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徐元佐回到夏圩之后,首先去工地上看了新園的建設進度。
羅振權緊隨其后,再后面還有幾個新近被當做秘書培養的少年。他們都比較機靈,而且樂意讀書上進,文筆略好于其他人,算是優秀種子。
徐元佐其實從來沒到過工地,無非就是將師傅請來問問:是否按照圖紙在建造,是否有什么困難需要解決,是否能夠按時完工。
這些問題看似廢話,然而工匠卻覺得受到了重視,而且知道主人家對此十分上心,自然在施工的時候也會上心許多。
徐元佐問完了匠頭,往往還要賞個百來錢當做獎金,這也是他受歡迎的原因。
這筆錢別人看來是他掏的自己腰包。實際上這是預算中多出來的浮財,徐元佐私拿是潛規則,公開用在工程上則是忠心廉潔的表現。
“這些地原來的主人都怎么樣?”徐元佐問羅振權道。
這些地都是沈家村里買來的,原本的主人也算是落魄的“窮鬼”。照一般人想來,給了錢,拿了地,那便再沒瓜葛。然而徐元佐卻幾次三番問起之前的地主,甚至還要羅振權在請短工的時候優先照顧那些失地的自耕農。
羅振權是與徐元佐一起分過贓的鐵黨,知道徐元佐對外并沒有宣揚這事,實打實關心那些農戶,并非做樣子給人看。這也是他漸漸佩服徐元佐的一個緣故:下手狠辣,沒有婦人之仁,但是又講仁義,總給人留條活路。
跟著這樣的老大,既不用擔心他某天犯蠢賣了弟兄。也不用擔心他謀財害命連自己人都不放過。
“有兩家去了外地投奔親戚,還有的賣身去別人府上為奴,咱們管不了。”羅振權道:“有幾個流落碼頭打短工的,咱們能用則用,日子也還過得去。”
徐元佐點了點頭,又道:“徐盛那邊沒有問題吧?”
“仇老九和牛兄弟成日盯著他。你說這算不算問題?”羅振權笑道。
“雖說這種小人給他點厲害就會服軟,但也要小心他背地里再使陰招。”徐元佐沉聲道:“咱們現在的重點在于五鎮客棧的工程,能否趕上二月份開業還有些危險。”
羅振權道:“地方定了,房子也都是現成的,簽了契書便可以裝修了。”
“這個最多旬日可以辦妥,關鍵是咱們的人有沒有培訓出來。”徐元佐道。
羅振權一陣頭大。
在徐元佐這位老大手下辦事,最麻煩的就是讀書。他好像無比相信白紙黑字,什么章程都要寫下來。非但自己寫,還叫手下的少年補充。光是“掃地”這一項就能寫出洋洋灑灑十幾條來,就差沒規定一掃帚下去要掃出多少灰了。
“《話術》很重要,如何說話讓人高興,這是一門學問。”徐元佐頓了頓道:“我看現在這進度還是有點慢,對那幾個老掌柜也不是很滿意。”
羅振權無語。
之前他受命去找了幾個世代開客棧的掌柜,以及縣里的驛丞,專門編寫了一本《話術》。這本書里寫清楚了伙計該怎么招呼客人,掌柜的該問些什么話。以及客人常有些什么要求,該如何答復。尤其涉及到有官身的客人。如何招待才不會失禮。
可是徐元佐看了之后卻還是不滿意,覺得過于死板,尤其是他假設了一種情形:如果客人住的是中等房,偏要享受上等房的待遇,該如何答復。
幾乎所有人都理直氣壯地說:“一分價錢一分貨,讓他加錢。”
這豈不是打客人的臉么!
“我覺得咱們這條道上走錯了。”徐元佐皺眉道:“咱們原本做新客棧就是改變現在的客棧現狀。這絕不是房子里涂層白,被褥弄干凈這么簡單的。酒店……客棧,關鍵是服務,讓來客都覺得舒服。你說咱們該去哪里取經?”
“照你說的,要讓人人都覺得舒暢……那就只有青樓了。”羅振權道。
徐元佐一撫掌:“既然答案如此明確。咱們干嘛不去找青樓的人來教教他們!”
羅振權面色有些尷尬:“咱們這兒又不是開青樓?”
“各取所長!”徐元佐道:“我想起來了,年前望月樓的蕭媽媽還托牛大力找我,想讓姑娘來園子里演奏曲目。說穿了不過就是想多拉點客源。既然她有求咱們,找她來做想必是樂意的。”
羅振權點了點頭,感嘆道:“你這思路倒是開闊得很吶。”
“雖然職業不一樣,但是領域還是一樣的嘛。”徐元佐道。
“就算迎賓能練出來,賬房怎么辦?”羅振權拍了拍腦袋:“蕭安若是二月份一走,賬房就只有六個人了。一處安排一個倒是正好,可是……”
可是徐文靜不能外派,在園子里也很難派上大用場,更是抵觸工作不想來。
徐元佐輕輕摸了摸嘴唇上漸漸發硬的絨毛:“這缺額大了……會計和出納不該一人兼任啊。”
人力資源啊,終究不是朝夕就能補上來的。
就說現在這些少年,立刻讓他們去客棧當個掌柜,迎來送往,徐元佐也不放心啊!
“實在不行,少開兩家呢?”羅振權道。
“這五個點是咱們幾經推敲定下來的。”徐元佐最反感為了降低難度而修改計劃。
他道:“從唐行到商榻,從東到西一線貫通,是外地到松江三條商路的交匯點,少了一個都會有缺口。”他搖了搖頭:“若是沒有銀子還沒辦法,但是沒有人,未必不能動腦筋。”
羅振權往后退了一步,叫徐元佐自己去動腦筋。
徐元佐想來想去,也只能再并購客棧的同時留任掌柜和伙計。他們本身就是地方土著,人面寬闊,最不容易引起地方排外——雖然都在松江府境內,但是各鄉各鎮乃至各村都會排外,而且也可以給自己人以成長空間。
這雖然看起來不錯,但是潛在的麻煩也很突出。這些人未必肯接受徐元佐定下的規矩,偷工減料,消極怠工,這些都是不想而知的。譬如一天兩次的清掃,他們能夠兩天一次就很不錯了。
如此一來,派駐各店的夏圩少年肯定會與之發生沖突。
商家最怕的就是沖突。一旦起了沖突,那必然會影響利潤啊!(