李峰忙著架設烤架,特意準備的木炭可是費了李峰不少心思,選用的最好的梨樹,山楂樹枝人工做成木炭。這種硬木木炭燒烤味道,比起一般的木炭價錢上貴上不少健康多,尤其是化學木炭,最是不好,再便宜李峰把也會要的,老板極力推薦,李峰沒有理會,這人親手挑選木炭價格最是昂貴了,李峰差點吃不消呢。木炭堆積點燃燒透平鋪開來,不然沒有燒透木炭烤出來的東西,顏色發黑味道不好不說,不是多么衛生。
李峰在烤架上刷了一層油,這樣一會燒烤的時候不會出現粘黏。腌制好的牛羊,雞翅,脆骨等等放到準備好的盤子里,為了孩子們吃著健康,李峰準備不少的鋁箔紙,用于包裹著大點的肉塊,醬汁用泉水稀釋一下,不僅僅可以讓孩子們喝道最為純正午夜泉水,又能解決醬汁太過咸了,攝入太多鹽分問題。
珍妮見著李峰一個人忙活,本來想著幫忙著,自己大學期間參加多次的燒烤。可是李峰準備東西,比起自己燒烤的齊全多了,好些自己都不在太清楚。“李先生,怎么烤肉還是包裹?”
“呵呵,肉塊容易烤焦,出油,燒焦的物質很容易致癌,而肉塊油脂滴到炭火時,產生的多環芳烴會隨煙揮發附著在食物上,也是很強的致癌物。用鋁箔紙很容易解決這些問題,你幫我把這些碟子,碗筷分開一點好嗎?生熟分開,不然容易造成價差感染。這可是大問題,不然小朋友吃壞了肚子,那可是得不償失了。”李峰把豬排,牛排,用鋁箔紙包裹起來,至于小雞翅,骨肉相連,羊肉串,豬扒,這些小點肉塊。不容易包裹,李峰用著制作的醬汁浸泡。醬汁用水全部是午夜泉水,這樣別說不健康。吃了鐵定身體棒棒,這些小朋友自己取用。雞翅,骨肉相連,雞柳之類,沒有超過一百串。
“可以了。”李峰這邊淡淡香味飄散出去,玩鬧的小蘿卜一個個圍了過來。李峰這邊烤好的肉排,切成一小塊,放在盤子里,邊上是醬汁,牙簽。“寶寶,你這丫頭,不許偷吃,先給別人嘗嘗啊。”李峰讓這李寶寶端給大家嘗嘗味道合不合適,自己在隨時調整醬汁的咸淡。誰想自己一轉身,寶寶自己偷偷往自己嘴里塞,李峰輕輕拍了幾下寶寶小屁股。“樂樂,你吃吧,很好吃啊。”寶寶很是不舍把小盤子遞給樂樂,胖妹,胖墩,幾個眼巴巴望著她,早已經饞涎欲滴的好朋友。
“哇,真好吃,寶寶,你爸爸還好厲害,會做這么多好吃呢。”胖妹一把牙簽下去插起四五塊肉片,大口嚼著一邊吃一邊說著。可是讓寶寶羨慕死了,自己吃的時候都不能說話的。
“大家都來嘗嘗,看看味道合不合口味,盤子一家人留著一個,這邊盤子不多,我們不要勞煩福利院老師為我們刷盤子了。”李峰切了十多盤肉片,來的家長不少,一家一盤,至于福利院小朋友三五個孩子共用一個盤子,幾塊烤肉切的整整齊齊,調料,自己調制的多了一絲清香味,裹上調料肉片多了一絲難以言明的味道比起眾人吃的烤肉多有不同嘛,味道確實極其美妙。
“真香,好特別味道,從來沒感覺這烤肉竟然有一絲清新味道,李先生這些醬汁是自己配的嗎?”一個年輕母親試了一小片,作為愛美一族,對于肉類這些高脂肪的東西敬而遠之的。此時吃著李峰烤出來的肉片,尤其是配著醬汁,多了清新味道,忍不住多吃了兩片。不得不說泉水的魅力是無窮的。
“是啊,自己配的,這些是我腌制好的,雞翅,豬扒,這是鯽魚,紅斑點魚,石牙子,草蝦,米蝦,龍蝦肉,魚干,大家愛吃什么隨便拿。”李峰這次帶的肉類不是太多,除了魚蝦種類極多,這些都是空間里,最多是玉米,茄子,青椒,西紅柿,小白菜,還有一些自己空間里剛剛冒出頭的一些小嫩香菇,韭菜黃,這些李峰種的不多,不打算弄出來賣,以后有機會多一些再說了。
李峰這些東西都是自己調制好的,空間出品絕對吃了健康的,這些不用擔心,只有一些雞翅膀,這些肉類,自己從超市里買來用泉水腌制。這人還有些不放心,深怕吃了不健康,自己幫著把肉排烤了,豬扒,牛扒,羊肉串,李峰打算自己多烤一點,多上幾遍醬汁,這些醬汁鹽分少,多上幾次不會覺著咸“爸爸,寶寶要吃大玉米。”李寶寶吃著滿嘴醬汁,小臉有點花了,李峰拿出餐巾紙幫著這丫頭擦拭干凈。“寶寶,你看看哥哥,多干凈,我們吃完東西要擦手,擦嘴。”“可是寶寶還沒吃完啊,爸爸你幫寶寶烤大玉米好不好啊。”玉米太多,一部分李峰讓福利院煮著吃,不然這么多,自己烤一整天烤不完啊。
李峰忙活著燒烤,濃郁香味飄散,不遠處一輛黑色的有著圈圈叉叉的笨蛋轎車,不知不覺停靠在眾人不遠處。一個貴婦人拉著一個五六歲的孩子走了出來,孩子臉色有些蒼白,很是瘦弱,似乎有什么病似的。寶寶見著眨巴眨巴眼,蹬蹬小丫頭跑回到李峰身邊。李峰沒太在意,這丫頭自己夾著烤肉片,蔬菜,拿了一個烤玉米,邊吃邊蹬蹬跑回去。李峰試了試,魚片已經熟了,豬扒可以了,豬肉要熟透,牛肉燒烤不需要,只要是不在出血水,差不多好,這樣烤出牛肉嬌嫩,不失營養,吃起來味道好,不老不柴。雞翅差不多,不出血水,用有刷子刷幾遍,金黃色外皮就好了。李峰烤好遞給珍妮,她幫著上醬汁,李峰忙活著一個多時候,眼見著差不多了。
“小哥哥,這些給你吃。”李寶寶扭著小屁股,小短腿,跑到臉色蒼白的男孩面前。寶寶看著男孩不接著自己的燒烤,眨巴大眼睛,不解望著男孩。“爸爸烤的可好吃了,你看寶寶肚皮都變大,寶寶不敢吃了,爸爸再吃寶寶就會變成大肚皮,青蛙那么大。”
“呵呵,小妹妹,小哥哥不吃。”婦人看了一眼自己兒子有些無奈,這孩子,誰知道男孩竟然真的伸出手拿了一串茄子,在婦人震驚難以置信的眼神下放進嘴里。“好吃吧,這是爸爸自己種,可好吃了。”
“磊磊?”婦人此時不知道怎么形容自己的心情,自己兒子極度厭食癥。一家人沒有辦法,婦人見著兒子吃完一串茄子,伸出自己小手拿了一塊韭菜黃,這一刻婦人驚喜難以自持,心中充滿了欣喜,那一刻眼角一絲淚花閃動。“鐘濤,鐘濤,你快來啊,快來看看,我們家寶貝吃東西,吃東西啊。”
婦人喜極而泣,聲音雖然顫抖,可是充滿驚喜,激動,正在停靠著車子的男子,身體一頓,連著車門都沒有鎖,快步跑了過啦。“真的?真的啊,太好了,太好了,磊磊真的吃東西,潔潔,我就說嘛,那些醫生胡說八道,這下好了,這下好了。”男子抱著哭泣的女人,眼里閃著一絲水花,這幾個月,夫妻兩人不僅僅身體,精神上受的折磨又有誰知道啊。夫妻二人看著兒子一天天消瘦下去,妻子每天早早回家為兒子做一桌子好菜,可是每次懷著希望最后化成濃濃失望最后變成絕望。
夫妻二人忙于工作,平時請著保姆照顧孩子,誰成想自己遇見一個黑心的保姆,等到自己發現的時候,自己孩子已經得上厭食癥。兩人想著法子補救,可惜為時已晚,孩子常常一天不吃不喝,必須靠著醫院的輸送營養液。兩人多少天沒有睡好覺啊,無論是鐘濤還是劉潔,二個人心里愧疚化成流不完淚水,不僅僅如此,自己孩子事情不敢讓家里老人知道,尤其是鐘濤爸爸,這幾個月兩個人應付已經筋疲力盡,精疲力竭,眼見著堅持不下去了,自己現在今天去看看老爺子,這事情瞞不下去了啊。
“小哥哥,你怎么不吃肉啊,肉肉很好吃的。”李寶寶啃著玉米,可不知道兩個大人心里想著什么,小丫頭看著面前的小哥哥吃完了茄子,韭菜花,小蘑菇,可是肉串串怎么不吃啊。“不吃。”男孩說話搖了搖頭,鐘濤一愣看了一眼妻子,眼里乍現一絲精光,濤濤有幾天沒有說話了啊。“濤濤,你還要吃嗎?”“吃茄子,蘑菇。”小男孩舔了舔干裂嘴唇,說道。
“小朋友,這些東西哪里來的?”劉潔心里激動難以言表,身體輕輕顫抖,聲音有些變調了,寶寶有些害怕,自己媽媽說了,不要和陌生人說話,寶寶這會突然想起來,快跑。“哇,爸爸,有陌生阿姨和寶寶說話了,寶寶都沒和她說話哦。”寶寶趁著李峰沒注意,吃掉了盤子里剩下的肉片。
“什么,陌生阿姨,你個小淘氣別亂跑。”李峰他們所在這片地方雖然在福利院后邊,可是這塊地方不屬于福利院,福利院除了幾間房子地方,別的地方都是屬于繞城公園一部分,這片草地亦是。只是平時福利院這么偏僻的地方少人由來,多數時候這片草地都是屬于小朋友的,玩鬧,嬉戲,公園工作人員見著孩子可憐,真一只眼閉一眼。李峰這會聽著陌生阿姨,還以為是公園管理人員,李峰有些擔心,不會不讓自己做燒烤了吧(