一路歡歌的影響力再大，來夢梁鎮吃小龍蝦的還是周邊市鎮的人，所以省、市、縣三級電視、報紙之類的宣傳力度如何就顯得尤為重要了。朱一銘猛地想起，是不是可以和鄭璐瑤聯系一下，請省電視臺幫著宣傳一下。想到這以后，朱一銘就準備給她打電話，拿起手機來一看，時間還早，原來歐陽曉蕾怕別人看見，所以天剛亮就走了。朱一銘想想還是算了，等上班以后再打電話，一方面是因為時間的問題，另一方面歐陽曉蕾剛走，他就給鄭璐瑤打電話，總覺得有點不得勁。
朱一銘發現此時竟無事可干，于是又上床睡了一個回籠覺，直到手機鬧鈴響起，他才起床洗漱，然后下去退房，果然如沈衛華說的那樣，服務臺什么也沒說，僅僅是收回了房卡。
朱一銘到辦公室以后的第一件事情，就是打電話和鄭璐瑤聯系。聽了他的話以后，鄭璐瑤表示她要去請示一下領導，不過估計問題應該不大，因為像一路歡歌這樣有影響力的欄目組下來，省臺自然需要報道一下。兩人又聊了兩句貼己話，才戀戀不舍的掛了電話。鄭璐瑤告訴朱一銘，最遲到晚上下班之前，一定會給他答復。
朱一銘快速地瀏覽了一下當天省、市的日報以后，就開始了忙碌的工作。他先把手頭的文件處理完，然后去了小龍蝦大賽籌備小組的辦公室，想了解了一下最新的情況。魏強介紹，大賽報名工作已經截止，參賽的共有十五支隊伍，出乎大家意料之外的是，常澤市的一家飯店居然也報名參賽了，并且還是四星級的。朱一銘打聽了一下具體的情況，魏強和曹明竟然都不知道這家飯店的情況，他們是說是聽朋友介紹的，他們自然也不好尋根問底地去打聽什么。朱一銘又了解了關于評委的情況，曹明匯報說，已經和阮大海聯系過了，三個評委將于十三日下午過來，就安排住在聚龍都。朱一銘指示一點要把他們的生活起居照顧好，有什么解決不了的問題，可以直接去找他。
朱一銘從籌備小組的辦公室出來以后，去了柴雪華的辦公室。誰知辦公室的門緊鎖著，人根本不在，向宣傳科的工作人員一打聽，才知道柴雪華早晨來了以后，打了幾個電話以后就出去了，聽說好像是去泯州了。朱一銘估計她是去泯州電視臺和報社，于是打了個電話過去。
電話接通以后，柴雪華告訴朱一銘她已經到了泯州，正在宣傳部呢，曾部長和她在一起呢。聽了她的話以后，朱一銘徹底地放下了心，看來她不準備一家一家跑了，直接找到宣傳部去了。她去人家也許不一定理睬，但是由曾琳和她一起就不一樣了。不管怎么說，一個縣委常委去了，市委宣傳部的人怎么也得給個面子，再說市、縣兩級宣傳部門之間，免不了經常打交道，另外貌似泯州官場上，不知道曾琳和王吉慶之間關系的人，還真不多。綜合這幾方面的原因，泯州的事情由柴雪華去辦，就不需要他再去操什么心了。
朱一銘回到辦公室以后，猛地想起，既然有常澤的飯店來參賽，是不是也可以邀請那邊的媒體過來報道一下。想到這以后，朱一銘立即給魏強打了個電話。接到他的電話以后，魏強說之前好像聽那家飯店的負責人說，常澤市電視臺正要給他們拍一檔什么節目，所以他們要求展臺的位置，最好能視野開闊一點。朱一銘聽后很開心，立即指示魏強立即去了解一下，把這事盡快地落實了。
在忙碌與期待中，淮北首屆小龍蝦大賽，終于在恒陽縣夢梁鎮順利拉開了帷幕。時間定在六月十五日下午兩點半，比賽地點設在聚龍都的大廳，這兒除了有寬闊的比賽場地以外，還有許多的空位，可以供觀眾們觀賽。除了恒陽電視臺以外，泯州電視二臺的《美食家》欄目也在現場做起了節目。
開幕儀式舉行之前，恒陽縣四套班子的人悉數在座，朱一銘代表東道主致了歡迎辭，本來準備請李志浩發言的，可他堅決把這個機會給了夢梁鎮。朱一銘對老板的做法感動不已，一般情況下，這些拋頭露臉的事情，領導哪兒還會和下屬客氣。李志浩有他的考慮，朱一銘在夢梁鎮干得風生水起的，是時候給他宣傳宣傳了，不能總讓他待在下面，等有合適的機會就把他推到縣里去，現在也算是幫他積攢點政治資本吧。
朱一銘講話以后，就由小龍蝦大賽籌備小組組長、夢梁鎮鎮長袁長泰宣布比賽規則。朱一銘在這事上也動了一陣腦筋，照目前的現狀，這個機會不該給袁長泰，但他轉念一想，讓袁長泰做組長，不是更顯得自己大度，不和他們斤斤計較。這既是對他們的一種打擊，也讓周圍人有個比較，孰是孰非，一眼立判。為了防止魏強有什么意見，朱一銘在之前還特意和他進行了一番溝通，本來之前所有的事情都是他在做，現在有了好處了，卻被袁長泰占去了，他要沒點想法才怪。聽了朱一銘的話以后，魏強立即表示他堅決支持書記的決定，縣官不如現管，發不發言無所謂，只要書記心里有數就行了。發個言是可以在恒陽縣所有領導跟前露個臉，但卻沒有什么實際的意義。現在朱一銘特意過來打招呼，也算給足了面子了，要是再不知進退就不好了。
袁長泰在臺上發言的時候，心里的感覺還不是一般的舒服，不管之前對朱一銘有多少怨言，這件事情人家至少干的還是很敞亮的。換位思考的話，自己不一定就會有這么大的肚量。整件事情都是那邊的人在干，人家不給你這個發言的機會，你還真沒什么好說的。昨晚在家的時候，他對這篇稿子可是好好的下了一番功夫，背出來基本問題不大，但未保險起見，他還是照著手上那張硬刷刷的粉紙，一字一句地念讀。
袁長泰讀完比賽章程以后，各支參賽隊伍的表現各異，大多數隊是在埋怨，因為剛才章程里面有一條讓他們很不感冒，就是小龍蝦的營養價值，居然占到了十分。這不是扯嗎，小龍蝦都是由你組委會統一提供的，營養價值自然是一樣的，這一條不是形同虛設嗎。說了兩句以后，大家也就安靜了下來，畢竟也不涉及本方的利益，還是在色澤、口味方面多下點功夫，這才是取勝的關鍵。
比賽規定的時間是一個半小時，鈴響之后，比賽正式開始，各家代表隊立刻開始忙碌起來。一時間，只見整個賽場上，刀光閃閃，火光灼灼，主廚們忙著熬汁、配料，打下手的則忙著收拾小龍蝦，刷洗、抽筋、剪爪子、胡須什么的。一家家忙成一片，卻又忙而不亂、井然有序。
領導們也從主席臺上下來，逐隊觀看，當然在恒陽和夢梁的代表隊跟前停留的時間最長。朱一銘來到夢梁鎮這邊的時候，只見包瞎子正在忙著配料，他那動作嫻熟之極，一點沒有受他視力的影響，幸運樓給他打下手的大廚，也在緊張的忙碌著。旁邊負責收拾下龍蝦的人，讓朱一銘覺得很是奇怪，他只是把龍蝦的胡須剪去，然后就用刷子使勁地涮洗，其他的爪子、筋什么的，一概不去管他。朱一銘的心里當時就犯起了迷糊，這樣搞的話，能行嗎，到時候人家會不會在衛生方面挑刺，不過看他們洗的樣子，他倒是放心不少，因為每一只龍蝦必須經過三個人的手，才算洗干凈了。
朱一銘邊往別的隊伍走去，頭腦子里邊在想去年去包瞎子龍蝦館吃飯時的情景，好像當時裴濟還像他介紹過，不抽筋就是夢梁龍蝦的一大特色，據說這樣可以讓小龍蝦尾巴上的肉更加緊密和鮮美。他有過親身的體驗，這點倒是毫不夸張，吃到嘴里面確實柔嫩而且有嚼勁，味道也很不錯。其他隊伍，包括那四家星級酒店，都在精心地收拾小龍蝦，直到最后成個光禿禿的橢圓形蝦球才罷手。
朱一銘正走著，猛地覺得有人輕輕地拽了自己一把，扭頭一看，見是李志浩，于是連忙低頭過去。李志浩顯然也看出了夢梁鎮飯店和其他人家的不同，他詢問朱一銘究竟是怎么回事。朱一銘低聲說了一句，我也不是很清楚，但是應該沒有什么問題，他們一直都是這么做的。李志浩聽了他的話以后，這才放下心來。他擔心的是，夢梁鎮折騰了許久，最后所謂的冠軍還花落別家，那樣的話，豈不是畫虎不成反類犬，給大家提供一個笑料。
朱一銘本來還信心滿滿的，被李志浩這一問倒有點不踏實了，連忙走到一邊和魏強耳語了幾句。得知肯定沒有問題之后，他才放下心來，陪著縣里的諸位領導喝茶聊天。