二少奶奶心里究竟在想什么,錦繡絲毫不關心。最好回去就生悶氣,然后和二少爺吵架去……
呃,心里太陰暗了,要陽光些陽光些。
錦繡笑瞇瞇的上前給沈氏續上茶水:“多謝夫人替奴婢出了氣。錦繡心里真是感激不盡。”相處日久,錦繡慢慢察覺出沈氏的好處來。
誠然,沈氏不是個絕對好脾氣的主子。有時候甚至挑剔難伺候。可是,她確實是個很護短護短的主子。
現在才慢慢體會出來,這可是沈氏最大的優點了。
對丫鬟們來說,有一個處處維護自己的主子,還有什么比這個更幸福的?
沈氏笑著瞄了錦繡一眼,傲然的說道:“我的丫鬟自然有我調教,當然容不得別人說三道四。”
改日,再找機會去敲打大小姐幾句。如玉如此乖巧伶俐,她自己都舍不得訓斥一句半句的,大小姐居然給如玉難堪。哼 錦繡笑意盈盈,心情極好。
心情如此之好,固然有沈氏為她出氣的緣故,也有部分是因為今日看到二少奶奶處處受憋屈。
只要她將沈氏伺候好了,緊緊抱住這棵擋風遮雨的大樹,二少奶奶看她不順眼也沒機會為難她了……
一想到這兒,錦繡的腳步越發的輕快。
中午特地下廚做了幾樣拿手的好菜,端到了沈氏的面前。
沈氏一眼瞄到了那樣極為特別的菜肴,頗感興趣的問道:“錦繡,這道菜怎的如此古怪?”
其他的菜式倒也罷了,都是常見的,唯獨中間這一碗魚很是特別。
一條條巴掌長的小魚,散發著誘人的香氣。里面放了青紅椒絲,看來甚是美觀。更特別的是,這碗邊還齊整的擺了一圈面食般的東西,看來薄薄脆脆的,有一半浸在魚湯里,另一半則露了出來。[wzdff貼吧團]
沈氏好吃魚,常吩咐廚房里做些魚肉,可眼前這種菜式卻是第一次見到。
錦繡笑著介紹:“夫人,奴婢以前在家里常吃這道菜肴。因為奴婢家里窮,吃不起大魚,我娘只能買些便宜的小魚來給我們解饞。然后在鍋邊貼上一圈薄薄的面餅子,蘸著魚湯吃再美味不過了。今日我去了廚房,恰好見到方嬤嬤遞了些鮮活的小魚過來。一時技癢,便擅自做了這道菜來給夫人嘗嘗鮮。還請夫人不要責怪奴婢才是。”
這些小魚是魚販子見方婆子買的魚多特地送的,標準的野生鯽魚,燒出來味道極好。
沈氏笑道:“你有如此心意,我怪你做什么。”眼睛就瞄到了碗里。
錦繡早知機的將筷子送上,并且夾起其中的一條稍稍大些的放到碗中,供沈氏品嘗。
那小魚果然鮮美無比,只是魚刺多些,吃的時候需要小心些。好在貴婦們吃飯講究的是細嚼慢咽,沈氏的餐桌禮儀更是無可挑剔。沈氏吃的極是滿意,沖著錦繡笑笑算是贊賞。
錦繡心里高興,連忙又夾起了一塊面餅子到沈氏的碗里:“您嘗嘗這個吧,味道也很好的。”
嘿嘿,小魚鍋貼,這可是錦繡前世最愛吃也最拿手的菜肴之一。廚房里有那么多大大小小的鍋具,做這個方便的不得了。
為了將這鍋貼做的美觀好看些,錦繡可沒少花心思。
先是將鍋燒的熱熱的,然后快速的將和的恰到好處的面糊貼到鍋上。然后不停的用鍋鏟將鍋貼壓的平平整整兼薄薄的。再然后,不停的用魚湯澆到上面,將魚湯的美味一點一點的滲透進去。然后用小火又烘烤了半天,等鍋貼變的又脆又香了,才算完工。
錦繡做這道菜的時候,把廚娘們都震住了,一個個的圍在邊上看熱鬧。[wzdff貼吧團]嚷著要學這一手。錦繡笑而不答,心想這可不是光看就能學會的。若是不明白其中的訣竅,只能學個形似而已。
就算被學去了也沒什么,她壓箱底的本事可不止這一點。
沈氏吃了一塊,什么也沒說,徑自的夾了第二塊。
這比什么夸贊都具體實在,錦繡頓時面上有光。
站在一旁伺候的如玉和如詩,看沈氏吃的如此香甜,饞蟲都被勾了上來,不自覺的悄悄咽了口水。
好在沈氏一個人肯定吃不完這么多好吃的,等過會兒她們總有機會嘗嘗鮮的。
沈氏胃口極好,居然連吃了三條魚,三塊餅子才停了下來。再喝碗錦繡精心熬制的魚頭豆腐湯,那舒暢的感覺真是不用提了。
沈氏吃的開心了,自然免不了要多多夸贊錦繡幾句:“手藝這么好,給我做丫鬟真是有點可惜了。日后我去投資開個酒樓,就讓錦繡做大廚好了。保準客似云來。”
錦繡被贊的飄飄然,連忙笑著回道:“那感情好,夫人發了財,奴婢的小日子也就不用愁了。”
如玉湊趣道:“那我得跟著做個賬房去,有好處不能少了我這一份才行。”
如詩嚷道:“可不能把我落下了,至少也得讓我跟著去端端盤子去。”
素秋剛最進來,搞不清楚狀況就插了嘴:“如詩姐,你要到哪里去端盤子?我們廚房里的盤子可不能隨便的端走。”
屋里的主子丫鬟一起被逗笑了,尤其是沈氏,眼淚都笑了出來。
素秋被笑的莫名其妙,待聽錦繡解釋了一遍,也撲哧一聲笑了起來。
沈氏喜歡飯后坐在陽光下休息一會兒,已經吃過飯的素秋連忙伺候著沈氏去了。沈氏走后,幾個丫鬟立刻坐下來吃午飯。
如玉邊吃邊贊:“錦繡,你的廚藝真是好。”
如詩也跟著笑道:“是啊,以前我們院子里數挽虹姐廚藝最好,那個時候常下廚做飯菜給夫人吃。現在嘛,就是錦繡獨占鰲頭了。”
錦繡敏感的察覺出如詩口氣里的那一絲絲酸意。正所謂不遭人嫉是庸才,一旦表現的過于優秀出色了,即使你不去招惹別人,也自然有人會來招惹你。
如詩這么說,分明是在挑撥她和如玉之間的關系。不然,為什么偏偏拿挽虹來舉例?
要知道,挽虹可是一等丫鬟,如玉現在便是做上了挽虹當年的位置。錦繡現在不過是一個二等丫鬟,比起如玉差的遠。如詩這么說,如玉聽了痛快才怪。
果然,就見如玉的筷子一頓,然后若無其事的接著吃了起來。只是臉上的笑容遠沒有了剛才的熱絡。
錦繡淡淡的一笑,客氣了兩句:“如詩姐這么說,我可真是擔待不起。我們院子里,里里外外都得靠著如玉姐打理,夫人都說不能一日少了如玉姐在身邊呢我這一點小手藝,可不敢在如玉姐面前顯擺。”
如玉的臉色稍稍緩和,笑道:“錦繡這么謙虛做什么,你升做二等丫鬟還沒到半年工夫,我們夫人就口口聲聲都是稱贊,日后一定前途無量。”
如詩的笑容立刻勉強了許多。
如字輩的丫鬟里,當屬如玉和如夢最為出色。同在沈氏身邊伺候,如詩總是處處被壓了一頭。做到了二等丫鬟之后,沈氏很明顯的器重如玉和如夢兩個。
挽虹出嫁之后,如玉和如夢一起做了一等丫鬟。
如詩連競爭的資格也沒有,心里當然一直不太服氣。論起來,她什么也不比別人差。女紅做的好,梳頭手藝好,又擅長伺候穿衣梳洗,沈氏也是很喜歡她的。只是她的容貌不算太出眾,又不如如玉和如夢擅長吹捧討好。因此處處低了如玉和如夢一頭。
如夢被發配嫁人之后,最高興的就是如詩了。
一等丫鬟走了一個,若是再提拔一個丫鬟升做一等的話,任誰也競爭不過她了。
怎么也沒想到,沈氏一怒之下,不肯再提拔一等丫鬟,而是漸漸將如玉培養成了一等一的助手。
眼看著一等丫鬟的位置在眼前溜走,眼看著如玉越來越受寵愛地位越來越重要,如詩心里的那個滋味就不用提了。
同樣是如字輩分的丫鬟,同時到沈氏院子來伺候,憑什么如玉就比她強了這么多?憑什么她就得聽如玉的指揮吩咐?
心里的那口窩囊氣還未完全消退下去,錦繡又來給她添堵了。
不過才十三歲,就被早早的提拔做了二等丫鬟,由此可見沈氏對錦繡是何等的器重。
這幾個月里,錦繡不著痕跡的一步步的取得了沈氏的歡心。
錦繡女紅做的好,又會識字記賬,兼之擅于察言觀色,伶俐至極。處處都綻放出光芒,讓別的丫鬟都黯然失色。更讓人驚異的是,錦繡的廚藝極佳,不僅討得了沈氏的歡心。就連老爺來了也對錦繡做的晚飯很滿意……
照此情形發展下去,錦繡遲早會越過了她去……
如詩一想到這里,只覺得心里堵得慌。
錦繡將如玉和如詩的表情盡收眼底,心里掂量了一番,才笑道:“好了好了,如玉姐別再夸我了。我的臉都快沒地方放了呢我年紀小,還有許多做的不好的地方,日后要請如玉姐和如詩姐多多指點才是。”
如玉和如詩都紛紛笑了起來,連說那是當然。至于她們心里究竟都在想些什么,就不得而知了。()