明星的走紅，在日本是有著定式的。（）x.
日本的明星基本上會遵循著一個出道—走紅—衰退的過程，這話聽起來是廢話，但其實如果跟中國大陸的明星圈子比，這句話其實也是挺有道理的。
先說大陸娛樂圈，大陸娛樂圈的基本情況是，整個娛樂圈明星過少而市場過大，再加上頗為詭異，相當程度上遵循著“看領導心情”的審查制度，種種這些，都讓大陸娛樂圈成為了非常特殊的存在。
在大陸娛樂圈里，一輩子只唱紅了一首歌，卻靠著這首歌讓全中國人民的認知度在百分之九十以上的明星有很多，同樣的情況在電視上也有，很多明星一輩子就演了一個出名的角色，但靠著這個角色，他卻得到了全國人民的尊重，人稱老藝術家，從此一輩子也沒能從某部作品當中走出來。
這就是大陸娛樂圈的現實，這是一個詭異的反而已經讓人見怪不怪了的圈子。
但日本娛樂圈不是這樣，小小的國家，一億三千萬人里堆積了太多的明星，就像以前的例子一樣，一個幾乎不能算同行的女演員可以輕松背出上百個男性搞笑藝人的名字，這在中國是不可能的，當然，中國娛樂圈幾乎沒有什么“搞笑藝人”也是現實，但即便如此，讓你說出一百個歌星你能做到嗎？一百個影星呢？或許有人可以吧，那兩百個呢？三百個呢？
在日本，只靠著一首歌，一個段子，一個角色走紅的藝人通常被叫做“一發屋藝人”，這樣的藝人，通常是不可能在日本娛樂圈長久生存下去的，一般來說，這樣的藝人能走紅個一到兩年就已經相當不錯了。在這一到兩年時間里，他們賺的錢可能是以億為單位來計算的，這些錢足以讓他們在相當長的一段時間里有不錯的生活，甚至置下家業，乃至給自己的工作生活留出一條不錯的后路來。
這是“一發屋藝人”的幸運，也是這種藝人必然的道路，很少有一發屋藝人能逃脫這個結局。
巨大的日本娛樂圈堆積了太多的藝人，這另絕大多數藝人一輩子都沒達到過最頂層，很少有藝人的認知度會達到像中國那些“一發屋藝人”的長久走紅以及巨大認知度，別說那些一發屋藝人了。就連好多長期走紅的藝人，在日本普通人當中的認知度也很可能不超過50，很多時候稍微松懈一下，可能就淡出娛樂圈了。
所以，對中國的娛樂圈，出道，走紅，衰退的過程當中，走紅的過程可能非常的長。就算衰退當中，也很可能仍舊可以在娛樂圈當中有相當的曝光度。
在日本的藝人當中，出道走紅衰退的過程是有很多學問的，一般來說。從出道到走紅的過程，也是藝人們積累，學習的過程，尤其是這個積累。并不是說單單積累自己的經驗跟技術，也是積累飯的過程。
首先，讓我們給飯分個層次：死忠。中堅，浮動。
一般來說，一個藝人的飯，都是分這三個類型的。
死忠飯會喜歡這個藝人的一切，盡力出席這個藝人的每一場活動，對藝人的各種周邊商品秉承著多多益善的態度，死忠飯在網絡跟飯群體里通常占據比較重要的地位，在一定的飯群體里甚至小有名氣。
中堅會非常喜歡這個藝人，盡量出席這個藝人的大部分活動，同時也會購入相當一部分周邊商品，中堅飯會在網絡上搜尋藝人的活動，參加藝人相關的討論。
浮動飯同樣會喜歡這個藝人，但對相對較少參加藝人的活動，對藝人商品的購買或許僅止于唱片cd而已，他們基本不會主動去搜尋這個藝人的東西，如果電視上能看到藝人的表演，他們會停下自己的遙控器觀看，卻很少會在下周的同一時間再一次想起觀看節目。
在這三個飯群體里，死忠飯通常是最早認識藝人的，在藝人于底層打拼的時候，死忠飯的消費與購買力養活了藝人，如果沒有這些死忠存在，藝人是不能生存下來的。
隨著藝人的漸漸走紅，在藝人身邊，開始有了中堅飯跟浮動飯，在這段藝人半紅不紅的時期，中間飯的人數是最多的，死忠飯跟浮動飯的增加則略少于中堅飯。
死忠飯單人就可以貢獻相當大的購買力，對于藝人來講，死忠飯的多少往往關系到你在黑暗時期能堅持多久。
雖然名叫死忠飯，但其實藝人對死忠飯的粘著力并不高，當藝人漸漸走紅的時候，死忠飯其實是會漸漸離去的。飯群體是非常微妙的，死忠飯追星，飯的通常是接觸，是看著藝人從底層打拼的養成感，當藝人漸漸成功，漸漸走紅的時候，這些死忠飯往往會有一種失落感，他們會覺得，藝人已經不是以前那個會跟自己在一起打拼的人了，這些藝人對他們來說已經原來越遠了，這時候，往往是死忠飯們離開的時候。
跟死忠飯不同，中堅飯是在三種飯群體當中最有粘著力的群體，他們對藝人的喜歡，通常起于藝人剛剛開始走紅士氣并且一直持續到藝人徹底不走紅為止。
他們會持續性的為藝人貢獻收入，并且很少會把視線投向其他明星，他們不像死忠飯對藝人那么苛刻，同時也不像浮動飯那么跟隨主流觀點，對于藝人來說，中間飯群體可以說是最好的飯群了。
可以說，死忠飯跟中間飯是藝人保證自己走紅時間的最主要階層。
接下來就剩下浮動飯了，顧名思義，這種飯屬于最多人所在的層次，他們不會對一個明星保持追逐，他們也不會對明星的走紅或者衰落有太多感覺，他們是最容易匯聚的群體也是最容易離開的群體。
傳統浮動飯的特點是，他們為明星貢獻的銷量跟收入更多，因為足夠大的人口基數，而且死忠跟中堅買一張cd和浮動買一張cd是同樣的效果，所以浮動飯在消費能力上是等于死忠或中堅的，就算不能完全等于。兩到三個浮動飯也可以等同于一個死忠或中堅了。
對于傳統明星來說，像南天群星，小田和正乃至smap來說，盡量的擴大浮動飯群體是他們的首要工作，因為名氣聲望已經達到了頂峰，浮動飯對他們來說是生生不息的，他們并不需要死忠跟中間飯來保證自己的衰退速度，而浮動飯所貢獻的銷量跟收入，對于這些藝人來說也是基本等同于死忠跟中間的。
區別于日本傳統明星的，就是那些所謂的“偶像明星”了。
偶像最根部的本質。跟傳統明星的區別就在于，偶像是一個更追求“中堅飯”群體的存在。
為什么會更專注于中堅飯？很簡單，想爭取浮動飯，偶像們做不到。
也不能說是完全做不到，偶像大火的時候也是有很多浮動飯的，但這種飯在偶像的飯群體里注定了永遠成不了主流，不論數量還是人氣，浮動飯永遠不能在偶像這里維持長久。
恩……也不能說的這么絕對，是有偶像能做到這一點的。但做到這一點的偶像，其實也已經不算是偶像了，比如嵐，比如smap。都是這樣的偶像。
那么，跟浮動飯相比，要怎么盡最大努力的去爭取中堅飯？
浮動飯的爭取，主要靠優秀的作品跟優秀的電視等傳統媒體表現。當然，還有人帥，總之。浮動飯不會在意你身上的任何原因，他們會在意你，只因為一件事兒，那就是你足夠好，只要你夠帥，夠搞笑，夠有才華，浮動飯們就永遠不會離開你，從這方面來講，周曉是個徹徹底底的傳統藝人。
區別于浮動飯的偶像藝人，她們販賣的，更多是一些精神上的因素，努力，根性，親切，這才是偶像身上最重要的素質，正是因為偶像販賣的是這些，所以偶像們想爭取浮動飯就會顯得非常困難，畢竟偶像并沒有太多絕對的實力。
浮動飯因為過于要求能力而很難喜歡上偶像，中堅飯跟死忠飯卻并不是特別在意實力方面的因素，這些飯反而更重視那些偶像們販賣的東西比如努力和親切，可以說，在爭取死忠跟中堅飯上來說，偶像占據著天生優勢。
只靠這些飯是沒法成為頂級藝人，沒法成為國民偶像的，但對于偶像來說，這些藝人的積累是重中之重，這些飯，對于偶像們來說就是地基一樣的存在，沒有這些飯的偶像，是不可能直接爭取浮動飯的。
對于傳統藝人來說，不太關注死忠跟中堅飯的其中原因之一就是這個群體平均每人貢獻的收入跟浮動差不多，現在既然偶像們要爭取中堅飯群體的消費，那么怎么開發這個群體的銷售額，并且還要讓這個群體當中每個人的銷售額遠高于浮動飯平均每個人的銷售額貢獻，就是個最首要的問題了。
于是，大量的，圍繞這個群體的周邊就誕生了，應援毛巾，t恤，水杯，毛毯，衣服，文具……總之，只有你想不到沒有周邊做不到，為了賺錢，必須榨干中堅飯身上的每一滴油水成為了所有娛樂圈偶像或偶像類經營著們的共同認識。
一般來說，死忠飯，中堅飯跟浮動飯之間是有一定比率的。
死忠飯數量遠小于中堅飯，中堅飯數量遠小于浮動飯，這是偶像類藝人最常見的情況。
但是……如果對于一個偶像組合來說，她們的中堅飯數量遠多于正常情況下的偶像呢？
前世的akb，其實就是這樣的一個團體。
akb的飯群體體現，用cd銷量其實就可以看的相對比較清楚。
akb是有握手會的，握手券的設定上面，通常盤的全國握手會跟劇場盤的個人握手會的區別以前說過，對于飯們來說，死忠跟中堅飯是肯定會買劇場盤，去個人握手會的，一方面個人握手會可以復數抽選，另一方面，個人握手會握的人也多一些，死忠跟中堅可不像浮動那樣只喜歡top，他們通常是有自己的推的，甚至有些人會以推不那么紅的女生為榮。
于是相對的。通常盤的全國握手會，就成了浮動飯們參加握手會的場合，這里通常只有top在，這里的推人速度很快，個人握手會上，大量的宅男泛濫，全國握手會上，則有很多普通觀眾，甚至媽媽帶著小孩子來握手這樣的情況。
所以，通過劇場盤跟通常盤的對比。就可以很清楚的看出akb飯群體跟傳統藝人，傳統偶像藝人的最大區別。
傳統藝人的銷量沒有劇場盤，所有通常盤都一樣，不論死忠，中堅還是浮動，購買的都是同樣的商品，得到的也是相同的服務。在這個狀態下，死忠跟中間的銷量在整體銷量當中很可能也就占10左右。
到了傳統偶像這邊，通過開發中堅飯跟死忠飯。使用握手會，合照會，還有各種只有這兩種飯會參加的活動，傳統偶像大大加深了來自這兩種飯貢獻的收入。
在cd銷量上也是如此。偶像的收入要比傳統藝人高不少。
那么……akb呢？akb對中堅飯群體的開發跟積累是偶像當中最高的，不僅是因為那些傳統偶像常用的招數，更因為akb有著一個前人沒有的超級人數，這么多人在一個組合里。任何想要進入其中的飯都會很容易找到自己推的成員。
在銷量上，akb的cd銷量能很明顯的區分出浮動跟死忠中堅飯，要舉例子的話。首先需要刨除掉總選舉的投票單這種通常盤封入投票權，劇場盤只有握手盤的cd，除了這種之外，在akb的其它單曲當中，《flyi》是通常盤銷量最高的，總數大約78萬左右，而這張單曲的總銷量大約162萬左右，也就是說，劇場盤的銷量是大約84萬左右。
這張單曲是akb除了投票單以外通常盤銷量最高的，也就是說，這張單曲的發行時間，是akb浮動飯最多的時間。
又因為劇場盤的預約是可以預約多次的，就算三次好了，可以推算出這時期akb浮動飯跟死忠加中堅飯比率大約是78:28左右，這個數字是akb在日本最紅，最強大，甚至可以說是聛睨一切，誰攔誰死時候的狀態。
但是……這個狀態是不可能一直持續的，如果真能一直持續的話，akb早晚就會成為像smap一樣的團體了。
akb真正的平均銷量是遠低于這個程度的，舉個更低的例子比如2013年，珠里奈奪冠的猜拳單《懸鈴木》，這張單曲的總銷量大約是110萬左右，但這張單曲的通常盤銷量其實只有25萬6千左右，也就是說，劇場盤同樣給這張單曲貢獻了84萬4千的銷量。
也就是說，從2011年的總選單，到2013年的猜拳單，兩年多的時間里，akb中間飯的數量基本沒變，仍舊是28萬左右的數字，可浮動飯卻從78萬掉到了25萬，這還是沒有算有的中堅跟死忠會連通常盤也一柄購入至少一張的情況下計算出來的。
從這個方面可以akb在兩年間的漸漸衰落，但是同樣也可以看出akb那巨大的，粘著力同時也非常強大的中堅飯群體！
而且，這個群體的戰斗力，通常是三倍于浮動飯的，也正是靠著這群戰斗力無比強大的群體，akb才能一直維持著相當不錯的局面走到今天的。
前世的akb這種爭取中堅飯來保證自己局面的方式，周曉深以為然，所以，在2008年末期，當周曉跟akb的運營方面決定下一年度akb整體方向的時候，當akb的幾乎所有運營都覺得，未來2009年，會是akb大火，成長為國民偶像一年的時候，周曉卻做出了不同的決定，關于這一年的工作，他要求公司繼續深化對中間飯群體的開發，大力加深包括周邊活動，適當放棄電視工作機會，同時跟akb的女生更多加深自己實力的培訓培養的策略，似乎周曉對走紅娛樂圈并不是特別在意，似乎他只想經營一個較為小眾的偶像團體一樣。
而在azx高層，只有秋元康，井上大叔等幾個跟周曉一起做了好多年，彼此之間有著足夠信任的會議上，周曉說出了自己的全部想法：“總之，2009年，我們的確有機會大火成國民偶像團體，但明年如果要大火的話，我們的中堅飯群體數量并不會很高，所以，我希望2009年能把akb的走紅壓住，以待未來2010年，akb的真正騰飛！記住，我們的目標，不是三五年時間內走紅的一個國民偶像，我們要打造日本女子偶像界的杰尼斯跟寶冢！這才是我們應該有的目標！”(