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湖邊風很大也很冷，嗚嗚的吹著，吹在人身上忍不住讓人跳腳。
一群老專家說起話來硬邦邦，實際上他們也是碳水化合物做的，寒風一吹一個個凍得跟鷓鴣一樣，只恨自己出門穿的衣服太少。
“今天冬天，挺冷啊。”山德拉想了想說出這么一句話。
王博道：“冷點好，冷點說明溫室效應的影響還不是很大，要是再向前兩年那樣搞暖冬，那新西蘭農牧業可要崩潰了。”
山德拉教授默默點頭，這方面他懂得比王博多得多。
隨著火焰呼呼的舔著鍋子，火鍋‘咕嚕咕嚕’的開了，清湯鍋里水汽彌漫，麻辣鍋那邊則使勁翻騰，紅彤彤的辣椒好像小魚一樣在水里跳。
王博放進去一些羊肉在清湯鍋里，又在麻辣鍋里加上綠油油的蔬菜，給大家碗和餐叉，道：“趕緊吃，趁熱吃。”
“現在就吃？”一個專家遲疑的說道，“肉剛放進去還沒有熟吧？”
王博道：“可以了，你們吃牛排的時候四分熟都能下嘴，現在的肉肯定不止八分熟。”
阿土魯用漏勺撈了一碗肉，博爹和博媽自己釀了豆腐乳、韭花醬，他調和一下后大口大口的吃了起來。
“香！過癮！”一邊吃他的胖臉上一邊露出了心滿意足的笑容。
王博不滿道：“慢點吃，這里肉和菜有的是，你平時沒少吃火鍋，這會怎么還是搶著吃？”
阿土魯吞下一口羊肉，說道：“頭兒，我算是發現了，吃火鍋就得在外面，就得在這樣的天，風吹雪打冷的受不了，這樣你們的火鍋才能發揮最大作用。”
王博用羊肉蘸了點韭花醬塞進嘴里，肉是上好的羊羔肉，粉嫩噴香，肉汁迸射出來的時候，味蕾似乎都能炸開。
毛利大漢說得對，有些事物配合環境吃，簡直是天作之合。
本來冷風吹的人渾身冰涼，滾燙的火鍋一下肚，從里往外開始傳遞熱量，一碗羊肉吃完，他就覺得不是那么冷了。
“爽呆了。”教授們也開始狼吞虎咽。
中午吃了一頓火鍋，到了晚上，山德拉教授等人跑去了海底撈，他們顯然被這種食物打動了，但是不好意思麻煩王博去再給他們準備。
海底撈吃了一會，他們便失望離開，在房間里吃的火鍋沒有白天的感覺，價格又昂貴，實在不開心。
不過他們也不浪費，將火鍋湯底全部打包，晚上自己在湖邊煮了起來，這次還帶上了白蘭地，連吃帶喝樂呵呵。
天氣冷了，農場和菜園都停了，牧場這邊工作卻多了。
因為大雪的原因，道路狀況不好，有些東西送不進來，就得自己來做，比如給牛羊吃的舔磚。
舔磚是飼料添加劑，根據牛羊等食草動物的基本生理特點及營養需求而制作出來的，用來給牲口補充各種元素。
王博去了牧場，考辛斯先說了這件事：“舔磚不夠了，得再買一批，可是基督城那邊雪更大，廠家送不過來。”
“我們能自己做嗎？怎么做？”
考辛斯介紹道：“要做并不難，它主要是由可溶性氮、碳水化合物、維生素和礦物質微量元素，按照一定配方比例混合均勻做出來的。可是，我們做不了，因為它得進行高壓壓制，我們沒有機器。”
說到這里，他聳了聳肩，一臉無奈。
落日牧場除了冬季，其他時節并不需要舔磚，因為牧場的牧草營養價值非常高，不管牛羊還是鹿豬，都能滿足生長發育需求。
冬季牧草供應量不夠，長得慢，這時候需要使用青儲飼料來喂養牛羊，那么舔磚就是必需品了。
這個問題需要他來處理，他給莫塔克打了個電話，問道：“這周圍誰家可以制作舔磚？”
莫塔克哈哈笑道：“你這是問對人了，伙計，來我這里吧，我有一個小車間，加急趕工的話，能生產出一批。”
王博需求量不大，只要能熬到雪化了運輸車上路就行。
他有段時間沒去找莫塔克了，便將農場的超級皮卡福特F650開了出來，讓小莫塔克拉上一批干牧草和青儲飼料，一起給送過去。
這算是他答謝禮物了，電話里他問要準備什么原料，大莫塔克說什么都不用帶，帶著車過來拉走就行了。
顯然，對方要送他舔磚，這東西不貴，可要制作出來連同人工那也有些價值。
于是王博想送他一些飼料，他帶去的青儲飼料可是好東西，都是農場出產的青玉米發酵制作而成，口感好、營養豐富。
公路上有積雪，阿土魯帶著警察正在設置減速帶，看到超級皮卡，立馬揮手示意撤掉正在設置的減速帶。
經過的時候，幾個警察對王博敬禮致意，搞得車里的老王很得意，這跟國民黨軍官似的。
他放下窗子對外回禮，然后大聲對阿土魯喊道：“我像不像巴頓？”
“像牛頓。”阿土魯嘿嘿笑道。
小心翼翼開到莫塔克的農莊里，王博下車示意農夫們去卸下上面的飼料。
見此，莫塔克很是高興，笑道：“瞧，我說什么來著，跟有錢人交往一定不能小氣，因為他們更大方。”
王博和他擁抱了一把，道：“你是個聰明的家伙，跟你的堂弟一樣。”
“那家伙干得不賴吧？”
“當然，他將農場收拾的很棒，我很喜歡他。”王博恭維道，“你們兄弟兩個讓我改變了對毛利人的很多觀念，你堂弟的勤快出乎我的預料。”
后面，正在幫忙卸飼料的小莫塔克樂得直咧嘴。
留下一行人卸飼料，王博和莫塔克向屋子里走去：“我太太煮好了熱茶，走吧，我們一起去喝一點。”
“是什么茶？我那里有朋友帶過來的中國茶，紅茶和綠茶都有，應該給你帶點過來。”王博說道。
莫塔克道：“你應該給我帶點水，我這里有很多茶，這次是印度紅茶，我加了點檸檬果汁，味道更好。”
屋子里面有毛利人的土爐子，火焰兇猛，將偌大的客廳燒的很暖，推開門一股熱浪席卷而來。