只見一頭圓滾滾的大肥豬在一個小伙子的驅趕下進到打谷場，這頭肥豬似乎還不知道自己面臨著什么命運，反而一派悠閑的在場上找草吃，背后的小伙子趕都趕不動，最后只能在背后死命的往前推，可是對方卻是紋絲不動。
看到場上有些滑稽的場面，一些不懂事的孩子紛紛大笑起來，不過那些與劉老大一起的里正們卻沒有人發現，而是一個個用驚嘆的目光看著那頭大肥豬，光是從這體形上看，這頭豬就比剛才那頭肥上將近一半，圓滾滾的脖子每走一步，似乎都帶著水紋似的不停蕩漾。
“還是有點瘦啊，如果吃點激素啥的應該能長的更肥點！”李休看著場上的肥豬依然有點不太滿意的道，這頭豬的確比剛才的那條苗條豬肥的多，但相比后世那些養豬場里的豬還是差很多。
不過這也是沒辦法的事，甚至連這頭豬也是李休生意讓劉老大開小灶喂的，主要是就是讓它長的更肥一點，好讓閹豬的效果更加明顯，當然就算是不開小灶，莊子里的其它閹豬也長的很肥，至少比剛才殺的第一頭豬肥的多。
“劉老弟，這是哪買的豬，怎么這么肥？”這時里正中的那位幾乎禿頂的趙里正終于反應過來，當下瞪著一雙混濁的雙眼問道，趙里正今年已經八十多歲了，是方圓百里最年長的人，見到平陽公主都不用行禮。
“嘿嘿，不瞞趙老哥，這頭豬其實是我家養的，而且我們莊子里有秘方，養的豬個頂個的肥，這頭是其中最肥的一個，如果不是為了款待各位，我還真舍不得殺它！”劉老大這時十分得意的道，他之前得到李休的叮囑，故意沒說是什么秘方，一來是為了吊趙里正這些人的胃口，二來太容易得到的東西，人們往往不會太珍惜。
“劉老哥，咱們都不是外人，有什么秘方就說說唄！”這時剛才套近乎的那個年輕里正也是湊過來低聲道，能把豬養的這么肥，而且現在肥肉又那么貴，光是這頭豬就比一般的豬要貴上兩倍不止，簡直就是平白多了一頭豬，這樣的好事他們自然不肯錯過。
年輕里正的話也代表了其它人的心思，因此這時也紛紛圍上來詢問，不過劉老大就是不肯說，這讓所有人也沒有辦法。這時劉大眼那邊也已經把第二頭肥豬抬上石臺，白刀子進紅刀子出，很快就把這頭豬給宰了，等到把豬刮干凈毛吊起來開膛破肚時，周圍的人可以看到切開的肉中有一層厚厚的白肉，而不像剛才那頭豬只有紅肉，這也引得不少人的口水直流。
“好肥的豬，僅僅閹割一下就能養這么肥？”馬爺這時看到那頭肥豬解剖后的樣子也大為驚訝的道，這恐怕是他這大半輩子以來看到過最肥的豬了。
“當然不能只靠閹割，平時也得多喂點增肥的東西，比如家里的剩菜剩飯幾乎都進了這頭豬的肚子里！”李休微笑著，閹割只是讓這頭豬有可能長的更肥，最關鍵的還是喂食與圈養，有了營養又少運動，想不肥都不行。
“我說這頭豬怎么這么肥，原來你在給它開小灶，一般人家連飯都不夠吃，哪里還有什么剩菜剩飯？”馬爺聽到這里卻不由得沒好氣的道，他覺得李休這是在騙人。
“馬叔，這只是為了更好的展示閹割后的效果，閹割后的豬只要多吃點能長膘的東西，自然會變得像現在這么肥，但如果沒有閹割的豬，哪怕你天天讓它吃山珍海味，它也未必能長成這樣！”李休聽到這里卻是不服氣的反駁道，不閹的豬太好動，吃飽了不但四處亂跑，而且一般的豬圈也根本圈不住。
“那要是閹割后的豬沒什么長膘的東西吃，只吃草能長成什么樣？”馬爺并沒有和李休計較這個問題，而是再次追問道。
“莊子里有頭豬就是這么喂的，只吃草偶爾吃些麥麩，長的雖然不像剛才殺的那頭那么肥，但比第一頭還是要強得多。”李休這時也是微笑著道，也幸虧他在莊子里有著無比的威望，而且莊子里的佃戶也不缺那幾個豬肉錢，所以才能讓李休這么“胡鬧”。
“原來如此，那我就放心了。”馬爺聽到這里終于點了點頭，他擔心別人把豬閹割后達不到眼前這頭豬的效果，從敗壞李休的名聲，不過現在看來倒是自己多慮了。
李休和馬爺在前面說話，他們身后的周三梁卻一直激動的盯著第二頭被宰殺的豬，雖然這是別人的勞動成果，但也有他的參與，而且還是十分關鍵的一環，所以他這時也感到無比的驕傲，這種感覺是他這輩子都從來沒有體會過的。
殺豬飯的老規矩，豬下水和不易分割的邊角料被扔到大鍋里煮熟，另外上好的肥肉也被切下來單獨煮了一些，大部分都分給那些老人，這是孝道的一部分，另外還剩下一碗，劉老大盛好后給李休端過來，不過李休向來不喜歡肥肉，于是指了指馬爺，他雖然是主人，但馬爺才是他們這群人中身份最高的人。
馬爺從來不知道客氣，接過來這碗肥肉一連吃了幾大塊，旁邊的李休看著都感覺膩得慌，不過馬爺卻是吃的津津有味。不過他吃了一半卻忽然停了下來，隨手把碗遞給身后的周三梁道：“給，這肉也有你的一份功勞，嘗嘗味道如何？”
“啊”周三梁先是一愣，隨后醒悟過來急忙唯唯諾諾的推辭道，“小……小人不敢！”
“讓你吃就吃，婆婆媽媽做什么？”馬爺卻是個火爆的性子，直接就用命令的語氣道，不過對付周三梁這種人，馬爺的這種命令語氣反而可以起到效果，只見周三梁根本不敢說什么，立刻伸手接了過來，然后在馬爺的注視下吃了起來，只不過剛吃幾口眼圈就紅了，李休覺得很可能是肥肉太美味的原因。
李休和馬爺的身份太高，呆在這里只會讓劉老大這些佃戶們感覺不自在，所以在分完豬肉后他們就離開了，按照他事先的吩咐，劉老大會取出一些酒與這些父老鄉親邊喝邊聊，然后裝做喝醉了再把閹豬的秘密透露出去，到時周圍的莊子肯定會爭搶著請周三梁去閹豬，而等到閹豬出了成果后，這種辦法自然也就會慢慢的流傳出去。
回到家中后，李休把分來的豬肉交給月嬋，吩咐她做幾個菜，其中他特意要了個前肘子，吩咐月嬋做了道東坡肘子，這是李休前世時的最愛，只可惜不宜常吃，畢竟太油膩了，吃多了不但容易發胖，對身體也不好。
菜做好后，李休和馬爺就在花園里支了張桌子，兩人邊吃邊聊，結果很快就聊到剛剛上市的蜂窩煤上，于是馬爺表現的十分興奮的道：“小子，你是沒見咱們蜂窩煤上市后的盛況，整個長安近半的木炭鋪都關門了，各家各戶都搶著買咱們的蜂窩煤，咱們的蜂窩煤作坊日夜不停的開工，可就這還是不夠城里的店鋪賣的，其它幾家也都差不多，我估計咱們的蜂窩煤作坊還得擴建才行。”
“呵呵，擴建倒是可以，不過馬叔您也要注意了，現在天氣冷了，對蜂窩煤的需求自然大，但是等到開春之后，蜂窩煤的需求肯定會降下來，到時作坊的規模太大，產量太高也不是什么好事。”李休這時好心提醒道。
“放心吧，我心里有譜，而且我們幾家都商量好了，就算作坊擴張也都有事先的規劃！”馬爺聽到這里大笑一聲道，帶兵這么多年，事先謀劃這個道理他還是懂的。
李休聽到這里也放心的點了點頭，隨后他忽然又有些好奇的道：“馬叔，您都找了哪幾家合伙做蜂窩煤的生意，可靠不可靠？”
李休是個懶人，蜂窩煤的主意是他出的，平時也會幫馬爺出點商業上的小主意，比如開業時的宣傳手段就是出自他之手，不過對于其它的事情，李休就懶得過問了，甚至連馬爺找的生意伙伴都不怎么清楚。
“放心吧，我找的人都是要么是信得過的，要么就是有實力的，比如公主的幾個姐妹家，另外還有朝中的一些權貴，甚至我還去過裴寂府上，不過那個老滑頭被所有人盯著，輕易不敢落人口實，所以竟然放棄了這個賺錢的好機會。”馬爺聽到李休的話再次大笑道，這次也多虧了他那些生意伙伴們一起發力，才把那些世家控制的木炭行業給一舉打垮了。
“那我就放心了。”李休這時也點了點頭，現在蜂窩煤已經被大部分人接受，接下來就是制造那種帶排氣管的取暖爐了，這件事也不用他操心，馬爺他們為此還特意新建了幾座爐子作坊，有權又不缺錢的人的確好辦事。
不過也就在這時，馬爺忽然想到一件事，當下猶豫了片刻終于還是開口道：“小子，和我合伙的那些人中，有個人對你很感興趣，而且有件事想求你幫忙，所以想見一見你。”(