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第九章 卻把青梅嗅

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  佛跳墻?

  眾人尚未反應過來菜名的特別之處,一股誘人的香味便在大廳之中徐徐飄散開來,迅速觸動著每個人的鼻孔與味蕾。

  顧月倫輕輕笑道:“奴婢謹以此佳肴恭祝老夫人福壽雙全!”

  孟老夫人已然聞到香味,老饕餮頓時饑腸轆轆,食欲大振,對那只散發著香味的酒壇子充滿了向往。不過,身份與年齡提醒她必須要莊重,只得忍住美食的疑惑,輕聲問道:“佛跳墻?有什么來歷嗎?”

  顧月倫道:“相傳有位廚娘做出這道菜之后,香味飄散,比鄰寺廟之中的得道高僧聞到之后,棄禪跳墻追尋美味,因此得名‘佛跳墻’!”

  “是嗎?怎地聞所未聞呢?”陳宣覺得這是針對自己的牽強附會,對此很是惱火。

  顧月倫嫣然一笑:“此乃我表哥林昭從古籍軼本上看到,小女子加以改良之后,特地烹制為老夫人賀壽!”言下之意,不就是說陳宣孤陋寡聞嘛!

  林昭,又是他?陳宣恨的咬牙切齒。

  是他?孟若穎也是一驚,心情卻與陳宣截然相反,林昭近來給他的驚喜太多。只是沒想到他竟還懂美食烹飪?

  孟若穎不由好奇,他的見識到底淵博到了什么程度?還會有多少驚喜?香味飄散縈繞在鼻孔前,不禁讓人食指大動,不知不覺間,芳心也微微一動……

  顧月倫笑道:“好了,請老夫人品嘗!”隨即徹底掀開蓋子,大廳里香味更為濃烈,引誘眾人口中生津,幾乎垂涎三尺。

  顧月倫率先盛起一碗,孟若穎接過之后,送到了祖母嘴邊!

  孟老夫人用了一口,只見老壽星雙目緊閉,臉上洋溢著淡淡的微笑,極其享受。許久之后,才睜開眼睛,悠然道:“果真是人間美味,從口鼻到腸胃都很舒坦,老身食后,成佛之心早已到九霄云外嘍……”

  如此一說,眾人對這道佛跳墻更是充滿興趣,滿心期待!

  “老夫人真是幽默……”陳宣勉強一笑,這般稱贊讓他很不舒服。可那香味不斷沖著鼻孔而來,好幾次口水流到唇邊生生咽了回來,想不承認都不行。

  孟老夫人吩咐道:“給客人們也奉上,一道品嘗!”特殊場合,美味自然不能獨享。

  顧月倫遵照吩咐,盛好之后由侍女分送給各位貴客。酒壇容量有限,美食數量不多,只有廳中為數不多的貴客有幸品嘗。

  眾人心情激動地接過,急不可耐地拿起湯匙,美味入口之后,皆是贊不絕口,一時之間滿堂驚嘆!

  “人間極品啊,佛跳墻果真名不虛傳!”

  “啊!仿佛站在云端一般!”有人閉目享受道:“輕飄飄的的,舒爽到了每一個毛孔!”

  “圣人云,朝聞道,夕死可矣!現在朝食美味,立即死去也不枉此生啊!”

  “能吃到這般美味,當真是三生有幸啊!”

  一個個夸張的表現讓林昭大跌眼鏡,宋朝人民以前吃的都是什么?豬食嗎?佛跳墻雖然確實味美,卻也不至于到這個地步吧?

  轉念一想,也就釋然了。孟老夫人贊譽有加,有些人便夸張了些,變著法地拍馬屁,哄老壽星開心……

  有客人發現羹湯之中有雞鴨肉,海產,蔬菜……都是常見的食材,何以如此搭配就如此美味呢?細心的人開始留意到桌上的酒壇子,或許那才是奧秘所在吧!

  大廳外面那些客人,自然無福享受人間美味,遺憾不已!唯有眼巴巴地羨慕嫉妒,腦海中想象著那佛爺都抵擋不住的誘惑,饞的口水直流……

  他們的目光則落到顧月倫身上,佛跳墻是出自這位小廚娘之手,改日若有機會,花在再大的價錢也要請她再做一次……

  孟若谷見此情景,才相信了妹子所言不差,林昭干的著實不錯!心中卻在疑惑,到底是哪一本古籍上有這等記載呢?

  孟老夫人樂呵呵道:“叫林哥兒進來,他們兄妹倆該賞!”

  林昭從來都不是狗肉不上席的人,當即大步上廳,躬身道:“給老夫人拜壽,匆忙之間沒準備什么禮物,還請老夫人海涵!”!

  孟老夫人笑道:“你和月倫這道佛跳墻就是最好的壽禮了,沒有比這更好的,坐吧!”

  老壽星一句話,林昭與顧月倫兩個“仆役”便登上了大雅之堂,得以與諸多達官貴人同堂而坐。

  孟若谷倒一直不曾輕看林昭,當即吩咐人準備出兩個座位來!

  偏巧,林昭表兄妹正好與陳宣對面而坐,陳公子那張苦瓜臉瞧的清清楚楚。對這種人不需要同情,林昭毫不客氣地傷口撒鹽,笑容之中極盡嘲諷,

  陳宣心中這個怒啊,專門從汴京高價請回來的大廚啊!怎么會被一個黃毛丫頭比下去呢?他是有幸品嘗的貴客之一,那佛跳墻確實無限美味,絕對可以秒殺此前吃過的任何美味佳肴。讓他忍不住一飲而盡,卻又依依不舍,回味無窮。

  相比之下,之前那位汴京大廚做出的幾道菜,不知道差了多少個檔次!本想趁此機會,打林昭的臉,李氏再借題發揮,加以懲處的,沒想到又是搬起石頭砸了自己的腳,這種感覺實在太TM難受!

  苦心籌謀的兩份壽禮,被人家一道菜比的一無是處。美味佳肴也就罷了,偏生非要取名叫佛跳墻,定是林昭故意的。分明是要和我對著干,駁我的面子,打我的臉啊!

  陳宣怒火中燒,對林昭的憎恨值直線上升,幾乎到了頂點!不過,好在還有一招,這一次你死定了!

  酒過三巡之后,也不知道是誰提議做些詩文,一來是為老夫人賀壽,二來以作紀念。古代文人雅士聚會之時,吟詩作賦乃是平常之舉,因此產生佳作也時常有之。今日的場合雖不是那么適合,卻也不顯突兀!

  孟家雖是商家,卻一直以書香門第自居,老夫人自然不反對!

  于是乎,各種各樣的詠嘆與吟誦在廳中院內響起……

  林昭也渾不在意,低頭用餐品酒。宋朝的酒并非后世那種高純度的白酒,而是低純度的米酒、黃酒一類,入口中更多是一種綿柔,倒是別有一番滋味。林昭感覺新奇,也就一杯接著一杯,品嘗享受著……

  直到對面的陳宣起身道:“既然大家都作詩為老夫人賀壽,那在下也就獻丑了!”

  這廝又要搞什么花樣?林昭抬頭瞧了一眼,饒有興趣地“洗耳恭聽”!

  陳宣四下環顧,指著門口道:“瞧著兩株牡丹開的正好,在下獻壽賦詩一首吧!只聽他吟道:奇姿須待接花工,未必妖華限洛中。應是春皇偏與色,卻教仙女愧乘風。朱欄共約他年賞,翠幄休嗟數日空。誰就東吳為品第,清晨仔細閱芳叢。”

  眾人聽的分明,這是首顯然不是寫給孟老夫人賀壽用的,似乎更像是借詠牡丹來傳情的。消息靈通的人則知曉,陳公子一直在追求孟家小姐,想來正是借此機會,詩句傳情,贏得孟小姐芳心罷了!

  有些人聽過了解釋,恍然大悟,難怪陳公子又是送玉佛,又是請大廚,原來是大有深意啊!

  有好事者已然開始分析,陳公子以花喻人,贊美孟小姐的容顏賽過仙女……朱欄共約他年賞,這是明顯的向孟小姐示意啊……金童玉女,倒是良配啊……

  林昭卻更為清楚,門口那兩株牡丹更是陳宣送給孟若穎的,今日迎賓點綴需要,才搬過來的。

  現在看來,提議做詩詞多半是這廝提前安排好的,當真是煞費苦心啊!

  “不錯,不錯!”那廂江寧學政朱學禮與知縣邵文全紛紛出言稱贊……林昭深刻懷疑,這兩位是不是陳宣請來的高級水軍?

  父母官發話了,眾人自然都附和稱贊,陳宣似乎找回一些尊嚴,臉上再次浮現出得意的笑容,還佯作謙虛道:“謬贊了,若谷兄學識淵博,不若來上一首?”

  孟若谷笑著推辭道:“此事還是算了,我并不擅長詩詞之道,就不獻丑了!”

  陳宣知他專注文章典籍,也不強求,轉而道:“聽聞若谷兄的書童林小哥在詩詞方面頗有見解,不知是否確有其事?當眾展示一下吧?”說話時特意將“書童”二字咬的極重,似乎有意點名林昭低人一等的身份。

  林昭善詩詞?孟若谷不以為然。本想拒絕,但轉念一想,這事還是由林昭自己決定吧!

  陳宣已然笑瞇瞇地看著林昭……

  “獻丑不如藏拙!還是算了吧!”對此林昭并不是很感興趣!

  “怎么?是謙虛?還是膽怯啊?”陳宣咄咄逼人!

  孟若穎眉眼一動,明顯感覺到兩人之間的火藥味很濃!

  逼我是吧?純心自取其辱怪,那就怪不得哥了!前世為了追求中文系校花,唐詩宋詞什么的還真沒少看,情況緊急,不可避免地需要“借鑒”一二了。

  當即起身道:“那好吧!在下想到一闋小令倒覺得應時應景,就賦詞一首吧!”說著轉身看了一眼孟若穎,緩緩吟道:“蹴罷秋千,起來慵整纖纖手。露濃花瘦,薄汗輕衣透。見客人來,襪鏟金釵溜,和羞走。倚門回首,卻把青梅嗅。”

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