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第二百一十四章 那種味道

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  來旺端著一壇酒進了羅老爺子一行所在的包間。

  “來旺,快來快來,就等你的酒哩。”羅老爺子似乎盼星星盼月亮一般,看見來旺將酒端過來,動手便搶。

  張文芳在網上訂的酒瓶是很古樸的式樣,與福旺家園的風格倒是很相符。所以,看起來,這酒瓶顯得略為土氣。不過倒是挺耐看。

  張文芳的本意就是要讓這酒看起來極為普通,這樣才能讓顧客在品味了之后,有著巨大的發差。反而更加襯托出這酒的超凡味道。

  老陳等人沒想到讓羅老爺子這么期待的酒竟然如此的“相貌”平平。

  “不是吧?老羅,這就是你準備用來贏我的母樹雨前茶的好酒?我看你到鄉下住的時間長了,這品味也越來越差了。連米酒到了你嘴里都變成好酒了。”老陳笑道。

  眾人雖然不是以貌取人之輩,不過這福旺家園的賣相確實太一般。這一座人都以為這一回,老羅怕是要輸掉珍藏已久的猴票了。

  “老羅要輸了。農村的米酒味道再好,能夠好得多那些陳年佳釀?要知道,在座的連出土的古酒都品嘗過。”

  “我看也是。這一次,老羅也是太任性了。”

  “就只看這包裝,完全可以肯定,這絕對是福旺農園自制酒。說不定還是新酒。”

  眾老人交頭接耳,羅老爺子看了之后,卻像個沒事人一樣。

  “好不好,不是用嘴巴說的,而是用嘴巴來嘗的。來旺,你把酒滿上。要不是跟他們打了賭,我還真舍不得給這么好的酒給他們喝的。就他們這水準,喝了也白喝。”羅老爺子說道。

  來旺將酒壇的封口揭開,酒香立即散發出來。

  “咦?這酒真是香啊!這可不是香料配合出來的。而是原汁原味的酒香。真是人不可貌相,這酒也是不能貌相啊!不知道這味道怎么樣?”聞到了香味,立時讓羅老爺子的幾個老朋友有些動容。

  羅老爺子的臉上露出了得意的笑容。

  “來旺,別太倒滿了,稍微給他倒一點,讓他嘗下味就行了。這么好的酒給他也是浪費。他心血管不好,不能喝多了。”來旺先給老陳倒酒,羅老爺子連忙說道。

  老陳這下按捺不住了,“誰心血管不好?搞清楚了,某個人去年還在醫院里住了好幾個月,我們幾個老伙計都以為要給某人燒紙了。”

  “去年是去年,老子現在身體可壯實了。我跟你們說,這一段時間,我一直待在趙家屯,天天呼吸的是新鮮空氣,吃的是綠色蔬菜,喝的是美味好酒。這病是一樣都沒有了。倒是老陳你,心血管一直有毛病。今天這酒也不要多喝,嘗一口把我們的賭局完成了就行了。可別糟蹋了好酒。”羅老爺子笑道。

  來旺倒了半杯,抬頭看了老陳一眼。

  “你別信老羅的,滿上,滿上,我沒事呢!”老陳說道。

  來旺依給老陳倒滿酒,然后依次給幾位老人也將酒滿上。羅老爺子飛快的端著酒就喝了一口,然后指著杯子耍賴皮,“來旺,你看你給他們都倒滿,咋只給我倒一杯呢?”

  “老羅,你就是改不了這個壞毛病,在年輕人面前,你也好意思耍賴皮呢?”坐在羅老爺子身邊的老孟說道。

  來旺嘿嘿一笑,“羅老爺子,這酒的后勁可是很足的。我看你喝一杯剛剛好,要是多喝半杯可是容易出丑啊。”

  “你咋這么小氣呢?一杯酒都舍不得。”羅老爺子說道。

  “行,是你自己要的。等下你出了丑,可怨不得我。”來旺笑給羅老爺子將酒杯倒滿。

  老陳也是喝酒的行家,先沒有急著喝酒,而是將鼻子靠近杯口,細細地聞了聞,立即是一副享受的模樣。

  “老陳,怎么樣?干脆直接認輸算了。”羅老爺子笑道。

  “呵呵,老羅你就這么自信?”老陳問道。

  “老陳,你也是喝酒的行家。好的酒你還不能聞出來?”羅老爺子說道。

  “你急個啥?那幾兩茶葉我還輸得起。這酒究竟是什么酒?”老陳說道。

  “是什么酒你不用管,你只要承認沒喝過這么好的酒就成。”羅老爺子說道。

  另外幾個老人也同樣先聞了聞這酒的香味,皆是不住的點頭稱贊,可見這酒的香味已經打動了他們。

  “酒好不好,香味只是其中的一個方面。并不是香味好的酒就一定好。香味是酒中的芳香物質產生的,一般的情況下,芳香物質的組成情況可是復雜多樣。”老陳說道。

  老陳端起酒杯,老羅反而將酒杯放下,認真地盯著老陳,他要看看老陳喝了酒之后的反應究竟怎么樣!

  其余的幾個老人有眼睛盯著老陳與羅老爺子這兩個活寶的,也有同樣將酒杯端起,迫不及待地準備品嘗一下這酒的味道。

  老陳抿了一小口,那表情變化復雜得很,不過卻可以用兩個字來表示驚喜!

  老羅一看老陳的那表情就聯想到自己第一次品嘗到猴兒酒的那種心情。除了驚喜還有驚喜。

  “老陳,準別啥時候兌現啊?”來羅笑道。

  “老羅,你這家伙真是沒一點品味。這種時候談這種煞風景的事情干嘛?我老陳什么時候像你老羅一樣沒品?你放心吧。那幾兩茶葉你啥時候想要,你啥時候拿去。不過這個時候,你得讓我把酒喝好。”老陳抬起頭來找來旺。來旺卻不知道什么時候端著酒壇子走人了。

  “那小伙子人呢?”老陳問道。

  “人家飯店開業,忙得很。”老羅說道。

  “他怎么把酒壇都拿走了呢?”老陳問道。

  “你還想讓人家將一整壇酒給你喝啊?這酒,我也是豁出我這張老臉才跟他求來的。你能夠喝一杯就知足吧。而且,你真的就是這一杯酒的量。別看這酒下喉舒服得很,你多喝半杯,保準你今天抬著出去。不過有一事好。這酒就是喝過了,也不太傷身體。”羅老爺子說道。

  “胡說八道,就這酒,一壇子都不夠我喝。就這一杯酒,還沒讓我過癮呢!”老陳說道。

  “知足吧你!我在趙家屯混了這么就,也不過是喝過兩三回這種酒。這酒真的稀罕。要不是看著大伙老兄弟的份上。我才懶得讓小伙子拿出珍藏呢!”羅老爺子說道。

  “我可以拿東西跟他換呀!你幫我去問一問,看這個年輕人要怎么樣才能夠出讓他這一壇美酒。對了,這是什么酒?”老陳問道。

  “對啊。這么好喝的酒究竟是什么酒呢?”

  眾人都將目光投注在羅老爺子的身上。

  “你們猜猜看。”羅老爺子神氣得很。這群老家伙一開始不是以貌取酒么?偏偏不告訴你們。

  羅老爺子想到這里,臉上的表情精彩得很,強忍著笑,竭力在哪里扮酷。

  “這好像是果酒。而且應該有些年頭了。但是里面還是能夠聞到果實的芬芳。但是卻很難分辨這究竟是那些水果釀制而成的。”老陳說道。

  “嘿嘿,也算是沾到了一點邊了。我還可以給你一個提示,這酒只有山區才有。”羅老爺子說道。

  “山區有,難道是百花酒?”老孟說道。

  “錯錯錯。不是的。”羅老爺子說道。

  眾人猜來猜去,就是猜不到。

  羅老爺子笑道,“量你們也猜不到。跟你們說了吧。這可是真正的猴兒酒。山里的猴子釀造的,藏在石洞里,給這個小伙子碰上了。總共就一兩壇子。已經喝得差不多了,這一次,能夠讓我們幾個老哥品嘗品嘗已經很不錯了。大家也知足吧。老陳也別說拿什么東西換了。你不說,將來或許還有機會喝得到。你要是用錢去壓別人,你以后聞都不要想聞到了。對了,福旺家園自己釀制的酒也不錯,待會大伙嘗一嘗。我跟你們說,別小看福旺家園自制酒,要是窖存幾年,估計可以與猴兒酒以假亂真。”

  羅老爺子說著說著給來旺做起了。

  眾人知道了杯中的是傳說中可遇而不可求的猴兒酒,再也不舍得一口喝下去了。每次都是略微抿一口,然后洗洗品嘗。過了許久才將酒喝下去。

  “別忙著喝酒。嘗嘗這菜。同樣是超驚喜!”羅老爺子說道。

  老陳這一次對老羅的話沒有絲毫的懷疑,拿起筷子夾了一口菜,放入口中。剛才的猴兒酒給老陳的全是驚喜。而這菜給老陳的則全是意外。

  原本,老陳已經預想到福旺家園的菜應該不錯,羅老爺子這人說話可是很靠譜的。但是,他沒想到則會菜竟然能夠好吃到這么一個程度。

  從油料到各種配料,廚房里所有的食材全部都是福旺農園自己提供的極品食材,再由名廚將這些食材完美的組合到一起,最后能夠得到什么樣的美味,自然是可想而知。

  一盤簡單的農家菜,青椒炒肉。但是這份菜卻讓老陳吃出了久違的味道。讓他記憶起兒時,過世多年的母親還是那樣的面容甜美,做出來的菜是那樣的香甜。

  老陳吃了一口青椒炒肉,竟然吃得老淚縱橫,讓眾人很是意外。

  老陳過了一會,才恢復過來,跟眾人解釋起這其中的緣由。

  “我小時候,家里在農村。一年難得吃幾回肉。每年過生rì的時候,我爹娘總會去集市趕集,稱半斤肉回來,切一碗青辣椒炒了一份青椒炒肉。那青椒炒肉真啊!我那個時候覺得那簡直是世界上最好吃的菜。沒有比青椒炒肉更好吃的了。

  等我讀書出來,參加工作,我爹娘卻不愿意跟我到城里來。還是守在老家的那個山村里。我每次回家,我娘還是會給我弄一份青椒炒肉。這一份菜我總是吃不厭。”

  “我爹娘年輕時候干重活傷了身體,年紀大一點,身體就不行了。我再回去的時候,他們也炒不了那一份青椒炒肉了。”

  “后來,我也自己做青椒炒肉,卻總做不出那份味來。今天這青椒炒肉味道真是不錯,讓我再嘗到了當年的那種味道。”

  幾個老伙子都放下筷子,靜靜地聽著老陳的故事。眾人也是感慨萬分。

  “對不住,對不住。今天吃到這么一份好吃的家常炒肉,又將我的這一份記憶勾了出來。影響大家的食欲了。”老陳很歉意地說道。

  “這里的肉似乎比我們平常吃的肉好吃的一點。”老孟說道。

  羅老爺子笑道,“那還用說?平時大家吃的豬肉都是用飼料喂出來的。而且現在養豬場喂的都是良種豬,像以前鄉里的那種土豬,差不多快絕種了。福旺家園用的這豬肉,都是放養的黃石花豬。這地方品種,雖然長得慢,但是這味道確實非同一般。”(

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