插秧，對于很多人來說，那是都沒有過的體會，別說是北方之人，就是南方這邊，很多地方，要么就是機械化，要么都直接用拋秧了。那種最古老的插秧，已經是越來越少了。人們都圖一個安逸，反正就為了種一點口糧而已。
而在這大唐朝，北方之地，水稻可是個新鮮玩意，因此這插秧，就變得更加的有意思起來了。
今天就是插秧的日子，一大早吃過早飯，一家人就開始全部出動。由于前期所有的工作都已經弄好了，因此，今天插秧的第一步，就是扯秧苗。
本來這扯秧苗，在李峰以前生活的農村，那基本上都是婦女干的活。不過，現在李峰一家可就沒那么多講究了，一人一個秧凳子，往秧苗地里一坐，就開始行動起來了。
“小虎，丫丫，你們扯的時候，手要盡量的抓住秧苗的根部，然后雙手均勻的用力，別扯太急了，以免把秧苗直接扯斷了。還有，這秧苗根部有很多土，扯起來的時候，要把多余的土洗掉，不然等下不好插秧……..”
頭一次干這活，小虎和丫丫心中十分的好奇和興奮，但是由于是第一次干這活，因此根本就不知道怎么弄，常常把秧苗扯成兩段，李峰只能出聲傳授經驗了。只有柔娘，根本就不用李峰提醒，人家就能做得順順溜溜的了。
“大哥哥，為什么上面的泥巴不留著啊。上次種樹的時候，你不是說，根部多留一些泥巴，樹才容易活嗎。這秧苗要是洗干凈了，不是很難種活嗎？”
丫丫一聽，立馬就用小手，拿起一顆帶有一大坨泥巴的秧苗，對李峰問到。因為，上次種樹的事情，她可是記得清清楚楚的。
“丫丫，這個秧苗，不一樣的。首先，這水稻秧苗和樹不一樣的，這些秧苗，很容易成活的，因此，根部有所損傷，影響根本不大。還有就是田里的泥土都是松的，就算我們扯起來，洗干凈，對它們的根本傷害也是很小的。所以你就放心大膽的好好洗干凈吧，沒事的”
看丫丫那一臉擔心的樣子，李峰就想笑。心說，這水稻秧苗和這大樹能一樣嗎。要是換成紅薯藤，那就更加容易存活了。只要地里不是干得厲害，隨便扯一條紅薯藤往那一插，人家就能活過來呢。
“恩，也不知道上次弄得那些紅薯和玉米在，怎么樣了，哪天得抽空進山谷弄一點出來才行。免得到時候，想吃個紅薯，還要跑山谷里挖。再說了，這紅薯葉子，做起菜來也是相當不錯的。”
突然間，李峰就又想到了山谷里面的那些紅薯和玉米來了。這東西，偶爾的嘗嘗鮮，還是相當的不錯的。
“大哥哥，我們現在把秧苗種到田里之后，等到什么時候，才能收啊。過段時間，都要收麥子了，我們現在才種水稻，不會是到過年的時候，才能收吧？”
“是啊，姐夫，小麥都是秋天種，夏天才收，要是這水稻也要那么長的時間。到時候，都不知道什么時候了”
先是小丫丫十分好奇的問了一句，隨后，小虎也是擔心的問到。
“呵呵，放心好了，沒有你們想的那么久。這水稻可要比小麥長得快多了。我告訴你們哦，種下去之后，也就只需要兩個月那樣子，就能收割了的。還有，這小麥啊，也并不是就一定得秋天種，夏天收。有的地方，人家就是春天種，然后秋天的時候收的哦”
水稻的正常生長周期，要比小麥要早那么二十來天。而要是遇到早稻，還有遇到種冬小麥的情況，這時間那就差的太多了。也難怪丫丫和小虎心中擔心。
“李大哥，不會吧，這小麥哪有春天種的啊，我怎么沒聽說過啊，不是都是秋天種，夏初收的嗎。”
柔娘一聽李峰竟然說，還有春天種小麥的，立馬也好奇起來了。春天種小麥，這也太新鮮了吧。
“當然有了啊，只要再往北一些的地方，他們就是春天種小麥的。春天種下去，秋天就可以收了，比你們秋天種，夏天收，時間要短上很多來著。”
古代之人，由于交通十分不便，信息十分的不發達。因此，除了周圍發生的一些事情外，對于外界，可就真是一無所知了。柔娘不知道還有春小麥這件事情，也是情有可原，十分正常的。
“春天種，秋天收，這不是要縮短好長時間，這小麥能熟嗎？要是真是那樣的話，這改成春天播種，不是很好嗎。省出來的時間，還能干別的活，多好啊。不知道，我們這里可不可以也那樣種啊。”
柔娘對李峰的話并沒有懷疑，只是她立馬就想到，這春小麥如此的省時間，那可是一件大好事來著啊。
“呵呵，你啊，別成天就想著多干活。生活，該享受的還是要享受的。別人種春小麥，那是沒有辦法的事情。他們那邊太冷了，小麥不能過冬，因此只能種春小麥了。其實，冬小麥比春小麥好處多多了”
“首先，這冬小麥，比春小麥收成要好許多，最少要好上兩層呢”
看著柔娘什么事請，都會直接往干活持家方面想，李峰心中有點無奈了，不過更多的卻是高興，要是娶了一個只知道貪圖享樂的懶婆娘，那才是壞事了呢。于是，便跟她解釋這冬小麥的好處來了。
“啊……..收成少這么多啊，那算了，還是種冬小麥的好。”
柔娘一聽，這收成竟然直接就少兩層，立馬就開始不斷的搖頭了。
“還不止這些呢，你想啊，要是種春小麥的話，突然間遇到倒春寒之類的反常天氣，莊稼可就要遭殃了。而且這夏季由于氣溫高，雨水多，各種害蟲也都十分活躍，蟲害相當嚴重的。除此之外，冬小麥能靠分蘗增株，能少要不少的種子呢…….”
李峰不用想，就知道，一聽說這產量差距，柔娘肯定就得搖頭的。而這冬小麥比春小麥的優勢，可不僅僅如此，好處還多著呢。
“難怪我們這邊的人，從來都沒人種春小麥，傻子才會那么干呢。恩，對了，李大哥，剛才你說插秧下去之后，兩個月就能收割了。我仔細算了一下，從育苗到收割，這水稻好像也就是三個來月的樣子。兩季的話，加起來也就是半年多。這樣的話，不是一年就可以種兩季了。那不就一年得兩年的收成？”
突然間，這柔娘立馬的又想到了另一個問題了，然后，滿臉期待的望著李峰詢問道。讓李峰真是無語了，心想，自己這媳婦，還真不是一般的聰明啊。只不過平時很多事情，她不感興趣而已。
“有的地方是可以種兩季，甚至種三季的地方也有。但是，我們這里卻只能種一季而已。這水稻不耐寒，天氣冷了就活不成了的。”
甭管它能不能種兩季，李峰才不干呢。那樣下來，真是一年到頭，都要在地里忙活了。反正就是一季都夠吃了，何必呢。