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第060章 南方碟小,北方盆大

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  方夫人定定的看了蘇曼一眼,退后半步,讓出了‘門’口,淡淡的道:“進來吧!”

  方烈難免喜悅,這表示蘇曼初步得到了太后的認可。

  入‘門’是個隔斷屏風,轉過屏風,赫然是個數十坪的大客廳,蘇曼經營過不同風格的酒店,對于房子的裝修也略有涉及,一眼望去,方家的布局簡單,十分大氣,卻少了溫馨之感,失了家的味道。

  一組黑白相間的沙發占據了客廳的一半空間,方夫人不客氣的坐了東首主位,蘇曼則和方烈一起坐到了她的對面。

  方烈探頭望了望,狐疑的問道:“陳阿姨呢?”

  方夫人瞥了他一眼,淡淡的道:“陳阿姨家里有事,先回去了。”

  她頓了下,抬頭看了眼墻壁上的掛鐘,不緊不慢的道:“時間不早了,不如讓你的小‘女’朋友做頓飯?”

  以往方烈領回家的小姑娘,她沒少用這招對付,現在家家都是獨生子‘女’,十幾歲的小姑娘,正是如珠如寶的時候,十指不沾陽‘春’水,哪里會做飯。

  這些小姑娘往往被她的話嚇到,登時就又羞又窘的紅了眼,也有膽子大的,直愣愣的問她煮方便面可不可以。

  她當然會說可以,家里沒有,周遭沒有超市,出了軍區大院,看她們還怎么回來。

  說完,方夫人便看向了坐在對面的小姑娘,好整以暇的準備欣賞現場版的變臉。

  視線剛一落下,方夫人微微一怔,那‘女’孩一臉的淡定從容,對她的話似乎絲毫不感到意外,仿佛由她做飯,是天經地義一般。

  蘇曼心中可不像是表面那么淡定,她的腦海中一個聲音瘋狂嘶吼,要不是這對母子長的太像,她幾乎就以為方夫人是后媽了!

  這得多討厭兒子娶媳‘婦’才會讓剛上‘門’的小姑娘做飯!

  蘇曼鎮定的站起了身,“不知道您有什么想吃的?”

  方夫人坐直了身體,謹慎的審視著面前的‘女’孩,淡淡的道:“隨便。”

  蘇曼眉頭皺起,這世界上最難做的一道菜就是隨便了,不過也沒必要再問什么了,她邁步向著廚房走去。

  方烈擔心的回過頭,方夫人站起身,喝道:“方烈,你跟我到書房來!”

  方烈只得跟在她身后進了書房,方夫人坐到了書桌后的太師椅上,盯著面前站的筆直的兒子,命令道:“這個‘女’孩什么來路,你給我‘交’代一下。”

  方烈一愣,方夫人冷笑一聲,道:“別以為我不知道,你帶回來的‘女’孩不過是為了和我賭氣。”

  頓了下,方夫人伸手拿下眼鏡,臉上現出絲絲疲憊:“哪怕你付出半分真心,那些‘女’孩也不會被我一嚇就走。”

  方烈默然,半晌,他聲音低沉的開了口:“最早,是在網吧——”

  蘇曼打開冰箱,掃了一眼,很好,排骨,西紅柿,還有‘雞’蛋都在,她最拿手的兩個菜跑不掉了,再找了找,還有條苦瓜,想想方夫人那副火氣過大的樣子,蘇曼果斷的把苦瓜拿了出來。

  蘇曼先把米飯蒸上,一邊開著火煮著排骨,一邊麻利的切西紅柿打‘雞’蛋,這兩道菜,在過去的一個月內她做了不下百遍,除了還差點顛鍋的火候,做起來實在是熟稔無比。

  半個小時后,當米飯的清香開始彌漫整個廚房,蘇曼已經把糖醋排骨和番茄炒蛋都裝了盤,準備處理苦瓜了。

  和良‘藥’苦口一個道理,這世界上,但凡味道不那么好的食材,其實對人的身體都有好處,像是苦瓜,婆婆丁,味道苦澀,卻可以去肝火。

  一般來說,苦瓜大部分人都會選擇清炒,或者和‘雞’蛋一起炒,蘇曼卻恰好知道另外一種做法,既簡單,又可以最大限度的調和苦瓜的苦味。

  她先把苦瓜切成薄片,約莫兩指寬,一捺來長,蘇曼隨手拎起一片,隱約看的見后面的食指,她滿意的點了點頭,這兩天在漁村,被小伍的刀工打擊的夠嗆,現在用刀切蔬菜,她的自信立刻回來了。

  用熱水焯了一遍,這樣的話苦瓜就不那么澀口了,然后在冷水里過濾個兩三遍,再從冰箱里取出些冰塊,仔細的鋪成盤底,把苦瓜一片片的放上去,最后,用蜂蜜淋上,一道可口的蜂蜜苦瓜就成功了。

  這也是蘇曼借鑒了生魚片的做法,臨時想起來的,用熱水焯過一遍,再加上冰和蜂蜜,苦瓜的苦味就被鎮壓到最低了。

  她把番茄炒蛋和排骨都端了出去,上面罩了盤子防止變冷,又盛好了米飯,卻留了個心眼,沒有把苦瓜端出去。

  “所以,這個‘女’孩其實對你沒什么意思?”方夫人雙手‘交’叉放于桌面,身體微微前傾,看著面前的小兒子。

  方烈薄‘唇’緊抿,不情不愿的從鼻子里發出了一聲嗯。

  敲‘門’聲打斷了母子二人的談話,蘇曼活潑的聲音傳了來:“飯做好了,現在開飯嗎?”

  方夫人站起身,經過方烈的身邊時,伸手拍了拍他的肩膀,淡淡的道:“走吧,先嘗嘗她的手藝。”

  方烈呼出一口氣,轉身跟在了母親身后。

  到了餐桌前,蘇曼剛好拿下了上面蓋著的盤子,方夫人一掃而過,泛著紅光的糖醋排骨,紅黃相間的番茄炒蛋,看著十分的賞心悅目。

  方夫人的眉頭卻皺了起來,吃飯做菜有個基本原則,菜品的數目是按照人頭來的,三個人,就要做三個菜。

  這也是飯館里點菜的基本原則,當然,由于南北方的差異,在南方的餐館,就要多加一道菜,北方則要減去一道。

  一句話概括原因,南方碟小,北方盆大。

  方夫人沒有立刻入座,雙手抱肩,近乎刻薄的道:“怎么,冰箱里沒吃的了?還是你就會這兩道菜?”

  蘇曼大是汗顏,方太后雖然刻薄,卻一針見血的直指真相,她當然不會承認自己只會做兩個菜,當下笑瞇瞇的道:“您先坐下,還有一道菜,我馬上端來。”

  方夫人的臉‘色’和緩了些,在主位上坐了下來,方烈先把右邊的椅子拉開,才在她的左手邊坐下了。

  蘇曼很快端著蜂蜜苦瓜出來,看了眼兩人坐的位置,不動聲‘色’的把盤子拽了拽,排骨往方烈的方向送了送,隨后把苦瓜放到了方太后的面前。

  方夫人鏡片后的眼睛閃了閃,瞄了方烈一眼,卻見他招呼蘇曼坐下,絲毫沒有察覺異樣,不由輕哼一聲。

  她拾起筷子,先夾了一片苦瓜,這苦瓜切得極薄,白‘色’的瓜身近乎半透明,又透著淡淡的綠,上面掛了淺黃‘色’的_蜜_汁,在燈光下閃閃發亮,賣相倒是不錯。

  方夫人一口咬下,清涼沁口,滿嘴的甜,接著這甜中又帶了絲絲苦味,‘欲’要細品,卻已經消失無蹤。

  吃完一片,方夫人忍不住又夾了一塊,剛剛夾起,便驚覺不對,抬眼看到蘇曼和方烈兩人目光炯炯的盯著她,登時臉上一片發燒,咳了兩聲,方夫人板著臉道:“還不趕緊吃飯?!一會飯菜都涼了!”

  方夫人明顯的口是心非,蘇曼和方烈對視一笑,這才拿起筷子吃了起來,而方夫人連連落下的筷子,間接的證明了蘇曼的手藝被認可,這讓她也忍不住胃口大開,吃光了一碗冒尖的米飯。

  吃完飯后,蘇曼主動的去刷碗,方烈則是站起身幫她收拾桌子。

  收拾利索了,蘇曼琢磨著該怎么告辭的時候,‘門’鈴響了,方烈和方夫人對望一眼,均‘露’出了困‘惑’的表情,這么晚了,會是誰?

  方烈站起身來開‘門’,一條長‘腿’不由分說的邁了進來,蕭凌站在‘門’口,在客廳里巡視一番,看到方夫人,敷衍的點了點頭:“方伯母!”

  隨后看向了蘇曼:“快跟我來,我和二哥都快餓死了!”

  說著,他大步的走過去,不由分說的攥住了蘇曼的手腕,大咧咧的向外走去。

  蘇曼無奈,只得對著方夫人‘露’出了一個飽含歉意的笑容,經過方烈時,又急急的‘交’代道:“排骨湯被我放冰箱里了,明天早上放點青菜下點面條就可以吃了。”

  方烈伸出手,半途又頹然收回,狠狠的握成了拳頭。

  方夫人鏡框下的眼睛再度閃了閃,待方烈關上房‘門’,她揚眉道:“看樣子蕭凌對這個‘女’孩也很感興趣。”

  方烈嗤笑一聲:“那個吃貨,只要是吃的他都感興趣。”

  方夫人一怔,隨即道:“我倒是忘了,他們一家都是廚藝白癡。”

  話鋒一轉,她正‘色’道:“如果是這個‘女’孩,我不反對你們在一起。”

  不待方烈回答,方夫人自顧的說了下去:“第一次上‘門’我就叫她做飯,她肯定不滿,卻還是做了,可見是個會顧全大局的人。”

  “卻也不是一味的包子‘性’格,把苦瓜擺在我面前,說明她的‘性’格柔中帶剛,知道適當還擊。”

  方夫人右手輕輕‘揉’著太陽‘穴’,聲音也柔和下來:“能夠想到陳阿姨明天早上不會回來這樣的細節,連早飯也準備好,可見她心思細膩,知道為別人著想。”

  頓了下,方夫人斬釘截鐵的下了總結陳詞:“她強大而有韌‘性’,只有這樣的‘女’孩,才能成為一個出‘色’的軍嫂,成為無條件包容支持你的那個人。”

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