戌末亥初,老鄭鐵匠這桌已是順平酒樓里面的最后一桌客人了。()
雖只有一桌,可廚子小杜依舊是停不下手。在大堂里招呼的六順子,沒完沒了的把菜名報進來,還偏偏都是些什么辣湯生涮牛肉片、紅油滾石羊肝尖、沙芋燉雀兒之類,頗要費神烹制的菜式。也不知這鄭鐵匠是有意還是無意,他每喝個幾杯酒下肚,就會突然拍拍腦門子,冒出一句:“我又想起來了,咱們朔城還有一式好菜,道地的西北風味,我讓小杜做來嘗嘗。”
鄭鐵匠長得像個讀書人,一張嘴巴還真是舌綻蓮花。那些朔城里的慣常菜式,被他一頓繪聲繪色的描述,說得簡直能與皇宮里的御膳珍肴相媲美。南方人嘴刁,吃得精細,而走南闖北的行商更是老饕,一聽見美食,就個個饞得涎水滴答。加上這七八個行商苦苦穿越大漠回來,路上啃多了咸菜餅子,什么在口中一嚼,都能比得上山珍海味。這時一頓盛宴,更是吃得酐暢淋漓,大快朵頤。
鄭鐵匠把他的四個徒弟也召來了陪酒,一張八仙桌擠得滿滿當當。干體力活的年輕人食量大,但點的都是些下酒的佳肴,沒幾樣當飽的硬菜,眼見一陣竹筷飛舞,桌上的空盤子已摞了兩層。
小杜抽空出來看他們的吃相,搖頭大嘆,直說這些粗人就是牛嚼牡丹,胡吃海喝,枉費了他的手藝和心思。
平日里精打細算的鐵匠老鄭,這頓飯居然破天荒的豪闊了一回,三錠十兩白銀扔出,老康掌柜、六順子和小杜都沒了話說。俞和抱著老鄭賞給他的半壇子老酒,格外賣力的蹲在灶前,把火頭扇得通紅。
又吃了約莫半個時辰,其中兩個客商不勝酒力,把竹筷和酒杯撒手扔開,人往地上趔,額頭重重的撞在八仙桌的桌板上。那桌上放的碗碟一片凌亂,滑落下來,砸碎了好幾只。
老康掌柜陪著笑臉,湊過來想說話,可鄭鐵匠又摸出一錠銀子,塞進了老康掌柜的手里。老頭子掂了掂銀子,一步三晃的轉身走了,還招手喚六順子趕緊過去收拾摔爛的碗碟。六順子板著臉,皺著眉,慢吞吞的從木樓梯后面拿了掃帚過來。鄭鐵匠微微一笑,偷偷賞了他半吊子大錢,六順子立馬眉花眼笑,麻利的掃去了碎瓷片,還背起那喝醉的客商,朝后院客房去了。
鄭鐵匠這桌還在大呼小叫的喝著酒,不過順平酒樓的大門已經半掩上了。而通向后苑客房的側門,也早早的架起了門閂,上面掛著“客滿”的牌子。
按理說亥時過半,基本上不會有人再到城東老街來尋酒飯。真是肚腸里酒蟲作怪的話,朔城西有通宵不關門的酒肉茶水鋪子,隔壁的吟春苑也有好酒好菜,還能找個姑娘陪著聽曲兒。即便是前來投宿的客人,看到店家掛了客滿的牌子,也只能另尋別處落腳。
但偏偏今夜就有不識趣的人,把半掩的酒樓大門拍得山響,老康掌柜的抬眼一看,來的人還真不好對付。
要是尋常的客商或者江湖人士,老康掌柜的都能有些說辭,可偏偏推門進來的,居然是四個官差。看這四位差人都是一身武將打扮,身上穿著鑲釘皮甲,胳膊下面夾著皮盔,腰間虎鈕銀束帶上掛著銅皮鞘馬刀和箭壺,背后斜挎著鐵木雕花的長弓,斗篷上沾著一層塵土,似乎走過很遠的路,才到了朔城。
“掌柜的,好酒好肉的端上來!”當先進來的一位官差,胸口正中掛著一面狼頭護心鏡。看這護心鏡包著一圈兒銀邊,皮盔也上插著半根紅翎子,就知道這人多半是位西北守軍的游騎校尉。
“四位將軍,小店已經打烊了。”老康掌柜弓著身子迎了上去,一臉為難的道,“后廚早歇著了,肉食也沽清,煩勞幾位將軍挪一挪步子,去別處用飯可好?”
那四個軍尉根本不理會老康掌柜,他們自顧尋了張桌子,把腰間的馬刀和箭壺解下,放在桌邊,戰弓與皮盔扔在桌上,一副今晚就在這里吃定了的架勢。領頭的校尉看了看老鄭鐵匠那桌,皺眉道:“那他們為何吃得如此歡暢?掌柜的,你豈有把生意往外推的道理?”
老康掌柜搓手道:“那幾位早來了,一頓飯從戌時初吃到現在,小店可就等他們幾位散席,好關門熄燈。”
那游騎校尉臉上不愉,沉聲道:“城西人多駁雜,怕不太平。城東街上就你這一家酒樓還開著門,隔壁那是座風月樓子,我等有軍令在身之時,不得入內,否則按律當斬。故而還請你家廚子辛苦一番,我們草草用些酒飯,就連夜啟程,天亮前要到靳河大營。”
老康掌柜還想推辭,可鐵匠老鄭的兩個徒弟突然起身離席,撩簾進了后院,轉眼間把一鍋沸滾的肉羹,連著生鐵湯釜一齊端了出來。小杜氣急敗壞的追在后面,手拿長勺嚷嚷道:“還未放下鹽巴調味就搶去了,你們幾個是餓死鬼投胎了么?”
那肉羹熬了已有半個時辰,這一端出來,熱氣升騰,整個大堂都是滿滿的肉香。剛進來的四個兵尉眼睛發光,直直的盯著湯釜,他們不約而同的喉頭上下抽動,“咕咚”一聲咽了口唾沫。
老康掌柜的一閉眼,知道這下可真是沒法子推脫了。
耳聽那游騎校尉怒哼一聲,他拎起腳邊的馬刀,用刀柄點指著老康掌柜的鼻尖,厲聲喝問道:“你家后廚明明還未熄火,否則那剛滾的肉羹從何而來?掌柜的,你可知道涼州律例寫明,胡漢邊塞之地,一切當以西北守軍為先!我等四人身負火急軍令,連夜趕去靳河,路過朔城實在是饑腸轆轆,才到你家店里買些酒飯吃,你卻欲將我等拒之門外,不怕我上報落雁口關守,調兵封了你的酒樓子么?”
老康掌柜把雙手一攤,也沒了說辭。
在西北邊塞,就算是落腳朔城老街,托庇于司馬世家的大樹蔭下,想要安安穩穩的過尋常百姓生活,有兩種人還是莫要招惹才好。
其一是西北大漠上的馬賊。這些人成群結隊,悍不畏死,一旦結了仇怨,就是不死不休。而且馬賊從不講什么江湖規矩,遇到弱小的人,直接欺凌虐殺;遇到硬點子,那就暗地里下毒手,很是難纏。
其二就是大雍軍士。朔城中的江湖人說,涼州最大的綠林幫派,其實就是那號稱雄兵百萬大雍西北守軍。天高皇帝遠,軍營里的不可告人的事情多了去。擅長治軍練兵的將帥都懂得,要想手底下的士兵個個如狼似虎,就要讓他們揣著三分血性,染上三分匪氣。所以要是惹上了大雍軍士,一樣會麻煩纏身,即便司馬文馳老先生與西北軍大帥交情莫逆,但底下小兵卒子的事情,人家哪里會去理會?
所以老康掌柜也不敢多說,點頭哈腰的陪了一堆不是,轉身撩簾進了后院,親自拾掇酒飯去了。
過不多久,俞和搭著白汗巾,端著一只碩大的木托盤出來。托盤上面放著一盆子細切熟牛肉、一盤子油酥紅皮花生米、一小壇子熱酒和四大碗熱騰騰的菜湯面。
四個軍尉看了看擺上桌的菜式,比起老鄭鐵匠那桌,可真是有天壤之別。不過那肉確是牛腱子上的好肉,煨過的酒壇子也冒著陣陣醇香,四個軍尉吞咽著唾沫,領頭的游騎校尉也不刁難,伸手一指老鄭鐵匠那桌,對俞和道:“小二,方才那肉羹甚好,給我們也烹制一鍋上來。”
俞和一咧嘴,想說那肉羹得熬制半個來時辰才成,若他們等得了如此之久,才能吃得到。可他正思量著如何講話才不至于開罪了這四個軍尉,忽然后面“噔噔噔”的腳步聲大響,六順子滿身黑灰的撞門進來,沖俞和高聲喊道:“掌柜老頭兒呢?小俞子你快快來幫我抬水缸,馬房的干草著火了!”
“啥?”俞和一愣,這時老康掌柜和小杜也聽見了六順子的喊聲,從后院急急忙忙的跑了出來。老康掌柜大聲問道:“怎么會起火?誰人點著了干草垛?”
“多半是哪家的馬夫喂馬時,又蹲在草垛子邊上抽旱煙。這會兒火倒不大,只是煙很嗆,馬都驚了!”六順子匆匆講完,沖進后院去找水缸。
老康掌柜沖著大堂里的兩桌人團團作了個揖,說道:“對不住諸位了,小店不慎,后院起了些煙火,老頭子我得趕緊撲火去了。這要是驚了馬,吵到各位用飯和客房的客人安歇,小老兒萬萬吃罪不起。”
說罷朝俞和一揮手道:“小俞子,我去幫順兒撲火,你在這里仔細侍候著,切莫怠慢了!”
俞和應了一聲,轉身拉著小杜進了后廚。四個軍尉眨了眨眼,沒好說什么,老鄭鐵匠他們一副事不關已的樣子,照舊觥籌交錯的吃喝著。
這邊順平酒樓的幾個人忙成一團,演了一出亂哄哄的鬧劇;可后苑客房那邊,也正趁亂開演了一出全武行。
話說老康掌柜的上午出門,為的就是陪著司馬晟和司馬雁兩人,把遠道而來洛環玉接到順平酒樓住下。至于那三個冷臉的中年人和七個胡攪蠻纏的莽漢,老康掌柜的一上眼,就知道他們根本不是什么鏢師和馬賊,十有就是追著洛環玉的武林人士,只是沒成想這兩撥人比正主兒還早一腳到了順平酒樓,已經在這等著洛環玉了。
所以安排客房時,老康掌柜也故意把他們全領去了西北角的小木樓,讓這兩撥人住到了一起。這其實都是司馬晟和司馬雁兩人事先商議好的。
起火的馬房,在后苑客房的東面,與客房庭苑之間隔著一堵高高的圍墻。司馬雁的那間精舍,還有洛環玉住的房間,則在后苑南邊的最深處,是一排四座單獨的小木屋。西北角的小木樓,與老康掌柜他們幾個人住的屋子只有十來步遠,而且從小木樓上往南邊看,只能望見一片郁郁蔥蔥的花樹,根本看不到南邊精舍是什么情形。
東邊馬房的火光黑煙一起,馬匹嘶鳴聲和六順子的呼喝聲亂成一團。
自打西北角的小木樓上,前二后五的一共掠出了七條人影,他們飛踏著樹枝,直朝南邊精舍而去。而后苑圍墻的東南角,一條人影好似輕煙般的飄過墻頭,落到地上沒有半分聲息。這人把身形藏在樹影暗處里,借著月光略一辨別方位,便展開潛行身法,好似貍貓般直奔南面精舍而來。
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