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第二十五章 縣令夫人

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  這兩日沒有打開門做生意,鋪子里現成的食材很少,但這也難不倒崔小眠。

  先把豬肉和香菇剁成沫兒,加上料酒醬油和鹽入味,再把豆腐切成麻將牌大小,小小尖刀一把,在每塊豆腐上挖出凹槽,將已經入味的肉餡釀進去,裝進籠屜開蒸。

  趁著蒸豆腐的空隙,春韭摘好洗凈,切成小段,雞蛋攪勻,還不忘點上兩滴花生油,這樣炒出來的雞蛋才更加滑嫩。

  待到一盤黃澄澄綠油油的韭菜炒雞蛋出鍋,豆腐也已蒸熟,灑上幾粒蔥花,滴上麻油,一盤香嫩可口的釀豆腐便做好了。

  果然是簡簡單單清清爽爽的兩個家常小菜,卻吃得柳夫人眉開眼笑。話說這兩道菜也是她家餐桌上常有的,可她從來也沒有做出過這么好吃的滋味。

  “嬸嬸,您和柳姐姐對小眠都這樣好,可惜鋪子里只有這些東西,小眠只能給嬸嬸炒這兩個小菜,嬸嬸莫見怪。”

  崔小眠這番話是發自肺腑,柳捕頭一家對她很好,而她除了炒上兩個菜,也沒有別的方式感謝他們了。

  賀遠八成是跑路了,即使一兩銀放過她這個小孩子,以她八歲的年齡也不能獨自撐起這家私房菜,并非是她沒有能力,而是太過礙眼,萬一有多事之徒把這里出了個神童店主的事傳揚出去,她的身份早晚會被識破,普通人家對付逃妻還要浸豬籠呢,皇帝老兒和他的六皇子說不定會把她五馬分尸。

  剛才做飯的時候,她已經計劃好了,從縣衙回來她便想辦法脫身,離開桃花城。至于房子和鋪子,她就會給小丫和大牛留下一點錢,讓兄妹兩個在這里暫住,過上幾年,她長大了,再回桃花城賣掉房子或者重新開店。

  吃完飯,崔小眠便同柳夫人一起出了門,路對面有棵老槐樹,樹上的槐花將開未開,一個人影在樹后一閃,崔小眠眼尖,一眼認出這就是上次送那幾瓶清心去**的清秀少年。

  這個少年應只是一個隨從,這個時候,這個人在這里做什么?

  盯梢?

  打探?

  還是另有目的?

  崔小眠沒有時間多想,便跟著柳夫人急急忙忙去了衙門。

  衙門里早已云集了桃花城所有的大廚小廚,最引人注目的當然是醉仙樓的大廚萬年青了,萬大廚已是五十開外,五大三粗,大馬金刀地坐在那里,就像一堵肉墻。

  崔小眠進來的時候,眾人正在聊天,沒有人注意她,以為她是柳夫人帶來的小孩兒,捕頭夫人是大家都認識的,在桃花城,柳夫人的地位僅次于縣令夫人。

  柳夫人帶著崔小眠到縣丞那里簽到:“師徒家常菜的賀掌柜有事出城了,這是他家小徒兒。”

  崔小眠像大人一樣拱拱小手:“縣丞大叔好。”

  有了柳夫人的面子,縣丞并未多問,客客氣氣得請柳夫人帶著崔小眠在一旁坐下。

  這時,鬧哄哄的大廳里忽然安靜下來,眾人的目光齊刷刷看向同一方向,來的人并非胖知縣,而是知縣夫人。

  縣令夫人和縣令一樣,全都是水桶身材,真是讓人奇怪,這樣豐滿的夫妻倆個竟能生出蘆柴棒這樣的女兒。

  縣令千金如今是備選秀女的身份,自是不能再拋頭露面了,只能由母親全權代表。縣令夫人也是見過世面的,便開門見山:“各位都是桃花城數得上的大廚,恐怕也已知曉,小女如今是備選秀女之身,如若能進宮伴圣,也是咱桃花城所有百姓的榮光,只是小女年幼,身體過于瘦弱,今日請諸位前來,便是想看看有何良策幫小女調養身體。”

  縣令千金有多么苗條,整個桃花城無人不知無人不曉,山珍海味從小吃到大,也沒見她多長上一兩肉,如今距離秀女進京的日子僅有十五天,如何才能增肥三五十斤,蘆柴棒變成珠圓玉潤的大美人,隨了往身上貼豬肉也沒有別的辦法了。

  眾人一陣沉默,剛才還鬧哄哄的大廳里,如今掉根針也能聽到,越是安靜,縣令夫人的心便就越發沉重:“諸位,莫非真的沒有良方了嗎?”

  “咳——”醉仙樓的萬大廚清清嗓子,他是桃花城第一名廚,就是在場的所有人都不開口,他也要率先表態,“在下回去便為令嬡煲老火湯,用上我醉仙樓珍藏已久的極品血燕、鮑魚、花膠,連喝上一十五天。”

  萬年青大廚既已表態,其他人便開始隨聲附和,這個說“我這會兒就去給令千金做十全大補湯”,那個道“在下的炙烤五花肉肥而不膩,最是上膘。”

  見眾人七嘴八舌,越說越熱鬧,縣令夫人非但沒有一絲喜色,反而越發憂愁:“唉,小女自幼瘦弱,這些法子都試過啦,她也并非食欲不振,那食量想來比諸位還要大一些,可就是越吃越瘦,越吃越讓老身揪心啊。”

  眾人又不說話了,其實大家也知道他們說的都是廢話,可是既然被請來,那也要說上幾句啊。

  “請問夫人,您家小姐可有睡覺磨牙的習慣?”

  這是個清脆稚嫩的童音,奶聲奶氣,順著聲音看去,原來是師徒私房菜的小徒弟,眾人心里暗笑,小孩子真是不懂事,如何能在大庭廣眾之下問及睡覺這等閨房之事。

  見是個小小幼童,縣令夫人不但不惱,反而暗暗吃驚,見這孩子是同柳夫人一起,便沖崔小眠招招手:“小家伙,到夫人這里來。”

  崔小眠抬頭看看柳夫人,似乎想征求她的意見,柳夫人的心又被戳中了,矮油,這孩子一舉一動都是招人疼啊。

  “縣令夫人叫你呢,快點過去吧,不要怕,嬸嬸在這里呢。”

  崔小眠這才蹦蹦跳跳來到縣令夫人面前,恭恭敬敬道:“縣令夫人好。”

  縣令夫人只當這孩子是柳夫人帶來的小親戚,柳夫人是她的好姐妹,對這孩子自是多了幾分親厚,索性把小光頭拉到身邊,低聲問道:“小家伙,老身的女兒確是有睡覺磨牙的習慣,你問此做甚?”

  崔小眠已從柳夫人那里聽說了縣令千金的事,早已懷疑她是肚里有蛔蟲,現在聽到縣令夫人的話,便又肯定了幾分,只是她在大成王朝住了五六年,也沒聽到過“蛔蟲”這個名詞,上一世,她曾經研究過藥膳,在她來的那個時空里,早在明朝本草綱目中就已有用食療治蛔蟲的記載了,但是在大成王朝,如果貿然說秀女肚子里有蟲子,不但無人相信,說不定還會治個掌嘴之類的刑法,蟲子是污糟之物,腹內有蟲之女自是不能伴于君側。

  崔小眠看著縣令夫人那張胖得流油的圓臉,咬著嘴唇,遲疑著沒有說話。

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