不一會兒,王福忠就端著兩個塑料簍子回來了,里面分別放著兩張食譜上寫的兩份食材。
把東西放在廚臺上后,王福忠看到了許默面前的盆子里的食材,不由驚訝道:“咦?許老弟,這些是”
許默道:“這是我剛才上去拿的,是我當初給王老哥你過的‘特殊食材’,今天正好讓王哥驗驗貨。”
“哦?”王福忠眼神一亮,仔細打量許默拿來的食材,很快就驚奇道,“果然不一般,光從外觀和氣味上,感覺就比我的這些食材更高一個檔次咦?這個是人參?這是什么品種?看著好像百年野山參啊人工培植的也能長成這樣?”
“呵呵,是特別培育的新品種,市面上沒有的。”許默隨口了一句,沒有告訴對方其實那就是百年野山參 王福忠興致高漲了起來,他搓了搓手,看著許默道:“許老弟,那咱們現在開始?我來給你打下手吧要怎么做?”
許默一邊擺弄著幾個廚具,一邊道:“先把菜洗一下吧。”
“好嘞!”
于是乎,兩個人就在廚房里忙碌了起來,這個廚房也迎來了它建成之后的第一頓料理。
隨著時間的推移,王福忠心里的驚訝來大,所謂內行看門道,許默在料理的過程中雖然看似隨意,但每一個表現都恰到好處,而且展現出了絕對的自信,不論是各種食材的用量,還是烹飪的時間,他都仿佛了然于心,完是一副大廚風范。
王福忠甚至都要忍不壯疑對方是不是專業出身了。
許默先料理了用飯店庫存食材做的那兩道菜,然后才開始準備從神醫谷拿來的那些食材做的那道藥膳,旁觀的王福忠就更加驚訝了,因為許默做這道菜的方法,要比前兩道要復雜得多。
這道菜的大半食材王福忠都是認識的。可是他卻無法跟記憶里的任何一道藥膳對上號,也猜不出這道藥膳到底有什么門道,只是感覺好像很不一般。
不明總是覺厲。
然后,當三道菜都接近尾聲的時候。王福忠的眼神就來亮了,因為,就算還沒有品嘗,光從香味來,這三道中任何一道都是他平生僅見!
哪怕是曾經的望膳樓主廚劉國豐所做的藥膳。單從‘香’這一面來比,也稍遜一籌!
做了這么多年藥膳生意,王福忠自然是吃過了無數菜品,口味早就養刁了,可是今天問到這香味,他居然就有種口齒生津迫不及待的感覺。
“許老弟,是不是差不多了?”王福忠也是有經驗的,當時間快到了的時候,他就問了許默一句。
“嗯,再等十分鐘就行了。”許默點了點頭。右手從口袋里摸出了一個瓷瓶。
王福忠好奇道:“許老弟,這是”
許默微微一笑:“這是我的秘制調味料,不是我吹,有了這個,我們這次廚藝大賽想不拿第一都難。”
“調味料?”王福忠愕然,秘制調味料什么的他倒不怎么驚奇,只是許默把這調味料得那么夸張,他不禁有些難以相信。
許默也不多,打開最左邊那口砂鍋的蓋子,然后從瓷瓶中倒了一點點粉末進去。
見許默好像舍不得似的只倒了一點點。王福忠正暗自好奇,但沒過幾秒,他就突然瞪大了眼睛,下意識地吸了幾下鼻子。然后臉上露出難以置信之色,喃喃道:“這怎么突然這么香!!”
——就這幾秒鐘的功夫,他突然發現,第一道菜的香味不可思議的增強了好幾倍!!
許默把另外兩道菜也撒上調味料,然后笑著對王福忠道:“怎么樣?我這調味料的效果還行吧?”
“何止還行,簡直不可思議!”王福忠驚疑道。“你這調味料到底是用什么做的?為什么這么神奇?”
許默開玩笑道:“都是秘制的了,怎么做的,當然是秘密啊。”
王福忠卻急忙點頭道:“對對對是我失言了,不該亂問這個”
他著有些激動地搓了搓手,興奮道:“憑這調料提升香味的效果,你是我們致勝的法寶確實不夸張!”
許默笑道:“別著急,我這調料的效果可不僅僅是體現在香味上而已”
他一邊著一邊把左邊那道菜慢慢倒在了菜盆里,王福忠看到出鍋的食材,再次驚喜道:“這色澤完美!”
許默笑著遞過去一雙筷子:“王哥要是等不及,就先嘗嘗吧。”
“嘿嘿那我就不客氣了”王福忠笑了笑,拿過筷子迫不及待地夾了一塊菜,先陶醉地聞了聞,然后輕輕吹了兩下送進了嘴里。
“嗚”下一秒,王福忠整個人都愣住了,眼睛瞪大仿佛走神,這要是美食動畫的話,屏幕上就該出現沖浪、飛翔、夕陽下的奔跑或者爆衣之類的畫面了。
“好吃!!”愣了許久之后,王福忠才激動地出了兩個字。
當飯菜端上桌,兩人相對坐下,王福忠左手端著碗,右手拿著筷子,顧不上客氣,夾起菜就往嘴里送。
一邊吃,還一邊發出陶醉的感嘆聲,看得許默暗自曳。
連吃了兩道菜后,王福忠的想法是:太好吃了,這世上還有比這更好吃的菜嗎?
然后,當他再吃了那一道用許默的‘特殊食材’做的菜之后,才知道——原來真有!!
“真是太好吃了許老弟我今天才知道,原來我以前吃的那些所謂的山珍海味根就是垃圾!”王福忠不顧形象地往嘴里塞著菜,一邊還感嘆道,“完了完了,今天吃了許老弟這一頓,我以后可怎么辦?”
許默失笑道:“王哥笑了,哪有這么夸張。”
王福忠道:“不夸張,一點都不夸張!”
他隨后又露出了無比開心的表情,大笑道:“哈哈哈憑這樣的藥膳,這次廚藝大賽根沒有任何懸念了定了!”
一頓飯吃完,王福忠興奮無比又心滿意足地走了,他現在是徹底安下心來,對三天后的廚藝大賽充滿信心和期待,就等著望膳樓到時候一鳴驚人了。
之前一直壓在他心頭的福祥大飯店和劉國豐,已經瞬間就不值一提了。
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