收拾完店鋪下班,天色已經涼透。秦風沒有馬上回家,而是領著大一群人,強打精神先去吃了頓早飯。昨晚上忙得太過火,連宵夜都沒時間吃,算起來,距離上一頓幾乎快有10個小時了。找了家開門較早的面館,秦風讓大家伙兒隨便點。王浩他們你一碗牛肉面,我一碗排骨粉干,高興得面館老板喜笑顏開。
不過就是苦了面館里的伙計,早上才剛睡醒呢,這就被逼投入了強體力勞動。
“你們晚上玩通宵啊?”趁著早飯還沒上,面館老板問秦建國道,他聞著秦建國身上濃濃的烤串味兒,還當他是領著一群孩子,剛剛從哪里瀟灑完回來。
秦建國張嘴就想說我們也是剛打烊,卻被王艷梅搶在前頭,跟面館老板打起了哈哈:“對,外面回來。”
“從哪兒回來啊?”面館老板盯著王艷梅的臉,看得很不能自拔。
王艷梅疲憊一笑,淡淡道:“我們現在很累,都沒力氣說話,讓我們安靜一會兒可以嗎?”
面館老板碰了個軟釘子,尷尬地咧咧嘴,走開了。
秦風見狀笑了笑,有王艷梅跟在自己老爸身邊,真是讓人安心。但笑過之后,馬上又板起了臉。照理說秦風不該這么情緒低落,昨晚上店里的生意好得簡直可以引來同行追殺,一晚上203桌,所有能賣的東西賣得一干二凈,連半根薯條都沒剩下,營業額是直插天際的18526元,除去成本,毛利潤差不多有1萬2。
12個小時,烤串賣到1萬2。用“奇跡”和“傳說”這樣的詞,已經不足以形容這件事的神奇。秦風以為,這應該叫“神話”。又或者是“童話”。
遇上這樣的神話都能心情不佳,不得不說。秦風的內心是很“作”的,哪怕是天底下最能矯情的文藝青年,在情懷癌晚期病發的時候,都無法和這一刻的秦風一較長短。
而這種矯情的根源,不用說,自然是來自兩個員工的辭職。
趙建德和羅丹華在拿到這個月工錢的那一刻,臉上所流露出的那種發自肺腑的輕蔑,讓秦風久久不能釋懷。
站在老板的立場上。秦風覺得自己并沒有虧待他們。
工資待遇是事先談好的,他們之前也點頭同意了。
“難道店里的生意好到井噴,就可以當作辭職的理由了?”秦風心里暗暗想著,不由自主地把后半句話說了出來——
“媽蛋,說好的契約精神呢?”安靜的早晨,秦風這突然一嗓子,顯得格外詭異。
正在等飯的員工們,以及少數幾個路人,齊刷刷將視線轉移到了秦風身上。
秦風輕咳兩聲,以求掩飾住內心的窘迫。
好在大家都沒什么力氣說話。路人也也僅僅只是好奇,看了一眼,他們就全都把頭轉了回去。
“人多的是。走了再招。”同坐一桌的王安輕聲道。
秦風不想在外面討論這個問題,嘆了口氣,搖搖頭道:“等下午睡醒再說吧……”
一頓飯花了100多塊,秦風等所有的員工陸陸續續走完,才和秦建國還有王艷梅一起回家。回到家之后排著隊洗澡,等輪到秦風的時候,蘇糖都起床了。
秦風這一覺破紀錄地連續睡了將近10個小時,等他匆匆忙忙來到店里,時間已經接近下午3點。推開廚房的門進屋。屋里頭除了王艷梅和秦建國,就只有小趙、惠琴和靜靜3個人。他們全都在忙著穿串。
秦風微微一皺眉頭,問道:“王浩、佳寧和小趙師傅都還沒來嗎?”
“佳寧今天請假了。王浩不知道是什么情況。”靜靜回答秦風道,“店長剛才出去買東西,店里的竹簽不夠用了,還有調料也快用光了。”
“唉……”秦風頗為無可奈何地嘆了一聲,然后搬來一張小椅子,坐到王艷梅身邊包起了餃子。沒包幾個,屋外忽然傳來一陣喘氣聲,王浩推開門走進來,見到秦風,上氣不接下氣地來了句:“小老板,你居然來得比我早……”
“就你來得最晚好不好……”惠琴一副好無語的樣子。
王浩不知何意地擺了擺手,徑直走到廚房的另一頭,倒了杯白開水咕嚕咕嚕先灌下去,喝完之后,就抱怨起來:“小老板,今天要是再像昨天那么忙,我明天就不來了,我要請假,不然身體真的吃不消。”
“今天不可能了。”秦風淡淡道,“昨天是星期六,又是奧運會第一天,大家就是圖個新鮮熱鬧,下個星期六估計就不會有這么多人。”
王浩道:“沒這么多,那又是多少?”
秦風道:“成吧。”
王浩立馬把杯子一放,昂首道:“那我下星期六請假!”
秦風有點不知該說什么了,屋子里的人,也全都沉默了下來。
王浩用最直接了當的方式,捅到了燒烤店最致命的管理漏洞。所有人都在等待秦風,等他說一些可以彌補這個漏洞的辦法。
但秦風安靜許久之后,說的卻是:“除了工作辛苦,你們還沒有別的意見?”
所有人面面相覷。
互相對望良久,打破沉默的,依然是王浩。
“工資太低。”王浩一臉認真道。
秦風點點頭:“還有呢?”
“沒了,就是干活時間太長,工資好像又沒那么高,所以心里就不舒服。”王浩一次性把想表達的都說了出來。
“你們也這么想嗎?”秦風把目光對向靜靜。
靜靜面露猶豫,王艷梅鼓勵道:“靜靜,你只管說,小風不是不講道理的人。”
聽王艷梅這么講,靜靜才輕輕點了點頭:“是有一點,要是像前些天那樣,一晚上招待100來桌客人還吃得消,像昨天那樣,從下午一直做到凌晨,真的是有點累。”
“就是說,吃晚飯、上廁所,全都要擠時間,老板,這樣干下去,鐵杵磨成針啊!”小趙馬上跟著拽文道。
惠琴最后弱弱地說道:“我這么覺得……”
秦風聽完這一圈的意見,撓了撓頭,“那么你們覺得,我是應該加工資,還是該多招幾個人?”
“加工資!”
“多招人。”
“全都要……”
4個人給出3個建議,秦風忍不住笑了:“反正就是花我的錢不用心疼是吧?”(