如果綰夢琪等人品不過關,在經營中使手段貪錢,那么,她們就失去了在古氏集團這艘大船上繼續展下去的機會。
而且,他們吞下去的錢,古風絕對有手段讓他們加倍的吐出來,最后必然是錢財一空。
好在大家的表現都不錯,最起碼關子韶數次出面查賬之類,各方面做得都很完美,而且,大家的工作也是盡心盡力,這讓古風十分欣慰。
畢竟,這些人都是他招來的,他也親自帶過一段時間,有一定的感情。如果真出現什么問題,讓他出手懲罰,心里還真會有些不舒服。
“上樓吧,老板!大家都非常想您呢!”綰夢琪高高興興地說道。
“好!我們上去吧?”古風點點頭,扭頭向優優說道。
“這家菜館是你開的?”優優有些驚訝地問道。
“嗯,是啊!古氏私家菜館嘛!”古風笑著指指招牌。
“可是,剛才服務員都不認識你啊!”優優繼續疑惑。
“我們菜館展很快,這服務員,是我們最近新雇傭的。老板當甩手掌柜,幾個月沒來古氏菜館這邊,當然被當成陌生人了。”這次,綰夢琪開口了。
“老板好!”
那服務員也十分識趣,立刻向古風行禮,一雙好看的眼睛眨啊眨地看著古風。
早聽說老板很年輕,沒想到,竟然這么年輕。
“你好!”古風點點頭,毫無架子。
笑談中。幾人上樓。
老板來了,整個餐館立刻被驚動,呂大廚、張大廚、王薇、夏云、慕青、許文、周彥強……這些古風親自招來的員工齊聚一堂。
呂大廚和張大廚也就算了,本來就是搞餐飲的。王薇等人,可都是大學畢業。大學畢業愿意來搞餐飲的人真不多,好在古風給的工資高,而且,古氏私家菜館也展示出了足夠的前途,他們一直都待到了現在。
幾個月來,古氏私家菜館從無到有。到火爆。他們都是親身見證了的。對于菜館的經營模式和展思路,他們也都非常熟悉。
再加上本身不錯的素質,可以說,這幾個人現在都能夠獨當一面。是古風眼中的人才。
唯一的問題。這才幾個人。數量還是太少了。
按照一般思路來說,把他們幾個人放出去,每人負責一座城市展開業務。古氏私家菜館短時間內規模就能擴大數倍,已經算是相當不錯了。
可是,古風的身份地位不一樣,眼光自然也不一樣。有了養生山莊和古氏茶飲公司一舉火爆的先例,要想讓他慢慢培養古氏私家菜館這棵搖錢樹,他還真有些耐心不足。
不過,這也是沒辦法的事情。人才啊!人才,是制約他展的最大瓶頸。
他不想以加盟的形式拓展業務,就只能慢慢培養人才了。
除了這些人以外,還有兩個人在旁邊混著,倒是讓古風稍微意外了一把,一個是古風在人才中心招聘大家的時候認識的助理羅艷,另一個,則是餐館的鄰居韓老胖。
“古少,我現在已經辭了人才中心的工作,想過來跟著你干,古少不會不收留我吧?”羅艷笑著自我推薦。
從人才中心辭職,羅艷可不是一時興起,而是深思熟慮的。職場的心酸,她一個女人算是嘗夠了。只是長得頗有幾分姿色,就要不斷忍受上司和客戶的騷擾,不委曲求全,工作就開展不下去。
以前也就罷了,以為女人出來工作,就是這樣。可認識古風等人之后,眼看著綰夢琪等人剛剛畢業,一個個都是拿著高工資,處處受人尊敬,心里當然就開始不平衡了。
“羅助理肯來幫我,是我的榮幸啊!古氏私家菜館要擴大規模,現在最缺的就是人才。”古風當然不會拒絕。
對于羅艷的心思和處境,他也是有所了解的。當初,他幫羅艷解過一次圍,算是親眼見識過這個女人的不容易了。
“呵呵,謝謝古少。那從現在起,是不是我也可以跟著他們一起叫老板了?”羅艷一喜,立刻就要把事情變成板上釘釘。
古風微笑,點點頭。
“還有我啊,還有我啊!老板,我跟羅助理一樣,也是整天賴在古氏菜館,就盼著成為您收下一個走卒呢!”韓老胖晃著一身肥肉在旁邊焦急地插嘴,生怕把自己丟了。
看他這幅焦急的模樣,綰夢琪等人都是咯咯直笑。
顯然,這個韓老胖平時就是一個活寶。
“好,韓老板愿意跟著我,我當然也會給韓老板一個機會。省得別人說我只重女色。”古風看著羅艷,開個小玩笑。
“嘻嘻,老板重女色嗎?姐姐我可是身嬌體軟易推倒哦!要不要咱們晚上一塊兒吃頓飯,放松放松?”羅艷顯然心情很好,向著古風拋個媚眼。
“咳咳!”古風干咳兩聲,現在的女人,怎么都這么彪悍?
“謝謝老板賞識!我韓老胖從此就是老板您的人了,您指東,我絕對不打西;您讓我躺著,我絕對不站著。”韓老胖也是興奮無比,拍著旁胸脯保證。
這個家伙的眼光相當了得,原本在對面開市,古氏私家菜館一開業他就十分看好,開始琢磨著關了時加入進來,古風現在正需要人才,他也算是趕上機會了。
古風同意用他,也就是看重他的眼光和魄力。只要有這兩點可取,就算是人才了。
“韓老板不用客氣。”古風大汗一把。看韓老胖那一身肥肉,還一會兒是老板您的人,一會兒什么躺著絕不站著……太讓人惡寒了。
“老板您快別這么叫。真是折煞我了。以后我就是您收下的走卒,您直接叫我小韓就可以。”韓老胖的臉笑得像個包子,滿是褶。
這下,不光是古風惡寒,滿屋子所有人都惡寒了。優優更是笑得渾身打顫。不過,她也看出,這些人都以能跟著古風感到非常興奮。
這讓優優變得十分好奇了,古風到底有什么本事,不就是一家小菜館的老板嗎?
這個胖子大叔也就算了,一看就不像什么有出息的人……韓老胖如果知道優優所想。肯定要拿腦袋撞墻了。大叔可是很有追求的啊,要不怎么能有魄力果斷關掉市來投靠古氏菜館呢?
其他人,看起來一個比一個優秀。在優優看來,這些人都在一個小菜館里混著。真是可惜了。
“韓大叔。您今年有四十了吧?我們老板可才十八。你在這兒自稱小韓,肉麻不肉麻啊!”綰夢琪性格霍拉,尖牙利齒毫不客氣。
“嘿嘿。這你就不懂了,這就好比是學問之道,不分年齡,達者為先!老板年紀雖然小,扛不住英年早慧,頭角崢嶸啊!我雖然癡長幾歲,這年紀都活到狗身上去了,哪里能跟老板比啊!”韓老胖一副理所當然的模樣。
優優一雙烏溜溜的大眼睛在古風腦袋上直轉,似乎想要看看這頭角崢嶸的腦袋到底長什么模樣。
“行了,老韓,你再說下去,我都快變成千古一圣了。”古風最終選擇叫韓老胖老韓。
小韓兩個字實在太肉麻,古風可不想跟一個胖子肉麻,如果是跟優優或者羅艷,也就忍了,胖子絕對不行,更何況是老男胖子。
“這次我來,是跟大家規劃一下古氏菜館的將來。”古風把話題引入正題,大家都是安靜下來。
“經過這幾個月的時間,古氏私家菜館的盈利能力,已經得到驗證。相信大家對菜館的經營模式和管理,也都有了一定的了解。所以,我認為,古氏菜館接下來可以進入擴張時期了。”
古風這句話一出口,大家眼中都是閃爍著興奮的光芒。
菜館拓展,大家都是元老,當然會跟著水漲船高。
像王薇等人,都是大學本科畢業,在這一家規模不大的菜館里工作,雖然這個菜館很高端,他們的工資也都很高,遠同期畢業的同學們,可是,這里到底只是一個菜館,他們都只是普通的員工,同學聚會的時候說起來感覺很沒面子。
現在菜館擴大規模,他們升值漲薪,應該是必然的了。
只有剛剛加入的韓老胖和羅艷兩人,在慶幸的同時又有些忐忑。
慶幸的是私家菜館這么快就擴大規模,果然前途無量;忐忑的是,他們才剛剛加入,對菜館沒什么貢獻,恐怕搭上這班快車的希望不大。
“我決定做出幾項決,”古風接著開口了,“第一項,關于海城菜館的建設,我準備搬離市區,到郊區展。我們古氏私家菜館的影響力已經打出去,相信換個位置,也不會影響生意。現在桎梏生意最大的一個因素,就是菜館的面積不夠大。所以,我決定在市郊買下一塊兒地皮,要求,地皮面積一百畝,建筑風格要有山有水,景色宜人。停車場、休息區等,分配和諧。”
古風說到這里,稍微一頓。一眾人臉上都是驚訝的表情,一個個面面相覷,互相看看。
他們想到過古氏私家菜館會蓬勃展,但是,直接展到這種規模,這也太夸張了吧?
這不怪他們驚訝,實在是他們的見識受限制啊!
一百畝的地皮,雖然是在郊區,以現在房地產的火爆程度,價格也不會太低啊!
古風心里暗暗嘆一口氣,這些人雖然經過鍛煉,到底是見識不足啊!
“綰夢琪繼續擔任總經理,菜館新區的規劃,從地皮到建筑,到開業,由你一手來抓。從今天開始選地皮,地址選在哪里,也由你來決定。我只有一個要求,半個月之內,給我拿出一個可行的報告規劃來。”
“我……我嗎?”綰夢琪還有些不敢相信,纖長的食指伸出,指著自己。
讓她繼續擔任總經理,這一點完全在意料之中。可是,建造一個占地一百畝的新菜館,從選址,到買地皮,到建筑,由她一手策劃,這可是完全沒想到的。
這得是多大的一個工程啊!
“怎么樣,有沒有信心?”古風目光盯著她,直接問道。
古風需要的人才,都是有自信心的人才,不管怎樣,都要敢干才行。如果連信心都沒有,古風怕是就不敢用她了。
看著古風的目光,綰夢琪激動的頭腦立刻清醒過來。她知道,對于自己來說,這是一個非常難得的機會,抓住了,從此之后,自己的人生將一步登天。抓不住,肯定會悔恨一輩子。
無論成與不成,都要試一試。
至于老板是不是在開玩笑……這完全不用顧慮。關于古少的背景,這些女孩兒可是沒少猜測的,公認古少絕對是某個大家族出來歷練的大少。(!