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第二百二十八章 食戟開始

請牢記域名:黃金屋 食戟之冒牌小當家

  “讓大家久等了!接下來的食戟,將決定站在遠月學院頂點的十杰席位中,第九席的歸屬權!被挑戰者是‘煉金術師’睿山枝津也學長!挑戰者是‘美食帝國的破壞龍’劉昴星同學!”

  川島麗的聲音,在月天之間響起……

  在秋季選拔賽之后,大概川島麗自己也沒有想到,這么快就有機會,第二次在這里擔任“食戟”的司儀!

  秋季選拔賽正賽時使用月天之間,屬于“破例”行為,象征著學院對今年秋季選拔賽的重視……

  月天之間的真正用途,就是十杰席位戰與十杰之戰!

  現在劉昴星與睿山枝津也進行的食戟,是以十杰席位為賭注,自然就是在“月天之間”進行!

  而且又是一個月圓之夜,時間依舊是月亮從屋頂敞篷處的一側、到另外一側,這段運行的時間,大概兩個小時左右。

  川島麗有些尷尬,這大概是第一次,學員們對她的關注度這么低……

  除了一隊死忠的拉拉隊,其他學員的注意力,完全不在她身上!

  不過短暫的氣餒之后也就釋然了,畢竟這是關系到十杰席位的“食戟”,而且這場“食戟”背后的意義,幾乎已經傳遍學院,僅僅是沒有官方公開而已△↓長△↓風△↓文△↓學,ww︾w.cf±wx.net。

  關系到了遠月學院今后的制度,作為學員的觀眾們,自然不可能沒有傾向……

  正如之前就預料到的,三分之二的學員都在為睿山歡呼,剩下而三分之一為劉昴星鼓勁。

  當然,因為老總帥還在位,即便支持睿山的學員比較多,但是也沒人敢給劉昴星喝倒彩或者發出噓聲……

  “食戟的題目為‘薩摩土雞’,要求以‘薩摩土雞’為主食材,烹飪一道料理,時長為圓月劃過屋頂敞篷處的時間!評委由其余九位十杰、以及仙左衛門總帥擔任,其中總帥擁有兩票的票權,獲得六票票權的一方,便可以在今夜之后,成為新的第九席!”川島麗說道。

  沒錯,現在坐在評審席上的,正是十杰中的另外九位和總帥。

  算起來以陣營論的話,劉昴星這邊有六票權……

  不過實際上無論是睿山還是劉昴星,都知道真的評審開始之后,派別什么的,根本起不到作用!

  無論是另外幾位十杰還是總帥,都不會在這個時候說謊……

  當然,知道是一回事,但是睿山對此絕對不會理解,為了“結果”他可以策劃出“食戟形式化”這樣的伎倆,如果是睿山在評委席上,劉昴星肯定就要懷疑一下公正性了。

  不過現在睿山卻不會抱怨什么,因為如果真的雙方都大吹黑哨,反而對他不利……

  但是他心里依舊在策劃著,等贏了劉昴星之后,必須馬上開始“食戟形式化”,全部用他手下聽話的人作為評審,到時再殺雞儆猴一番,讓所有人知道、“食戟”已經不存在了!

  同時因為現在總帥依舊是薙切仙左衛門,縱然大部分現有十杰不站在他這面,也依舊是仙左衛門開始“食戟”前的講話。

  至于薙切薊,雖然因為有五名十杰支持,總帥也無法將其驅逐,現在作為十杰的“客人”留在遠月學院,不過只能出現在觀眾席三排之后的地方……

  即便如此,依舊可以看到評審席上的繪里奈有些不自然,緋沙子站在她身后陪伴著,不過因為“神之舌”的原因,薙切薊的廚心影響不到她,所以僅僅只是心理陰影而已,影響不是很大。

  總帥一邊說著、一邊也注意著時間,“磨嘰”到了月亮快要從屋頂的敞篷處露出來的時候,便宣布道:“……料理開始!”

  只見雙方同時開始了動作,睿山一上來就處理整雞,而劉昴星則是先開始處理其他的輔材……

  就在料理的開始的一瞬間,劉昴星已經進入到了“食御”的狀態,即便是在普通學員看來,也能夠發現劉昴星的氣勢,瞬間變得不同了。

  總帥微微點頭,雖然聽“遠月度假村”的人說起過一次,不過見到之后還是暗自贊許,十杰的神色也各有不同……

  “居然是食御?在畢業之前就掌握了食御?”

  “嗯,果然還是仙左衛門總帥的教學發針正確,如果按照……恐怕不可能出現這種人才了!”

  “等等,但是我覺得如果按照……學員的整體實力,應該會有提高。”

  “哼,整體實力提升有什么用?你直接去投資其他烹飪學院好了!”

  伴隨著劉昴星亮出“食御”,立刻幫仙左衛門拉到了不少合作商和董事的人氣。

  不過劉昴星現在,卻沒有留心周圍其他人的反應,而是在做另一件事情……

  忽然劉昴星的食御一頓,之后馬上便重新進入狀態,不由得暗道:“唔,這是……看來是我想多了,還是先進行‘食戟’吧!”

  也有人注意到了這一點,但大多只當做劉昴星的“食御”還不穩定,只有包括總帥和薙切薊在內的寥寥幾人,怪異的看了劉昴星一眼。

  沒錯,他們感覺到劉昴星之前想要做什么,雖然失敗了……但是劉昴星能夠察覺到這一點,就已經超越了絕大多數的歷屆十杰!

  劉昴星剛剛是想要,調動一部分“月天之間”的力量……

  第一次來這里,進行“秋季選拔賽”的誓師時,劉昴星就發現“月天之間”中,有一種隱晦的奇異力量,當時劉昴星推測是沾染了歷代十杰的“廚心雛形”的力量。

  當時劉昴星剛剛突破到“特級”,僅僅擁有臨時的“廚心雛形”,能令其暫時進入“食感”的狀態。

  不過現在劉昴星已經踏入“食御”的境界,自然明白這里沾染的,不可能是什么“廚心雛形”!

  “廚心雛形”僅僅只能輔助料理人進入“食感”狀態,劉昴星現在都已經達成“食御”境界,也沒可能令什么東西,沾染自己“廚心雛形”的力量……

  因為雛形就是雛形!可以看做是一種土壤,就算再肥沃,也不能沒有種子就自己發芽結果,而這種子就是“廚心”。

  劉昴星在使用“鏡中廚心”的時候,使用的就是自己的“廚心雛形”的力量,也就是說無論復制誰的廚心,都相當于只是復制其“種類”,復制不了它的強度,依舊要看劉昴星自己的“廚心雛形”的強度。

  也就是說……“月天之間”中的隱晦力量,是廚心?

  劉昴星也覺得這有些扯淡,畢竟就算這里是歷屆十杰的食戟之所,但是歷屆十杰在畢業之前領悟廚心的,數量用“鳳毛麟角”都不足以形容,哪來的“沾染”一說?

  目前劉昴星見過的,名副其實的沾染有廚心的東西,就是蜀漢老面!

  由羅家的歷任掌舵人,傳承了近兩千年,而且歷代羅家掌舵人的廚心,想必不是“慰靈”、也是差不多相近的,因此蜀漢老面會沾染這一脈相承的廚心氣息也不奇怪。

  月天之間……顯然不滿足條件!

  不過劉昴星雖然覺得奇怪,但是卻也產生了一個大膽的主意,那就是試著用自己“食御”的力量,控制這種廚心的氣息。

  在劉昴星看來,自己曾經引導出過蜀漢老面的廚心力量,而且本身就有“鏡中廚心”的能力……說不定能成功呢?

  雖然“月天之間”的廚心力量很隱晦,不過劉昴星卻有種直覺,這種廚心氣息就仿佛是一座正在冒煙的火山,看起來飄渺,但是真的爆發出來的話,絕對不會遜色于“蜀漢老面”。

  如果成功了的話,昨天準備的后手,就不必使用了……不然萬一刺激到薙切薊怎么把?劉昴星如是想著……

  但是很遺憾,失敗了!

  不過這次失敗的嘗試,令劉昴星有了新的發現,不由得抬頭向他與睿山的料理臺相距的中間,也就是“月天之間”擂臺的正中間、棚頂正中間的正下方看過去……

  雙眼中神色微動,正是使用了“超視覺”的力量!

  “嗯?有東西?本來還以為是月天之間中,輻散的廚心氣息,不過現在看來是月天之間中的某種東西嗎?似乎……具有比蜀漢老面更強的廚心氣息!既然另有載體,那就難怪我無法調動了……不過究竟是什么呢?”劉昴星疑惑道。

  不知怎得,劉昴星忽然想起來,好像聽丸井說過,“月天之間”雖然掛著歷屆第一席的照片,但卻并不是從立校之初就有的,遠月立校九十二年,但是月天之間是在五十年前建造的,好像明年還是“月天之間”建成五十周年?

  也正是五十年前“月天之間”建成的同時,當年還年輕的薙切仙左衛門,開始漸漸接手學院的事務,令遠月學院一步步走到了如今的料理院校中的巔峰!

  不過劉昴星卻來不及細想,因為就在這時,睿山給人的感覺,也忽然不一樣了起來。

  “果然是廚心!”劉昴星臉色稍稍陰沉了一下。

  雖然遠沒有城一郎在料理時,給劉昴星的感覺那么深,但是卻比劉昴星在“遠月度假村”的季末評定考核上見到的那些三級廚師要強!

  不過在性質上卻是相同的,顯然也不是他自己的廚心,而是出自薙切薊之手……

  “這是……廚心?我、我沒有感覺錯吧?”一些老牌料理人反應了過來。

  “等等,你說他這是……廚心?”

  “即便是‘必殺料理’,能夠用出廚心,也已經非常了不起了!”

  不過也有包括夏佩爾教授、還有其他強大的料理人在內,不少人皺眉道:“這廚心……有問題!”

  劉昴星見狀暗道:那就沒辦法了!刺激就刺激吧……

  如果僅僅是之前在“季末考核中”,那些三等廚師身上的“惡魔”廚心的水平,劉昴星可能會選擇正面硬肛,但是顯然當時那并不是薙切薊的極限,劉昴星也不想陰溝里翻船。

  此時愛麗絲、黑木場也和極星寮的人坐在一起,而前面就是汐見潤和葉山亮,后者現在一副不爽的樣子,仿佛是對座位不滿意……

  “潤,為什么我們非要坐在這里?不覺得太吵鬧了嗎……”葉山亮渾身難受的說道。

  嗯,但是后面舉著橫幅、吹著喇叭,讓周圍其他的學員都不由得散開了的極星寮的諸位們,好像根本沒有聽到葉山亮的抱怨的一樣,依舊我行我素!

  “誒?我是見你的朋友在這邊,所以才帶你來的啊?沒關系,不讓你也去后面玩吧,老師一個人在這里就可以了,你也不能總黏在老師身邊嘛!”汐見潤一副鼓勵孤僻的孩子和同齡人一起玩耍的媽媽形象……

  葉山亮聽到后,卻不由得滿頭井字起來,心里咆哮道:明明是需要我照顧的家伙,為什么每次只有這種時候,才有長輩的派頭啊!

  畢竟平時都是他在照顧汐見潤,無論是從汐見潤的外形、還是性格,都不適合這個角色……

  就在這時,愛麗絲看到劉昴星的輔材中,占比最大的居然也是一種肉類,不由得疑惑的說道:“嗯?那個是……豬里脊吧?”

  “的確,還有其他菌類、竹筍……咦?還有那邊幾大筐是什么?有幾種花瓣……還有那是野菜?白色的那些根莖切片是姜片嗎?好像顏色不太對……怎么還有石頭?丸井,快,辨別一下那些都是什么!”悠姬強人所難的說道。

  “額……就算你這么說,我也只能認出幾種而已,那些不是野菜,有幾種顯然算是中藥,不過都是些滋補類、沒什么明顯藥效的,具體的話……我只能說很多種!”丸井無奈的說道。

  “中藥?難道是食藥同源?”

  “不過那個豬里脊不妥吧……”大吾皺眉道,算是應和了愛麗絲最開始的質疑。

  “怎么了?大吾、愛麗絲,豬里脊有什么問題嗎?”

  大吾的老家就在“薩摩土雞”的產地鹿兒島,因此大家馬上詢問起來。

  “鹿兒島的薩摩土雞,最大的特色、或者說是優勢,不是脂肪含量、肉質之類的……而是味道淳美!貿然將豬里脊和薩摩土雞混到一起料理,恐怕……不是什么好的選擇!”大吾說道。

  “沒錯,你們看評審席就知道了!”愛麗絲補充了一句。

  的確,一些評審已經看著劉昴星在疑惑的皺眉了。

  劉昴星的輔材分為兩部分,一部分是包括豬里脊、蝦仁、菌類還有竹筍等等在內的“正常”食材,另一份則是數個大筐中、混雜著放著,都是些古怪東西,比如花瓣、比如一些溫和滋補的中草藥、比如“石頭”……

  另一邊睿山已經將利索的將整雞處理干凈,已經去皮、去內臟……整整十只!

  這利索的樣子,令不少學員都暗自驚奇,尤其是沒有見過睿山出手的一年生們。

  看來有不少人原本都以為,這家伙滿腦子只有錢,至于廚藝方面……比其他學員強是肯定的,但是比之其他十杰,應該差一大截的呢!

  “這家伙……如果不是沉迷于經營,相比于料理人、更傾向于做一名經理人的話,恐怕會更難纏啊!”久我照紀嘀咕道。

  他一向看睿山不順眼,但這時還是夸了他一句……嗯,久我想的是反正在這里夸他、他也聽不見!

  “不過整整處理了十只薩摩土雞?的確很奢侈……他到底要做什么?難道是整雞料理,準備給我們每人一只?”小林龍膽也興奮起來。

  小林龍膽越來越覺得自己的選擇明智!

  一雙亮閃閃的眼睛,仿佛再說:看,還沒怎么樣,遠月學院就已經“熱鬧”起來了!

  “咦?睿山學長難道要做……烏雞、阿不,是土雞米飯?”

  “不、不會吧?睿山學長要模仿劉昴星那家伙?”不少學員都議論了起來。

  的確,現在可以看到,睿山開始處理大米……準確的說就是將生米塞進了雞腹中,之后又在雞背脊、雞肋上開出口子,塞了幾片生姜、蒜片進去!

  雖然配料不同,但是的確很像劉昴星之前做過的“烏雞米飯”!

  “美作昴,你把你的‘追蹤’能力教給睿山了?”塔克米疑惑的問道。

  “你以為我的‘追蹤’天賦是能學的東西嗎?”美作昴翻了他一眼。

  其他學員更是已經懵了,本來他們就不理解,睿山為什么選擇“薩摩土雞”作為題目……

  要知道就在不久前,劉昴星就在“雞料理”為題的食戟中,戰勝了第八席的久我照紀。

  雖然題目換成了“薩摩土雞”,但也應該同樣是劉昴星的強項才對……

  現在做的就更令人看不懂了,真的在模仿劉昴星?但這不是更加以己之短、擊敵之長了?

  劉昴星也注意到了睿山的動作,卻并不在意,他還真不信睿山能使出“七星破軍迅切開”!

  不過劉昴星也發現,對方肯定是研究過之前自己和久我食戟后,留下來的整雞。

  所以才會有這種雙向塞料的動作!

  大概是擔心,在熬煮之后,蒜和生姜的味道,對米飯影響過大。

  劉昴星當時已經毀滅證據,將本來愈合的部分切開了,所以睿山唯一疑惑的就是,為什么劉昴星根本沒有用東西封住、或者縫上雞的身體,卻還密封很好的樣子?

  睿山顯然也沒有準備,真的將“食戟”的料理定成米飯,只是吸取了劉昴星之前的“烏雞米飯”的優勢,對自己的料理做了一些改良。

  只有五只土雞被如法炮制,之后放入了一旁準備好的高湯里……

至于另外五只處理好的土雞,則是整個放入了另一筒鍋的高湯中,放入后睿山還將這鍋高湯的火關了  葉山見狀嘀咕道:“這是要用高湯的余熱,來一點點的滲透薩摩土雞,為了最大程度的保護薩摩土雞特有的柔軟肉質不被破壞嗎?”

  “塞入米飯了的五只整雞就沒有這種待遇……果然那五只悶煮的整雞最后要取用里面的米飯,而浸在熱湯中的整雞,是為了取其肉嗎?”創真推測道。

  “雞肉、米飯……難道是某種蓋飯?”

  “應該是泰式蒸雞飯……他使用的大米是泰國茉莉香大米。”葉山亮說道。

  至于他是怎么知道的?看他一只手輕輕籠著鼻翼的樣子就明白了!

  而劉昴星這時也已經將看起來比較正常的豬里脊、蝦仁、菌類、筍類等食材處理完了,雖然食材比較正常,但是處理的方式卻不怎么正常!

  全都切碎了之后,按照一定的比例混合起來,又加入了各種調料汁、香料,一副重口味的樣子……

  “阿星在做什么?是搭配雞肉料理的醬料?還是醬菜?”涼子疑惑道。

  “還看不太出來,但是我總覺得應該不是直接吃的!”愛麗絲也不是很確定。

  而劉昴星將“正常”的食材處理完了,便將那好幾大筐不正常的食材拿了出來,倒進了不知從哪翻找出來的超大鋼化盆中……

  這應該不是“食戟”時候用的,倒像是做什么大鍋飯的時候,才會使用的超大盆,估計直徑都有近兩米了!

  不過劉昴星準備的“奇怪”食材也真多……姑且將那些花瓣和“石頭”也算是食材吧!

  居然足有大半盆……

  十名評委也不知道雙方選手是怎么想的,為什么一個個都將他們的飯量想象的那么大?

  雖然這次評委的人數有些多,但是也沒必要都做這么多吧!

  已經知道睿山的五只整雞是要煮飯用也就算了,但是劉昴星……你是要喂豬嗎?

  只見劉昴星對著大盆,又拿出了自己的鐵棒……是真正的鐵棒,并不是劉昴星被司瑛士傳染了什么奇怪的性……咳咳,是料理癖!

  劉昴星還是將粗又長的鐵棒,拆成了一手一根的短些的鐵棒,之后好像與盆中的“奇怪食材”有不共戴天之仇一樣,瘋狂的捶打了起來。

  評委席上的司瑛士頓時臉色不好了,焦慮的嘀咕道:“他這不是威脅吧?不會在想象里面的是我們吧?不會……嗯?”

  忽然司瑛士焦慮的絮叨忍不住一停,不少人都詫異的看向了劉昴星,這些人的共同點是都有不低的料理技藝,尤其是薙切薊,看向劉昴星的神色越發不善起來!

  沒錯,劉昴星正是開始使用“鏡中廚心”了,在場不少料理技藝夠高的人,都發現了這一點……(

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