思。

  “既然趙家自己是地主,店里賣的就是自家的糧吧,那就算糧價跌了,也只是略有虧損,犯不著如此焦急,四處求著出手糧食吧?”

  掌柜的哼了一聲,“那是他們活該,這趙家這幾年見天下戰亂,糧食價格居高不下,便一直做著囤積糧食,抬高居奇的買賣。我聽說他們家囤了好多糧食,而且不但囤自家的糧食,還收購了許多糧食,今年收購囤積的越多,好多都是用斗米四百多錢的價格收購的。現在米價一下子跌了一半多,他當然坐不住了。”

  奸商,張超馬上給這趙家打了個標簽。

  “東家,我馬上讓人請他們走,這種人為富不仁,現在活該倒霉。”

  “等下。”張超揮手,“我想見下這個趙東家,你讓人給趙家伙計傳個話。”

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