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第五十八章 情場失意、商場得意

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  “老爹,這個太快了吧,我、我覺得我現在還年輕,不急于一時呢。”張超怎么也料不到,自己王家莊好不容易才免于娶王伯女兒,這邊老爹跟秦瓊居然都已經幫他定下婚事了。

  老爹道,“早什么,你今年都二十一了,你看村里別人家跟你差不多歲數的,哪個不是兒女都好幾個了。”老爹搖著頭道。許多地方男子滿十五就開始結婚了,至于姑娘,一般天葵一到,就能嫁人了,過了十三歲就可以說親事了。

  如張超這樣二十一歲都已經正式成丁,卻還沒娶親的,那絕對算是晚婚的大齡青年。也只有那些大戶豪門子弟,才會有些如這樣成親較晚的。可那些高門子弟看似不少晚婚的,但人家家中奴婢眾多,許多婚前早就有通房丫頭,經了人事,甚至生了不少婢生子女。

  高門子弟成親晚,不過是在尋找門當戶對的大家女子罷了。

  人家晚婚,那是鉆石王老五,你一個鄉下男子二十多歲還沒結婚,那就是光棍王老五了。

  “我的婚事,想要自己做主。”張超無奈道。

  誰料一向都比較放縱張超的老爹這回卻獨眼一瞪,不容反駁的道,“胡鬧,自古兒女婚事,都是父母之命,媒妁之言。哪容的自己挑挑揀揀的,你當是買東西嗎?這件事情你就不要多說了,你義父的眼光不會錯的,我相信他,你也要相信他。切莫再辜負了別人的一番好意。去河北之事,你不想去就算,可這回,無論如何,你都不許拒絕。”

  “老爹!”

  “別說了,你若還把我當你爹,你就老老實實聽話,明天一早隨我去長安。你若是覺得我管不了你了,那你自己走吧,這家容不下你。”

  話說到這份上了,張超已經一句話都無法多說了。

  寶寶心里苦,寶寶不說話。

  沒想到了唐朝,居然還得接受包辦婚姻。

  “你去不去?”

  “去,我去還不成嘛。”張超無奈回道。

  老爹臉上現出欣慰神色,撫著胡須露出了笑容。

  張超只得讓柯五先把七女三姐妹帶回家。

  “五叔,她們三個就先安排到你家住宿如何,明天開始就到咱們村里幫忙做面點。”

  柯五笑著點頭,“放心吧,沒問題。”

  三個丫頭對著張家溝并不陌生,以前來過一回三姐家里,不過這次來意義不一樣,還是有些好奇和緊張。

  可惜現在張超沒什么心情多理會她們,交待幾句便直接回了小院。

  栓子把馬牽去洗涮,張超自進了窯洞。

  一直到睡前,張超都有些悶悶不樂的,好在家里一切順利,他走這兩天,每天面點生意都很好,眼下黃饃饃的銷量已經達到日銷三萬個,豆渣窩窩也突破了萬個,價錢更高一些的大肉包子也賣的很火,都賣到了日銷五千,豆漿和油條也賣的很好,連帶著順帶銷售的豆腐、豆芽等也都有不錯的銷量。

  “明天咱們再推出菘菜包子,用菘菜做餡料,加一點豬油再放點豬油渣。先做一千個試賣,要是賣的好,再逐步加大供應量,另外咱們的生煎包子也一起試賣。”

  長安城外的四家店鋪也已經趕制出來,明天就能正式營業了。有了這四家直營店,張家的銷量又能提升不少,這都是好事。

  張家的餐點如今已經不僅僅黃饃饃這一產品,而是越來越豐富。

  不過也有些不好的消息,長安的糧價這兩天又跌了,上次一下子跌了三成,這兩天又跌了不少,原來糜子面從三百一斗跌到二百一,這兩天已經跌到了一百八十。糧價下跌,帶動著長安的各項物價全面下跌。

  好在張超現在也不再買糧囤積,家里的糜子面用完之前不再購進,其它的白面等也都只是在長安各家店頭天預訂第二天的,各家店包送到家。

  做面點的人工工錢,也都是用糧食付給,糧價下跌雖然讓張家的面點生意有所影響,倒也還頂的住。

  張超讓自家的面點價格緊隨糧食價格,長安糧價下跌,張家的面點也最多三天就跟著降價。制定三天的緩沖期,也是為了減少些糧食下跌帶來的損失。有了這三天的緩沖期,張超就能使成本風險降到最低。

  不過現在張超面臨的最大一個問題,還是堿原料供應不足。

  為此,張超不得不讓人去更遠的地方采購堿石等,另一面,張超只得用土法制堿。收集草木灰沖水,提煉得到草木堿。這種方法比較笨,大量草木灰才能得到極少的堿,費時費力。可在堿石不足的情況下,也只能這樣了。

  張家班工程隊也依然很忙,預訂盤炕改灶的單子都排到年后去了。這兩天,十個工程組還移師長安,給插隊的幾位國公家干活。

  “那邊趙匠頭讓人帶話加來,說是咱們的炕灶,經幾位國公爺一推介宣傳,現在長安不少勛貴都很感興趣,已經派人來請我們呢。他們現在估計暫時是回不來了,長安想要盤炕改灶的人家很多。”

  “這是好事,既然業務火爆生意好,我看咱們可以再多招一些人手。反正現在也是冬季,正是農閑的時候,好多鄉下百姓都是閑在家里沒事干。咱們盤炕改灶也不需要什么手藝,一個組有一個泥瓦匠就足夠了,其它的個人老少爺們都能干。”

  張超打算借著眼下這股風,多拉幾支施工隊出來。不論是盤炕還是改灶,其實難度都不大,有一個工匠就行,關鍵是他們能拿到張超的施工圖紙,給予指點,剩下的不過是泥瓦匠們的本色活而已,多配幾個人,給他們打下手就好了。

  張家班的炕灶施工隊是無底薪的,實行的是有活干就有錢拿。匠頭干一天給六升糜子,九個小工每人每天兩升糜子,另外包三餐。而張超收費卻是一組每天五斗糜子,收益很大。如果是給那些大戶家里盤炕壘灶,有多些要求,張超收費還更高些。

  不管張超拉起多少個施工隊,他都不會虧本。相反,施工隊越多,開工越多,錢賺的越多。

  “先再招十隊人,小工就用咱們白鹿鄉的鄉親,工匠則隨意。”

  “大家的工錢,咱們月結。每月底統一節賬,都以糜子支付。”

  張超估計這買賣也做不了太久獨家,最終肯定會有工匠能夠參透張超這炕灶做法,到時就會有山寨品出現。如果會的人多了,到時他們再降價競爭,利潤可就沒這么大了。現在張超就得趁著現下還沒有競爭的時機,盡量多搶些市場。

  搞工錢月結,也是防范那些工匠不守規矩。若這些人學會了盤炕壘灶,又不滿足于一天九升糜子面的工錢,要自己出去攬活,那么張超起碼也能扣了他們當月的工錢。

  “有一點你們注意一下,新招來的匠頭或者小工,都讓他們簽一份契約。讓他們保證不會竊取出賣我們的技術,若是敢出賣我們的技術,或者跑出去自己接活的,他們就得賠錢。違約金,就先訂個一百貫吧。”

  有些事情,雖然真發生了可能約束力不大,但丑話先說前頭,總比事后爭論強。

  “好的。”柯山柯五兩個張家班副班頭都點頭稱是。現在張家班要擴張,原來是十組,馬上就是二十組了,兩人手下以后管的班組也多,張超給他們的工錢可不少,每組修一個炕灶,他們可是能提五升糜子,給匠頭六升看似少一升。可匠頭只能從本組的活里提成,而他們卻能從自己手下十個組里提成。

  一個組五升,若是十個組都有活干,那一天他們就能提到五斗。

  這個分成收益是相當高的,高到他們心里都激動的不知道說什么。對于張超,兩人也是越發的感激了。

  不過張超也依然還是賺的最多的那個,一個施工組,開工了一天工錢是兩斗四升糜子,再給副班頭的柯山他們提成五升,給這些人的包餐標準是每人每天一升糜子,總開支不過四斗,張超的純利依然有一斗,百分之二十的純利潤,非常不錯的收益。

  二十個施工隊要是全開動起來,一天就能為張超帶來兩石糜子的收益,而張超給柯山柯五兩人的提成也很高,每人手下的十隊一起開工,他們一天也能收益五斗糜子。

  “周邊幾個縣里租下的鋪子,也要增添些人手,把咱們的鐵槍面點打出招牌,弄出聲勢來。”

  堿面不足,發面面食生產就有限制,因此張超打算從其它方面尋求點突破。比如加大些不用發面的面食供應,比如說賣面條、死面餅、還能包餃子做餛飩等。

  最后,張超又對七娘交待了一些家里婦女組的分工安排,注意事項等。

  這也算是張家集團的一個晚會了,總結報告,工作安排等。張超有意以后每天早晚都開一次這樣的例會。早會就是清早起來開,晚會呢則在晚飯后,大家都坐在張家的炕上聊家常一般的總結一天的工作。

  這種方式比較輕松,既做好了工作,也還能與大家拉近些關系。

  “好了,今天就到這里吧,天也不早了,大家早點回去休息。”

  七娘笑著起身,“三郎是要早點休息,明早還得去長安城說親呢。”

  張超拍了拍額頭,心下痛楚,卻只得面帶微笑。

  媽蛋,不是說唐朝最是開放嘛,怎么自己還得接受包辦婚姻啊!

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